136.買硯

那個出生鄉野壓在所有貴女頭上寵冠後宮三十年的皇貴妃死了！李玉兒花了幾天摸清楚了廚房的作息時間,生活就開始忙碌而有序了起來，每天早上卯時一刻起床,打整好自己后就和周囡囡一起快速的去廚房。到了之後，就先做好廚房裏丫鬟婆子的早飯。

新進廚房的小丫頭做早飯這件事，一直是廚房的規定。因為小丫鬟才來，在做大鍋飯的時候幫不上大忙，就得早些起來做早飯。對於這種傳了很多年的規矩,李玉兒她們自然不會貿然反抗。

為了趕時間,廚房眾人所吃的早飯都很簡單，因此也難不倒李玉兒。早飯雖然簡單，量卻很足。午飯和晚飯都是保質保量的，明顯比程府其他同等級的丫鬟婆子的好了幾個檔次，這就是在廚房的好處了。

對比了同期的幾個小丫鬟,李玉兒挺慶幸自己學過煮飯，被分配到了廚房。在廚房裏雖說每天累一些,但起碼食物不會欠缺。而聽吳平平講,被分配去灑掃的小丫鬟經常被剋扣食物,管灑掃的大丫鬟們雖說沒有廚房裏的大丫鬟們那麼愛捧高踩低,但也愛偷奸耍滑欺凌弱小。

在廚房裏即使再忙再累，李玉兒還是會花時間記住廚房裏每件東西放置的位置和陶廚娘做飯的一些習慣,以便更好的配合陶廚娘,又經過一段時間磨合,李玉兒和陶廚娘之間越來越有默契。

陶廚娘覺得這個新來的小丫鬟還挺機靈的,經常只需要一個眼神,這個小丫鬟就把她要用的東西遞過來了，吩咐她做什麼事兒都做得又快又好，讓她每天的活兒都輕鬆了不少。這樣幾次之後她就越發的愛吩咐李玉兒做事了，李玉兒嚴格按照她的要求做事兒，感覺又學到了不少。

李玉兒在廚房裏經歷最初的忙亂后，漸漸的總結了經驗掌握了規律，一切都開始有條不紊起來。她在陶廚娘身上花的心思也漸漸有了回報，最明顯的是陶廚娘越來越愛支使她了，乘着這個機會，李玉兒一碰到不懂的就拿來問。

陶廚娘人閑了了，心情好了，雖然仍舊愛板着臉孔，但明顯眉頭舒展了些，也就好說話了，李玉兒有什麼不懂的，只要不涉及到她的獨門手藝都願意說。

時間又在李玉兒的忙碌和學習中度過了半個多月，在這半個月中李玉兒已經習慣了忙碌，並把生活規劃的很有調理，倒也沒覺得多累了。周囡囡這在李玉兒的幫助下，也習慣了廚房生活。

這天，廚房的丫鬟們忙完了午飯後，都沒有多少心思做晚飯。因為今天是發月錢的日子，這個時間段快輪到她們廚房的人了。廚房的幾個丫頭眼睛都不住的往沙漏上轉，看見時間到了之後，都一窩蜂的涌了出去。

周囡囡也眼巴巴的盯着陶廚娘，李玉兒也在猶豫是先切菜還是先領月錢。陶廚娘見狀揮揮手到：「好了好了，知道你們的心思不在這裏，快去快回吧。」

「謝謝陶大娘！」周囡囡邊感謝著就邊拖着李玉兒往外跑。

「你以前不是挺怕陶大娘的嗎？怎麼現在在她面前放肆起來了？」李玉兒一邊跟上周囡囡的步子，一邊疑惑的問道。

周囡囡開始有些怕陶廚娘，李玉兒給她做了好久的思想工作都不管用。

「陶大娘不是一直愛板着臉嗎？我又一直做什麼都做不好，以為她不喜歡我。現在我廚房的事順手了，你又做的這麼好，她對你也是那個樣子，我就知道她不是對我有意見了。」周囡囡輕快的說道。

等李玉兒她們走到賬房時，其他人差不多都領了，很快就輪到李玉兒她們。

「名字？」賬房先生頭也不抬的問道。

「廚房，李三妞和周囡囡。」李玉兒回答道。雖然她現在已經決定用『李玉兒』這個名字，周圍人也知道她現在叫李玉兒，但府里的名冊上還是寫的李三妞。

「李三妞、周囡囡，粗使丫鬟，月錢二十五。」賬房先生念到，旁邊清秀的小廝連忙推過來兩堆數好了的銅板。

李玉兒抓起銅板，點了一下數，確實是二十五個，心情有些複雜。她還想將來有能力了，就想辦法為自己贖身脫離奴籍，打算現在就為自己湊贖身銀子。一兩銀子就是一千個銅板，她想要憑着月例湊齊贖身銀子是不可能的了。

「這是我第一次拿到屬於自己的錢呢，可以買十多個饅頭，真好。」周囡囡對於到手的月錢很興奮，都快要一蹦三跳了。

周囡囡這份高興感染了李玉兒，李玉兒心想：這也是她這世拿到的第一份工錢，該高興一些。

在回到廚房的路上，聽到別的人說起程府各級別丫鬟的月例，李玉兒才知道廚房裏的丫鬟們為什麼這麼熱衷往上爬。

在程府，不同等級的丫鬟之間不僅地位不一樣，每個月的月例也是相差巨大：粗使月錢二十五、三等月錢五十、二等月錢一百、一等月錢五百、各管事月錢一兩銀子往上。

李玉兒的心因為月例銀子泛起了小波瀾，但很快就平靜了下來。沒有能力的情況下，有的事情想了也白想，她現在要做的就是：儘快學會廚藝，學好廚藝。

時間又在李玉兒潛心學廚中過了一個月，期間那個黑瘦丫鬟一直試圖找她們麻煩，但她們每天在廚房裏都圍着陶廚娘打轉，沒有給她絲毫機會。

這天晚上，李玉兒收拾好了東西，打算回屋，發現周囡囡不知道還在灶邊忙什麼：「囡囡這邊收拾好了，我們回去吧。」

「等等，今天不急着回去。」周囡囡高喊著的同時，仍舊在灶前忙來忙去。

李玉兒好奇的走過去：「你在忙什麼？」

「就是煮碗長壽麵，玉兒今天……」。周囡囡隨口說了一半，才反應過來是李玉兒在問。

開始周囡囡說到長壽麵的時候，李玉兒還有點摸不著頭腦，後來見周囡囡臉紅不好意思的樣子，李玉兒才想起，今天是她的生日！

這一世李玉兒從沒有過過生日，因此周囡囡說着長壽麵的時候她還沒反應過來。沒想到這輩子第一個陪她過生日的是認識還沒有超過兩個月的的小丫頭，看來人與人之間的關係果然要看緣分啊。

接下來周囡囡又在灶台前忙來忙去，這一次李玉兒沒有上前幫忙，只看着她在燈光下忙碌，心情格外平靜輕鬆。

對於一個初學者來說，煮麵也不是什麼難事，只是味道不一定好。周囡囡又手忙腳亂了一會兒，終於從鍋里撈出了一碗面，端在了李玉兒面前。

周囡囡不知是熱的還是急的，額際都有細小汗珠了，鼻頭上也不知道在哪兒蹭了幾塊黑色的碳灰，端著一碗湯麵站在李玉兒面前十分熱切的看着她。

李玉兒猶豫了一瞬，決定還是忽視那快要結成一團的麵條吧，畢竟是人小姑娘第一次煮麵。李玉兒接過面，打算以最英勇的姿態，幾口就把這碗面幹掉。

面剛入口，李玉兒就發現沒有她想像中的那麼難吃，雖然煮融了一點，但油鹽放的比較合適。畢竟周囡囡剛才做的時候是十分用心，調料是一點點加一點點嘗的，力求她能做到的最好狀態。

李玉兒慢慢把把面吃完，湯喝乾凈，才對滿臉寫着『求表揚』的周囡囡笑着道：「這是我這輩子吃過最好吃的麵條，囡囡煮的真好。」

反正這是她這輩子第一次吃麵條，也不算騙人。小姑娘的熱情是不能打擊的，要表揚讚美才能最大程度激發她學習做飯的興趣。

「真的？！我真的做的好吃？」周囡囡聽到李玉兒的話都興奮的都快跳起來了，要知道她最希望的就是自己將來能做出各種各樣的好吃的。但在廚房這兩個月，她一直表現的笨手笨腳，學什麼都沒有李玉兒快，讓她以為自己沒有學廚的天賦，大為失落。而現在她聽李玉兒說自己做的面非常好吃，這個心思一下子又活了起來。

「當然是真的。」李玉兒誠懇的點頭，她不知道自己曾經打擊過周囡囡的信心。她現在想通過鼓勵的方法激起周囡囡對廚藝的喜愛，又從新樹立起了周囡囡的信心。

李玉兒見周囡囡的目光還戀戀不捨的在她碗邊徘徊，又不時的望了望鍋邊沒用完的麵條，就知道她打算再煮一次嘗嘗。對於這事李玉兒不打算阻止，即使周囡囡做失敗了，只要她相信了自己能做的很好，並不斷努力，就會越做越好的。

「要不你再做一碗嘗嘗。」李玉兒提議道。

周囡囡有些猶豫，最後還是搖搖頭道：「陶大娘雖然說了允許我用麵條，但我也不能用太多了。」

把鍋碗洗好后，李玉兒和周囡囡就踏着月色往睡房裏走，周囡囡的精神顯然十分亢奮，一路上都嘰嘰喳喳的把她以前對學廚的一些想法說了出來。

這時李玉兒才知道，看着大大咧咧的周囡囡在對待自己喜歡的事上，也是這麼小心翼翼心思敏感，看來以後對她下廚的事兒要多加鼓勵了。

李玉兒回到屋裏時，油燈還沒有滅，難道吳平平還沒睡？

「今天你生辰，這個送給你。」吳平平依舊寡言少語，把一個荷包塞到李玉兒懷裏，就進門往床上去了。

吳平平給禮物的時候聲音都是僵的，要不是李玉兒眼尖看到了她耳根發紅，還會以為她不情願呢。

沒想到平時表現這麼成熟的吳平平也會害羞，李玉兒的驚奇像是發現了新大陸一樣。不過她不敢點出來，怕是惹惱了愛面子的吳平平，只真誠的說了聲「謝謝」。

這荷包是吳平平用自己的月例錢買的針線做的，她每天白天都要幹活兒，針線都是早上和晚上擠出時間做的。當時李玉兒還勸她『不要做，傷眼睛』。哪知道她是打算送給自己的，此時李玉兒心裏只留下滿滿的感動。

至於吳平平為什麼會針線活兒而不去針線房這件事，是個人**。吳平平不說，她就不打算問。

老漢猶豫了一下道：「今天怕是趕不及了。」

「今天就先用這些菜應付著吧。」蘇廚娘看着兩個板車上的菜道。

程府在城外有田地莊子，只是離程府有點遠。從城外送進來趕不到午飯，要留到第二天又擔心菜不新鮮，所以程家的菜都是讓附近的菜農送的，而現在街上買不到菜了，要擔心就不是新鮮問題，而是有沒有的問題了。

「你們都過來，把這些菜都搬到上廚房去。"蘇廚娘指揮着在場的所有小丫鬟，李玉兒她們也在其中。

菜都搬完了，她們大廚房吃什麼，滿府的僕役就都沒了？李玉兒猶豫的看了陶廚娘一眼。

陶廚娘斜了一眼李玉兒：「叫你搬，你就搬，其他事兒還不用你一個小丫鬟操心，反正餓著誰也不會餓着我們廚房裏的人。」

聞言李玉兒也只好和其他丫鬟一樣搬著菜往上廚房送。這是李玉兒第一次來上廚房，這上廚房看着比她們的廚房大多了，也是兩個灶四口鍋，東西擺放的井然有序，讓人感覺很空曠，沒有她們大廚房擁擠的感覺。裏面有兩個丫鬟不慌不忙的做着糕點，看着比她們廚房裏悠閑多了。

在李玉兒觀察上廚房的時候，其他丫鬟也不會放過巴結大廚房的人的機會，那個高瘦的丫鬟放下東西，就跑到那個正在做糕點的兩個丫鬟的面前獻媚：「姐姐要不我幫你揉面吧？」

那個身材高挑的二等丫鬟把高瘦丫鬟上上下下打量了一遍，最後目光停留在她雙手上鄙視道：「你那僵硬的雙手也想碰這麼精細的面？」

一句話就把黑瘦丫鬟臊紅了臉，手不由自主的往身後放，站在那裏進退不得，她不敢對兩個大丫鬟動氣，對着旁邊看到了全過程的李玉兒吼道：「搬完了就快回去，站在這裏幹什麼？」

「你是誰啊？管大廚房的？」李玉兒故意用好奇的口吻問道。對於這種沒能力沒地位還把她當軟包子欺負的人，她可不打算忍，上次是大廚房所有丫環站在對立面，所以李玉兒忍着，這次只有她一個人，就不用給面子了，況且旁邊還有二等丫環看着，諒她也不敢鬧大。

「呵呵……」。旁邊做糕點的二等丫鬟看到這場景忍不住笑了起來。

那高瘦丫鬟正想罵人，聽到旁邊二等丫鬟的笑聲頓時把話憋在口裏，臉憋得更紅了，黑色的皮膚都阻擋不了。

「如果沒有其他的事兒，我就先回去了。」李玉兒沒管那個找麻煩的傢伙，而是對旁邊的二等丫鬟打了一聲招呼。

二等丫鬟看了看東西都搬得差不多了道：「沒事兒，你們先去忙吧。」

李玉兒就和周囡囡回到了大廚房，她不是不羨慕大廚房的環境和待遇，但她也不能貿然撲上去，這樣反而惹人厭煩，就像那個黑瘦丫鬟一樣。而且，李玉兒攤開自己的雙手看了一下，也是十分粗糙，剛才那個大丫鬟一句話諷刺的是那個奉承的丫鬟，卻也聽到李玉兒的心裏了，大廚房裏做精細活兒的丫鬟，都是十指纖纖，她這樣的即使想辦法鑽進去了，也是干粗活的，接觸不了精米細面和各種調料，也沒有多少機會學習做菜，而且她走了陶廚娘這裏人又少了，還不如就先呆在大廚房裏，好好謀划。