【207】新店開張

蘇橋根本就不打算那麼早開店，所以陳鐵錚他們幾個過來的太早了，被蘇橋趕去休息了。就只有幾個小的，非常活潑的在院子裏玩。

蘇橋這邊的中庭和後院都是暖暖催生的各種蔬菜水果的，當然還有不少的花卉和藥材，都是因為蘇橋要開藥膳館，任何可以入葯的東西她都會種的。

就比如月季和玫瑰都是可以入葯或者是做成食物的，當然那些花卉都是可以做成花茶的，芍藥和牡丹蘇橋暖暖種下去的時候就不僅僅是為了讓它們只具備觀賞性，還具備食用性的。

蘇橋院子裏的那個一百多平左右的池塘都是圍上了堅實的欄桿的，幾個小蘿蔔頭翻不進去，池塘上面還有一個十字形的石橋，所以根本就不擔心孩子們會有危險。

菜地里還有西紅柿和草莓的，樹上也掛着各種水果的，比如桃李杏以及蘋果之類的水果都有，這些孩子都非常的歡快地看着。

蘇橋家的院子裏這會兒倒是養了幾隻雞鴨鵝了，當初剛剛住進來的時候周氏就閑來無事就準備自己養一些雞鴨鵝什麼的，也不是很多，雞鴨鵝加起來也不多才十二三隻而已，三隻鵝雞鴨五隻而已。

這些雞鴨鵝在院子裏還是挺聽話的，暖暖讓它們不要糟蹋院子裏的蔬菜水果什麼的，它們也就不敢糟蹋了額，老老實實的捉蟲子捉蚯蚓吃，而不是糟蹋蔬菜和池塘里的魚。

陳驕陽和陳歐陽這會兒因為起得太早了就去補眠了，陳鐵錚倒是沒有去睡覺，倒是於氏被陳鐵錚送去蘇橋家的客房那邊補覺了，他自己則是準備跟蘇橋收拾一下各種食材的。

「你這裏還沒有請人，以後如果你不過來的話誰來幫你處理這些食材？雞鴨鵝之類的你要現殺的，你一邊做菜還能夠空出時間來處理嗎？」陳鐵錚看着這會兒正在刷洗各種海鮮的蘇橋問道。

這些海鮮是陳鐵錚前幾天自己出海給蘇橋捕回來的，陳鐵錚就算是來到了北京這邊不可能和以前在淺灣村一樣以打漁為生，可是他卻可以給自家未來女婿提供海鮮的來源的。

而且他每次捕魚的時候都有自家女兒在旁邊幫助的，所以他打漁的時候很輕鬆的。有了暖暖的異能在，他想要什麼樣的海鮮不行？

所以蘇橋的私房葯膳館的海鮮都是由陳鐵錚出海去捕回來的，陳鐵錚也沒有跟那些本地的漁民爭市場，他每次捉回來的海鮮都沒有多少，夠分開幾個孩子家還有自己家吃的，還有蘇橋的葯膳館的就可以了，不需要太多。

「沒事，我能處理得過來，而且還有奶奶幫我。」蘇橋解釋道。

陳鐵錚想了想，也覺得挺有道理的。畢竟周氏真正算起來年紀也不是很大，而且這些年來被蘇橋用藥膳調理，又是速度型異能者，能夠很快地幫蘇橋處理食材的。

陳鐵錚這麼問也是因為他知道他們不可能天天來幫蘇橋幹活的，而且他又不可能讓自家女兒做白工，白白給蘇橋使喚。

「你心裏有數就行。」陳鐵錚既然知道了蘇橋的計劃，也就不管了。

反正他也就是以後在蘇橋的葯膳館里的海鮮沒了的時候去天津那邊出海一趟，捕魚回來賣給蘇橋就好了，其他的事情他也管不了那麼多。

蘇橋和陳鐵錚他們很快地就把一大堆的海鮮給處理乾淨了，比如螃蟹和蝦之類的就更加的需要刷洗乾淨，就一直忙到了八點半的時候。

差不多快九點了，就可以準備開店了。

蘇橋家的碗盤都是他自己弄出來的，他都不需要燒窯都可以弄出來各種的陶瓷碗的，誰讓他既有土系異能又有火系異能呢？就算是沒有火系異能，他的土系異能用的爐火純青的也可以把陶瓷碗給弄好的。

前院的那個大廚房是真的大，但是裏面大多數都是放碗筷的櫥櫃，蘇橋換上一身乾淨的衣服就到了前院這邊準備開店了。

蘇橋的衣服並是不是一身純白的廚師服，他這個人雖然當了廚師可是卻不喜歡穿後世那種廚師服，而是穿的一身寬鬆的練功服的。

結合現代服飾的短褐練功服非常的簡便方便，能夠讓蘇橋大展身手不影響任何的動作的。蘇橋穿着一身棕褐色的短褐練功服，然後頭上帶了個帽子，這個帽子也不是白色的也是淺棕色的圓帽。

蘇橋把額前的頭髮全都給捋到帽子裏，用帽子把自己的頭髮全都被包起來。蘇橋的頭髮也不是圓寸或者是板寸的，他的頭髮有點長，可是發質很好配合他的髮型和那張臉看起來是真的很帥的。

不過現在蘇橋把頭髮全都給捋起來的模樣也是非常的帥氣的，這種乾淨利落的模樣真的讓人看着特別的喜歡，就比如暖暖就很喜歡。

蘇橋換上乾淨的短褐，袖口是收緊的款式的，不妨礙他幹活。身前圍着一條圍裙，剛好就是系在腰上的半圍裙的那種。

九點二十五分，蘇家私房菜館就正式開業了。

這會兒蘇橋就安靜的在處理廚房裏的事情，把廚房打掃得乾乾淨淨的，而且廚房裏還有蘇橋昨天回來到家的時候就準備了的佛跳牆，從昨天他下午回來的時候就已經處理好上鍋燉燉到現在的佛跳牆。

蘇橋的這一款福跳牆當然跟原版的有點差別的，因為現在很少有熊掌啊、虎肉虎骨、鹿之類的，所以蘇橋用的都是鮑魚、海參、魚唇、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋、瑤柱、魚翅、乾貝、鱉裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家養老母**脯、家養黃嘴鴨鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等食材製作的。

當然蘇橋在這道佛跳牆裏面也加入了不少的藥材的，都是一些相生相剋的食材，能夠很好的平衡藥物的藥性的藥材全都放進去一起燉。

這道佛跳牆原本是吃着好吃，但是蘇橋卻將它改良成了可以調理身體的葯膳，原版的佛跳牆究竟是什麼樣的蘇橋其實也不了解，他所知道的佛跳牆的做法是從資料上看的，所以很多的處理方法和他自己理解的不一樣。

經過蘇橋改良加入了不少藥材的佛跳牆具有固本培元，補氣養血，調理陰陽五行的功效，是最基本的可以調理人體平衡的葯膳。

當然這效果可是非常好的，畢竟在中醫學上來說人體五行失衡的話總是會出現各種小病大病的，人生病了就是五行失衡的結果。

所以蘇橋的這道葯膳佛跳牆可是能夠調理陰陽五行的，絕對能夠讓人的身體固本培元。蘇橋覺得，自己的這道葯膳，就是打基礎的。就比如蓋房子打地基一樣，這道葯膳佛跳牆，就是給人們的身體打基礎的。

蘇橋在仔細地看看鍋里的佛跳牆究竟如何了，他今天早上的時候就已經把滿滿的一大鍋的葯膳佛跳牆給分了一盅一盅的繼續燉了。

這些湯盅都是蘇橋自己做的，大概也就是跟蘇橋的巴掌那麼大的湯盅，所以蘇橋把滿滿的一大鍋的佛跳牆分出來，還是分了不少的。

這會兒蘇橋滿滿的控制火慢燉那些佛跳牆，然後繼續把那口大鍋給處理一下，加了一點點骨頭什麼的進去熬湯，從現在開始燉的話明天就可以用了。

蘇橋在廚房忙，暖暖和陳驕陽他們兄弟倆就換上了乾淨的衣服，跟蘇橋一樣都是帶着點古樸的味道的短褐，而暖暖穿着的是很簡便的那種齊腰襦裙，中袖的上衣和齊膝的襦裙。

暖暖的長發也綰了簡單的少女髮髻，而陳驕陽他們就簡簡單單的換上短褐就過來幫蘇橋招呼客人了。

1963年10月1日上午9點30分。

時間一到，陳歐陽就趕緊衝到門外去點燃了他們剛才就已經掛在門口的鞭炮，點燃了便飄以後陳歐陽就趕緊退回店內。

噼里啪啦的鞭炮聲響起了以後，附近的人都知道了這邊新店開張了，但是究竟是什麼店面大家卻不知道。而這會兒，蘇橋還沒有開始準備做菜，佛跳牆也是他蓋得嚴嚴實實的不出味道的，所以大家並沒有被什麼香味給吸引了。

陳歐陽無聊的靠着門后的長廊上的柱子，看着敞開的大門並沒有人光顧，有點懷疑道，「今天不會一開張就不順利吧？你們看，都沒有客人來。」

陳驕陽給弟弟一個白眼，懶洋洋道，「這會兒還沒有客人也不用着急，反正阿橋做的是私房菜，客人只需要口口相傳就好了，不需要和別的飯館一樣宣傳的。」

陳歐陽無奈，「那怎麼二哥三哥還沒有把客人帶來啊？他們不是說今天他們幫忙介紹客人來的嗎？」

「或許就應該來了。」陳驕陽看看時間，九點四十分，自家二哥和三哥是知道九點半開店的，所以這會兒應該也差不多到了。

和德清是一個要錢人，據說他的祖上是大名鼎鼎的貪官——和珅。

當然，和珅當然不是姓和的，人家的名字叫鈕鈷祿善保，和珅只不過是入朝後的漢名。可是和德清家也是滿族的，他家祖上還真的是姓鈕鈷祿的。

可是後來大清不是忘了嗎？和珅又是大名鼎鼎的貪官，所以和德清家就一直低調過日子，可是不知道是不是遺傳基因的影響，和德清的曾爺爺遺傳到了和珅賺錢的能力。

別以為和珅這個大貪官只會貪污受賄而不會經商，人家和珅能夠自己一個人賺了八億兩再供應給乾隆敗家，沒有點能力人家能這麼幹嗎？

和珅，那可是以一己之力養了兩代皇帝的大奸商，也是一個商界巨鱷。要不然還真的以為和珅靠貪污受賄發家致富啊？國稅什麼的，還不夠和珅的一點添頭。

和珅能夠這麼的強大，就算只是遺傳一點點的基因也夠他的後人繼續錦衣玉食的，而和德清的曾爺爺就是遺傳到了和珅的本事。

在清末的時候和德清的曾爺爺就開始賺錢，做了不少的生意，什麼賺錢幹什麼，幹什麼什麼賺錢。和德清一家，也因為他曾爺爺的能幹又再次富裕了起來。

而和德清的爺爺也不是個廢物，他依舊和父親一樣有經商的頭腦，和德清的樹爺爺們也是很有本事的。然後和家的家財也是非常的強大了。

不管和德清家是不是和珅的後人，反正他們家的這三代人的經商天賦真的很不錯，到了和德清這一代他不能夠賺錢可是卻能夠守成。

反正他的兒子的經商天賦很好，和德清只需要老老實實的守着自己的家，等兒子長大了就可以讓兒子繼續開疆擴土了不是？

到了後來民國的時候，以及日軍侵華的時候，和家也是出了很大的一份力氣的。和家差不多把家產都給捐出去了三分之二了，幫助國家抗日。

也就是因為和家這麼的幫助抗日，所以後來打地主的時候和家也就是把家裏的田地全都給分出去，可是商業產業卻沒有波及。

十幾年過去了，和德清也依舊靠着家裏的那麼點錢過着好日子。而且和德清的兒子也是個厲害的，現在才三十齣頭就已經做得比他這個當爹的要好，他也就安安心心的退下來頤養天年了。

而退下來的和德清唯一的愛好就是吃，吃各種好吃的美食。可是現在國家剛剛安定下來十幾年，國民們還是挺窮的，所以和德清倒是只能去那些老字號的店那邊嘗嘗美食。

今天和德清來到北大這邊訪友的，結果他還沒有去找到老友呢，就在路上的時候看到了一家安靜的店鋪安安靜靜的放鞭炮，安安靜靜地開張了。

和德清好奇地湊上前，就看到了這個猶如私人住宅的房子門前掛着的是「蘇家私房菜」五個大字的牌匾，讓和德清非常的感興趣。

私房菜？

和德清很好奇這個私房菜究竟有沒有那個資格。

而且和德清透過敞開的大門看到了裏面的環境，一條不算太長的走廊兩邊擺放着四個盆栽，而盆栽竟然是修剪成可愛的小動物迎賓的動作的。

而和德清的眼神非常好，透過不算長的走廊就看到裏面前廳的位置有很多的花花草草，開的特別的漂亮。和德清就很感興趣了。

這究竟是開的私房菜館呢？還是開的花店啊？