179.程府落敗

那個出生鄉野壓在所有貴女頭上寵冠後宮三十年的皇貴妃死了！

「今天就先用這些菜應付著吧。」蘇廚娘看着兩個板車上的菜道。

程府在城外有田地莊子,只是離程府有點遠。從城外送進來趕不到午飯,要留到第二天又擔心菜不新鮮，所以程家的菜都是讓附近的菜農送的，而現在街上買不到菜了,要擔心就不是新鮮問題,而是有沒有的問題了。

「你們都過來,把這些菜都搬到上廚房去。"蘇廚娘指揮着在場的所有小丫鬟,李玉兒她們也在其中。

菜都搬完了,她們大廚房吃什麼,滿府的僕役就都沒了？李玉兒猶豫的看了陶廚娘一眼。

陶廚娘斜了一眼李玉兒：「叫你搬,你就搬，其他事兒還不用你一個小丫鬟操心,反正餓著誰也不會餓着我們廚房裏的人。」

聞言李玉兒也只好和其他丫鬟一樣搬著菜往上廚房送。這是李玉兒第一次來上廚房，這上廚房看着比她們的廚房大多了,也是兩個灶四口鍋，東西擺放的井然有序，讓人感覺很空曠，沒有她們大廚房擁擠的感覺。裏面有兩個丫鬟不慌不忙的做着糕點，看着比她們廚房裏悠閑多了。

在李玉兒觀察上廚房的時候,其他丫鬟也不會放過巴結大廚房的人的機會,那個高瘦的丫鬟放下東西，就跑到那個正在做糕點的兩個丫鬟的面前獻媚：「姐姐要不我幫你揉面吧？」

那個身材高挑的二等丫鬟把高瘦丫鬟上上下下打量了一遍,最後目光停留在她雙手上鄙視道：「你那僵硬的雙手也想碰這麼精細的面？」

一句話就把黑瘦丫鬟臊紅了臉,手不由自主的往身後放,站在那裏進退不得，她不敢對兩個大丫鬟動氣，對着旁邊看到了全過程的李玉兒吼道：「搬完了就快回去，站在這裏幹什麼？」

「你是誰啊？管大廚房的？」李玉兒故意用好奇的口吻問道。對於這種沒能力沒地位還把她當軟包子欺負的人，她可不打算忍，上次是大廚房所有丫環站在對立面，所以李玉兒忍着，這次只有她一個人，就不用給面子了，況且旁邊還有二等丫環看着，諒她也不敢鬧大。

「呵呵……」。旁邊做糕點的二等丫鬟看到這場景忍不住笑了起來。

那高瘦丫鬟正想罵人，聽到旁邊二等丫鬟的笑聲頓時把話憋在口裏，臉憋得更紅了，黑色的皮膚都阻擋不了。

「如果沒有其他的事兒，我就先回去了。」李玉兒沒管那個找麻煩的傢伙，而是對旁邊的二等丫鬟打了一聲招呼。

二等丫鬟看了看東西都搬得差不多了道：「沒事兒，你們先去忙吧。」

李玉兒就和周囡囡回到了大廚房，她不是不羨慕大廚房的環境和待遇，但她也不能貿然撲上去，這樣反而惹人厭煩，就像那個黑瘦丫鬟一樣。而且，李玉兒攤開自己的雙手看了一下，也是十分粗糙，剛才那個大丫鬟一句話諷刺的是那個奉承的丫鬟，卻也聽到李玉兒的心裏了，大廚房裏做精細活兒的丫鬟，都是十指纖纖，她這樣的即使想辦法鑽進去了，也是干粗活的，接觸不了精米細面和各種調料，也沒有多少機會學習做菜，而且她走了陶廚娘這裏人又少了，還不如就先呆在大廚房裏，好好謀划。

李玉兒現在對大廚房的大鍋菜都已經上手了，做出不說美味也挑不出錯，但要做精細一點的菜就不行了，再努力做出來的味道都很普通，而且在大廚房也沒有那麼多的機會去練習。

今天的菜都送到上廚房去了，大廚房只有一些昨天剩下的米和菜，陶廚娘決定熬成稀飯做成湯。那些僕役們吃不飽，也不能怪道她們廚房頭上。

中午各處僕役來領飯時果然都在小聲抱怨，但沒多少人說廚房的不是，一是因為管事已經把這個情況說明了，二是她們不敢得罪廚房，畢竟廚房管着她們以後的飯呢。

莊子上的菜第二天下午才送過來，碼的滿滿的幾大車米糧和乾菜，夠大廚房吃很久了。而這些米大多都是往年的陳米，顯然莊子上的收成也收了天氣的影響，這次送過來的新米和新鮮菜只勉強夠上廚房用。不過對於僕役來說，災荒年間有吃的就很不錯了，不在乎菜新不新鮮。

之後每天莊子上都要送幾車米和菜過來，大多數都堆到了大廚房的倉庫里，程府的僕役天天看着送進來的米和菜，因為災荒加重而產生的緊張感頓時消失了。

這次災荒加重，呆在程府的李玉兒沒有受到大的影響，只是在閑暇時候更擔心淺水灣的情況，也不知道大伯娘家和三嬸家怎麼樣了。

在休假時間裏，李玉兒又出去了幾次，程府附近的街道住的都是權貴人家，街上依舊熱鬧，而其他地方的街道明顯要了冷清些，氣氛也有些緊繃，顯然是受了災荒的影響，不知道以後其他地方的災民會不會往這裏來。

要是災民都涌到通州府，那後果可想而知，想到這裏李玉兒打了個寒顫，將這想法甩到腦後，她現在什麼都做不到，天塌下來還有高個兒頂着呢。

顯然這種想法不是李玉兒杞人憂天，不久莊子送菜的車就沒有按時到，這事兒影響不到李玉兒，因為每天送過來的陳米和乾菜把程府幾個倉庫都堆滿了，要把大廚房的倉庫里的食物消耗掉都要好久。但沒有新鮮米和菜送過來，對程府幾個主子的影響就大了，管家趕忙派人去莊子上查看。

查看的人回來稟告，通州府外聚集了一大批災民，送往程府的菜在路上被哄搶了，送菜的老漢也受了重傷。

多少年沒人敢惹程家了，管家的第一反應是要把那些刁民綁了，送官嚴懲以警示其他災民。但他畢竟是見過世面的人，很快就意識到這個情況的嚴重性，馬上就把這個情況報告給了夫人，現在老爺不在府里，府里能做主的就是夫人了。

「我程府威嚴不容冒犯，必須嚴懲！」程夫人怒道。

管家連忙阻止：「夫人息怒，現在城外災民已經聚集成勢，人多勢眾，這事還要從長計議。」

「他們人多，難道我程府還怕嗎？！」

「那些人是光腳不怕穿鞋的，夫人不能拿程府跟他們硬碰！況且災情這樣嚴重，府君也不能裝着沒看見，要上報朝廷。這時我們程家要是做了什麼不妥當的事，到時候被京城裏來巡查的官員知道了，於程府不利啊」管家也沒想到，平時大方的夫人會這樣暴怒，苦口婆心的的勸道。

事關程府前程，程夫人也勉強冷靜了下來，想到了管家說的後果，心裏有些后怕，端起茶盞抿了兩口，壓下心中的驚意，才吩咐管家道：「你親自跑一趟，把這消息告訴老爺。」

這個廚房裏的油鹽醬醋酒都分好幾種，看着並不比李玉兒上一輩子進過的廚房裏的調味料少。裏面有很多東西李玉兒都不認識，尤其是各種醬料，從沒接觸過，只看外表、顏色和氣味完全判斷不出是什麼醬。只能暗暗記住陶廚娘說的名稱，等有機會的時候在嘗嘗，看看到底是什麼味道。

早上那個在陶廚娘這個灶邊燒火的丫鬟，看着李玉兒在幫忙打下手心有不甘，要知道她被分配到陶廚娘手底下已經兩年多了，而陶廚娘從來沒有提拔過她，憑什麼兩個小丫頭才來就得了她的青眼？

這時的李玉兒想的只是認真學習古代的做飯方法，完全沒想過在其他人眼裏給廚娘打下手是所謂的提拔。現在她忙的不得了，這個灶上只有她們三個人，卻要掌控四口鍋，陶廚娘倒是習慣了，一切還是有條不紊，李玉兒和周囡囡卻覺得有些手忙腳亂。

炒菜的時候李玉兒要一邊給陶廚娘遞東西，又要一邊留意灶里的火候，現在灶前燒火的是周囡囡，她從來沒有燒過兩口以上的鍋。李玉兒只好一邊幫忙，一邊告訴她自己的一些經驗。太過忙碌，以至於沒有看全陶廚娘炒菜的過程，不過李玉兒心中並不氣餒，以後還有的是時間。

忙亂了一陣終是沒出大錯，在太陽偏西之前將午飯做好了。等眾人的午飯分配完了，廚房裏的人才開始吃，所有人都沉默的吃飯，完全沒力氣勾心鬥角下絆子了。午飯時間是個一個難得的休息機會，因為吃過之後，她們又得馬上為全府的僕役準備晚飯。

除了一些值夜的僕役，其他人吃過晚飯都可以休息了，而廚房裏的人不但要把用過的鍋碗瓢盆洗好后，還要把第二天早飯的菜準備好才能休息。

等忙完之後天已經黑了，這是李玉兒第一次感覺到這麼累，和周囡囡一起拖着步子回睡房，向來愛說話的周囡囡這時都沒有力氣開口了。