26.災民

26.災民

今天送過來的菜明顯不夠府里的人吃。

「去城外的莊子上吩咐庄頭,叫他們每天都送菜進來。」蘇廚娘對着拉菜的老漢道。

老漢猶豫了一下道:「今天怕是趕不及了。」

「今天就先用這些菜應付著吧。」蘇廚娘看着兩個板車上的菜道。

程府在城外有田地莊子,只是離程府有點遠。從城外送進來趕不到午飯,要留到第二天又擔心菜不新鮮,所以程家的菜都是讓附近的菜農送的,而現在街上買不到菜了,要擔心就不是新鮮問題,而是有沒有的問題了。

「你們都過來,把這些菜都搬到上廚房去。"蘇廚娘指揮着在場的所有小丫鬟,李玉兒她們也在其中。

菜都搬完了,她們大廚房吃什麼,滿府的僕役就都沒了?李玉兒猶豫的看了陶廚娘一眼。

陶廚娘斜了一眼李玉兒:「叫你搬,你就搬,其他事兒還不用你一個小丫鬟操心,反正餓著誰也不會餓着我們廚房裏的人。」

聞言李玉兒也只好和其他丫鬟一樣搬著菜往上廚房送。這是李玉兒第一次來上廚房,這上廚房看着比她們的廚房大多了,也是兩個灶四口鍋,東西擺放的井然有序,讓人感覺很空曠,沒有她們大廚房擁擠的感覺。裏面有兩個丫鬟不慌不忙的做着糕點,看着比她們廚房裏悠閑多了。

在李玉兒觀察上廚房的時候,其他丫鬟也不會放過巴結大廚房的人的機會,那個黑瘦的丫鬟放下東西,就跑到那個正在做糕點的兩個丫鬟的面前獻媚:「姐姐要不我幫你揉面吧?」

那個身材高挑的大丫鬟把黑瘦丫鬟上上下下打量了一遍,最後目光停留在她雙手上鄙視道:「你那僵硬的雙手也想碰這麼精細的面?」

一句話就把黑瘦丫鬟臊紅了臉,手不由自主的往身後放,站在那裏進退不得,她不敢對兩個大丫鬟動氣,看到了站在旁邊的李玉兒吼道:「搬完了就快回去,站在這裏幹什麼?」

「你是誰啊?管大廚房的?」李玉兒用好奇的口吻問道。對於這種沒能力沒地位還把她當軟包子欺負的人,她可不打算忍,上次是大廚房所有丫鬟站在對立面,所以李玉兒忍着,這次只有她一個人,就不用給面子了。

「呵呵……」。旁邊兩個做糕點的大丫鬟看到這場景忍不住笑了起來。

那黑瘦丫鬟正想罵人,聽到旁邊大丫鬟的笑聲頓時把話憋在口裏,臉憋得更紅了,黑色的皮膚都阻擋不了。

「如果沒有其他的事兒,我就先回去了。」李玉兒沒管那個找麻煩的傢伙,而是對旁邊的大丫鬟打了一聲招呼。

大丫鬟看了看東西都搬得差不多了道:「沒事兒,你們先去忙吧。」

李玉兒就和周囡囡回到了大廚房,她不是不羨慕大廚房的環境和待遇,但她也不能貿然撲上去,這樣反而惹人厭煩,就像那個黑瘦丫鬟一樣。而且,李玉兒攤開自己的雙手看了一下,也是十分粗糙,剛才那個大丫鬟一句話諷刺的是那個奉承的丫鬟,卻也聽到李玉兒的心裏了,大廚房裏做精細活兒的丫鬟,都是十指纖纖,她這樣即使想辦法鑽進去了,也是干粗活的,接觸不了精米細面和各種調料,也沒有多少機會學習做菜,而且她走了陶廚娘這裏人又少了,還不如就先呆在大廚房裏,好好謀划。

李玉兒現在對大廚房的大鍋菜都已經上手了,做出不說美味也挑不出錯,但要做精細一點的菜就不行了,再努力做出來的味道都很普通,而且在大廚房也沒有那麼多的機會去練習。

今天的菜都送到上廚房去了,大廚房只有一些昨天剩下的米和菜,陶廚娘決定熬成稀飯做成湯。那些僕役們吃不飽,也不能怪道她們廚房頭上。

中午各處僕役來領飯時果然都在小聲抱怨,但沒多少人說廚房的不是,一是因為管事已經把這個情況說明了,二是她們不敢得罪廚房,畢竟廚房管着她們以後的飯呢。

莊子上的菜第二天下午才送過來,碼的滿滿的幾大車米糧和乾菜,夠大廚房吃很久了。而這些米大多都是往年的陳米,顯然莊子上的收成也收了天氣的影響,這次送過來的新米和新鮮菜只勉強夠上廚房用。不過對於僕役來說,災荒年間有吃的就很不錯了,不在乎菜新不新鮮。

之後每天莊子上都要送幾車米和菜過來,大多數都堆到了大廚房的倉庫里,程府的僕役天天看着送進來的米和菜,因為災荒加重而產生的緊張感頓時消失了。

這次災荒加重,對呆在程府的李玉兒沒有受到大的影響,只是在閑暇時候更擔心淺水灣的情況,也不知道大伯娘家和三嬸家怎麼樣了。

在的休假時間,李玉兒又出去了幾次,程府附近的街道住的都是權貴人家,街上依舊熱鬧,而其他地方的街道明顯要了冷清些,氣氛也有些緊繃,顯然是受了災荒的影響,不知道其他地方的災民會不會往這裏。

要是災民都涌到通州府,那後果可想而知,想到這裏李玉兒打了個寒顫,將這想法甩到腦後,她現在什麼都做不到,天塌下來還有高個兒頂着呢。

顯然這種想法不是李玉兒杞人憂天,不久莊子送菜的車就沒有按時到,這事兒影響不到李玉兒,因為每天送過來的陳米和乾菜把程府幾個倉庫都堆滿了,要把大廚房的倉庫里的食物消耗掉都要好久。但沒有新鮮米和菜送過來,對程府幾個主子的影響就大了,管家趕忙派人去莊子上查看。

查看的人回來稟告,通州府外聚集了一大批災民,送往程府的菜在路上被哄搶了,送菜的老漢也受了重傷。

多少年沒人敢惹程家了,管家的第一反應是要把那些刁民綁了,送官嚴懲以警示其他災民。但他畢竟是見過世面的人,很快就意識到這個情況的嚴重性,馬上就把這個情況報告給了夫人,現在老爺不在府里,府里能做主的就是夫人了。

「我程府威嚴不容冒犯,必須嚴懲!」程夫人怒道。

管家連忙阻止:「夫人息怒,現在城外災民已經聚集成勢,人多勢眾,這事還要從長計議。」

「他們人多,難道我程府還怕嗎?!」

「那些人是光腳不怕穿鞋的,夫人不能拿程府跟他們硬碰!況且災情這樣嚴重,府君也不能裝着沒看見,要上報朝廷。這時我們程家要是做了什麼不妥當的事,到時候被京城裏來巡查的官員知道了,於程府不利啊」管家也沒想到,平時大方的夫人會這樣暴怒,苦口婆心的的勸道。

事關程府前程,程夫人也勉強冷靜了下來,想到了管家說的後果,心裏有些后怕,端起茶盞抿了兩口,壓下心中的驚意,才吩咐管家道:「你親自跑一趟,把這消息告訴老爺。」

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農家女古代生存手冊

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