【091】竹筍

蟒蛇肉和野牛肉讓淺灣村的村民們時隔一個月以後再次吃到了肉，其實他們大多數時候還是可以吃到肉的，但是想牛肉和蟒蛇肉這樣的好東西就比較少吃到了。

大家開開心心的，陳家這一次也沒有打算把東西賣出去了，無論是蟒蛇肉還是野牛肉都留下來自己吃了，畢竟這一次的份量也不是很大。

蘇橋把蟒蛇肉做成蛇羹給暖暖嘗了一小碗，已經四個月的暖暖已經可以吃輔食了，蛇羹被蘇橋做得非常的軟糯，暖暖剛好可以吃一點。

不過她卻不可以吃太多的，大多數時候還是蘇橋或者是於氏給她熬粥吃的，暖暖因為伙食好所以也沒有因為吃輔食之後就變瘦了，依舊胖乎乎的非常的可愛。

暖暖真的是特別的可愛，一雙烏溜溜的雙眼皮大眼睛，小巧的鼻子和紅艷艷的小嘴，再加上一張蘋果一樣的帶着嬰兒肥的臉，雪白雪白的皮膚，那真的是可愛的不得了。

就連村子裏其他的老人都說從來都沒有見過像暖暖這麼可愛，長得這麼白凈的孩子了。雖然以前也有長得胖乎乎的小孩子，可是相比起暖暖來說，那些孩子也就是黑胖黑胖的，而不是白胖白胖的。

暖暖很受歡迎，蘇橋經常帶着暖暖出去玩，蘇橋也沒有把所有的農活兒都丟給周氏自己一個人做的，他在幫陳家帶暖暖的時候，陳鐵錚和於氏也會幫忙周氏做一些農活的。

當然如果不趕時間的話陳鐵錚和於氏都是忙着自己家裏的事情，周氏則是忙着家裏的菜地以及旱地上的除草的工作而已，大多數都是不趕時間的。

再加上蘇橋時不時地把暖暖帶到地里，讓暖暖偶爾的把地里的雜草什麼的給清一遍，他自己又用土系異能隱蔽地翻了一遍土，也就減少了周氏的工作量了。

蘇橋和暖暖的異能用來做農活，他從來都不覺得有什麼不對的，也不覺得這是大材小用。只要有用，管它是用來做什麼的？反正蘇橋覺得自己的土系異能和暖暖的水木變異異能非常適合種田。

日子又這樣悄悄地過去了，初夏悄然而至。

淺灣村家家戶戶都有種竹子的，所以春天的時候也是有春筍吃的，山裏面還有野竹筍可以吃的。只是大多數時候淺灣村的竹子是麻竹，麻竹的竹筍得破土而出才能吃的，根本就沒辦法從地裏面挖出來。

陳鐵錚家的竹子還是挺多的，淺灣村地處南方，而且還是在雷州半島這樣地處於赤道上的地方，所以他們種的竹子都是麻竹、毛竹之類的大竹子。

陳鐵錚家的幾叢竹子在春天的時候也長了不少的竹筍的，陳鐵錚家倒是沒有放過說不吃竹筍的，他們對竹筍的味道還是挺接受的。

因為有暖暖這個作弊器的存在，今年陳家甚至是淺灣村的竹筍都長得挺多的，陳鐵錚他們父子幾個去砍竹筍的時候還裝了兩個大麻袋。

淺灣村的人吃竹筍倒是沒有說是從地下挖的，當然春筍冬筍什麼的那都是看竹筍什麼時候冒出來的。

淺灣村的人吃竹筍都是等竹筍長出了地面，在竹筍還沒有長老的時候砍回家吃的，並不是從地下挖出來的。因為麻竹都是一叢一叢的，根交錯在一起，竹筍冒出來的時候是不會延伸到旁邊的土裏面的，都是從根部再冒出來，不好挖，只能能長高了才砍回來。

這個時候物資還不是很豐富的，陳鐵錚他們也不可能就讓竹筍這麼長大了長成了竹子就不吃了，而且竹筍還是挺好吃的，砍回來吃也是加菜啊。

陳鐵錚他們父子就是去把竹筍給砍回來，他們也是在竹林的時候就把竹筍身上的筍衣給弄掉了，只把竹筍給帶回家了。

筍筒和筍尖都是分開的，因為長出了地面的竹筍還是很長的，筍尖長得最嫩，而筍筒有一部分還是嫩的，有一部分卻已經長老了。

就算是這樣還是可以吃的，所以陳鐵錚他們把筍筒和筍尖給分開，但是回家之後弄了弄還是可以一起吃的。

於氏把竹筍給削成片，考慮到今年的竹筍長得挺多的，所以於氏就把筍尖給整個煮了，煮熟了以後把筍尖給切成條曬乾，這樣就可以有干竹筍吃了。

而筍筒則是被於氏切成片，想要吃新鮮的就可以把切成薄片的竹筍放水裏面煮一遍，而且還是要煮透了。

如果不想要第一天就吃竹筍的話，也是可以用開水浸泡的筍片的，浸泡幾天就可以拿來炒菜吃了。

暖暖前世的時候就挺喜歡吃竹筍的，無論是用干竹筍燉豬肉，還是用筍片燉雞肉，她都非常的喜歡吃。

當然於氏還把一些切成薄片的竹筍給洗乾淨，然後裝到罐子裏面打算拿這些筍片來腌酸竹筍。