第205章 甜湯美食點心鋪
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自從吉祥一家子在鎮上的院子裏頭住下，吉祥的日子便開始忙碌起來。原本想要開點心鋪子的吉祥，在鎮上溜達了一圈以後，想法就更加的強烈了，別的不說，就說這鎮上一共只有三家賣點心的地方，競爭不ji烈，這事情就可以做。
而這三家賣點心的地方，一家是李朝歌的福滿樓，賣菜是主業，點心不過是給愛吃甜食的客人們茶餘飯後的一點消遣，有或者沒有其實無傷大雅，第二家則是那以陽春麵讓吉祥記憶猶新的麵館，裏頭的點心是豆沙餡的餑餑，味道一般，第三家是個雜貨店，裏面除了賣些鹽豆子以外，還代賣些零嘴，勉強算作點心，不過卻因為福滿樓和高家雜貨店賣的香豆子香花生味道更好更惹人愛，所以生意慘淡。
吉祥走訪了現在的市場，又有原來開春聯鋪子時候，各家夫人小姐們喜歡吃點心的信息墊底，便開始整理思路，要開這麼一個主要為女客服務，提供甜湯美食還有點心的鋪子，讓這些夫人小姐們逛街的時候累了的話，有個地方可以歇腳聊天吃美食，當然，也要加上外賣的服務，一個店再大，營業額也是有限的，肯定是要利用有限的資源做更大的生意不是？
開鋪子第一步就是要把鋪子給裝修得漂漂亮亮的，讓客人們舒舒服服的吃飯。開開心心的付錢。吉祥想到前世的咖啡廳啊，高級的餐廳什麼的，大多會在漂亮的高背椅上加上軟軟的墊子，漂亮又舒服，決定要模仿一下。吉祥回憶著前世在電視上看到的那些漂亮桌椅的樣子，親自畫了三五張椅子的圖樣，又參照家裏頭自己覺得好看的傢具的樣子畫了幾張，把這些樣子拿給娘親看。
「娘，你看鋪子裏頭椅子的樣子用哪個好？」吉祥把手裏頭的花樣遞給娘親。
「椅子還有啥樣子，不就是一個凳子板一個靠背么！」吉祥娘不以為然的結果閨女遞來的花樣。看着吉祥忙活了大半天。不忍心掃她的興緻，這才耐下性子看了看，沒想到一看之下，竟然是被這些漂亮的椅子給吸引住了。「哎呀。閨女。你這畫的也太好看了！」
大雅和小雅在背後探頭探腦的看着了以後，也紛紛點頭，覺得好看的不得了。不知道怎麼形容之下，紛紛說，「跟縣太爺坐的凳子一樣的好看。」縣太爺是大雅和小雅心中最大的官了，這個比喻讓吉祥心中美得不行。
吉祥聽了誇讚，心中高興，不過自家娘親喜歡還不夠，還得問問真正有錢人家的人喜不喜歡才行。吉祥想到要找個有錢人家的人來問的時候，第一個想法就是找趙靈兒，不過前些日子趙家三公子上門跟招娣姐求親未成，吉祥心中有些鬱郁的，不知道會不會影響到自己和趙靈兒的關係，這椅子的事兒，反倒不好求她了。不能去找趙靈兒，吉祥又想着李朝歌家能不能行，比如李朝歌他娘一類的，但轉念一想，自己的這些椅子是要獨一無二的，要是被李朝歌看到了以後也要做一樣的椅子，自己的這些腦細胞可就白費了！
想來想去，吉祥還是決定不管怎麼的，先挑幾款花樣做出幾套來，反正自己這店鋪裏頭至少要五六套的桌椅，那就一樣做一套，到時候用屏風隔起來便是了，這麼想着，吉祥便把之前畫過的櫃枱的樣子、桌椅的樣子和屏風的尺寸都找了出來，讓三福拿了五兩銀子去木匠那做東西。
這銀子不是吉祥的私房錢，而是吉祥娘出的給閨女開鋪子的本錢。吉祥家裏頭自家的錢大多是吉祥賣菜譜掙的，所以吉祥娘給錢的時候雖然有些心疼，但耐不住疼愛閨女的心，按照吉祥要求的三十兩銀子，一分不少的給拿了出來。
要準備的硬件有了，軟件裝潢也是要有的啊，漂亮的桌布、舒服的軟墊和抱枕，還有精緻的盛食物的容器，這些都是必不可少的。桌椅之類的，吉祥算了算至少需要十兩銀子，而這軟件裝潢需要的錢恐怕也少不了，吉祥把想到的東西壓縮再壓縮，這才準備只添置這麼四樣。
「吉祥，我回來啦！」三福從院子裏進了鋪子，吉祥此時正在鋪子裏頭寫寫算算的。
「三哥回來啦，那些桌椅啥的，木匠咋說？」
「那木匠看到圖樣的時候都愣了，直說讓我把圖紙賣給他，他免費給咱們打桌椅呢，我合計著，他這麼急迫，肯定是覺得這圖紙比那些木料手工貴重了不少，就沒答應他，跟他說得回來商量一下，另外，我看他那麼喜歡的樣子，費了不少口舌，好說歹說的讓他保證不把圖紙外傳，這才放心回來的。」三福接過吉祥遞過來的茶杯了一口，眨眨眼睛，又喝了一口。
「吉祥，你這是什麼茶啊，咋是甜的？」三福意猶未盡的把茶杯裏頭的水一飲而盡，眼巴巴的看着吉祥問道。
「這是我新研究出來的姜棗茶，裏頭加了大棗、紅糖、枸杞還有生薑，味道比較甜，很適合天冷的時候喝。」吉祥順手把茶水蓄滿了，又遞給三福，三福笑吟吟的接過來喝下，覺得身上暖融融的，十分開心。
「妹子，有空多煮些，我有用。」三福忽然想到什麼，笑了下跟吉祥說道。
「行，啥時候要，你叫我就行。」吉祥看到三福的樣子，隱隱猜到他可能是要把這茶送給柔柔，不過因為沒有啥證據，也不好說，「對了，三哥，我做了老婆餅，配着這茶一起吃味道不錯。你等下我給你拿去。」吉祥轉身出了鋪子，往廚房走去。
這些日子，除了研究店鋪裝修的事情，吉祥就在研究點心鋪子裏頭的招牌點心，這招牌點心不單要好看好吃，材料更是要一年四季都可以買得到，以保證店裏頭的招牌點心可以持續供應。今天這個老婆餅，就是吉祥研究的招牌點心之一，因為主料只用到麵粉、酥油還有糯米粉和糖，這些都是好保存且時時都有得賣的東西。因此滿足做招牌點心的必備條件。
三福吃着老婆餅配着紅棗茶。覺得滿口鮮甜，好吃的不得了，連着吃了三塊老婆餅才算勉強停住，「吉祥。我跟你說。你幫我弄茶的時候。也做點老婆餅吧。」三福笑眯眯的對着吉祥說道，吉祥點點頭，「行是行。不過三哥你拿什麼獎賞我來？」
「以後你做啥，三哥都沖在前頭幫忙還不行么？」三福在吉祥跟前嬉皮笑臉道，敏感的吉祥卻看到三福的耳根子都羞紅了，一時間覺得十分好笑。
「那敢情好，這話你可記下啦！」吉祥故作嚴肅道，然後輕巧的從身後頭拿出來一個盤子，裏頭裝滿了新鮮出爐的老婆餅，「擇日不如撞日，三哥就把這點心拿去吧！」
「哎，吉祥，你可真是我的好妹子！」三福看到那點心，頓時高興起來，從吉祥手裏頭拿過盤子，又把吉祥剛剛裝滿的茶壺這麼整個一拎，就急匆匆的往出走了。
吉祥站在鋪子裏頭看着三福毛毛躁躁像個小孩子一樣，頓時啞然失笑，自家哥哥還真是對柔柔上了心了。
吉祥搖搖頭，把桌上剩下的點心茶水收了收，想像著這空蕩蕩的鋪子裏頭，在不久的將來，就會安置了放點心的櫃枱、用葦子編成的席子做成的屏風，一間一樣造型各不相同的別緻桌椅，還有川流不息，帶來滾滾財源的客人們，心中無限期待。
之後的日子，吉祥一家繼續忙碌著，吉祥爹爹忙着幫吉祥把開點心鋪子需要的衙門的手續辦下來，吉祥娘忙着把新院子收拾齊整了，因為吉祥說等到夏天的時候，會把後院的一部分也作為待客的地方，三福和四福忙着幫吉祥採購各式需要的東西，而大雅和小雅，則是幫吉祥娘和吉祥兩個的忙，收拾院子，做些力所能及的廚房裏的事情。
眼瞅著再有四五天，開鋪子需要的傢具桌椅就能做好了，吉祥也研究出來包括大湯包、小籠包、老婆餅、南瓜餅、紅棗薑茶、清新菊花茶、八寶粥、荷葉甜粥等各種糕餅點心和飲品，只等著各式的傢具齊備了以後就要開張了。
只是，吉祥看着自己的店面，預計的四個大包間，四個散客的桌子還有以後會在後院開放的賞景的亭子，吉祥越發覺得自己正式開張了以後，這鋪子裏頭的人手會不夠，便想着回家把招娣姐她們都叫過來，幫着一起做點心招呼客人什麼的。學了做點心的手藝，以後姐妹家的孩子就能吃到好吃的點心，再按照來幫忙的時間給姐妹們發些工錢，到年底的時候再給些分紅，讓姐妹們手裏頭的銀錢多起來，到時候她們嫁人也好有傍身的體己錢。而且，這來來往往的都是稍微富裕些的人家，如果能從中學到治家的本事，對姐妹們可是有百利而無一害的，想到這，吉祥越發堅定了要回家把姐妹們都帶來的決心。
吉祥跟娘親把事情這麼一說，吉祥娘對吉祥的話也十分的認可，讓大雅和小雅把院子裏頭的房間打掃好，便跟着爹爹和娘親，只留了大雅和小雅在鎮上的院子，拜託了隔壁鋪子夥計家的老娘幫忙照看着，就高高興興的回家去了。
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