第20章 美味

春緋去陳東海的房間里找到了一塊鐵絲網，也不算是很大的那種，大概只有一米長左右吧。

春緋看着還挺不錯的，適合用來當烤網。

春緋拿着鐵絲網出來清晰，里裏外外的把鐵絲網全都刷乾淨了，這樣做烤網才能夠放心衛生。

把灶台和烤網全都準備好了以後，晚飯也已經做好了。春緋今天煮的是蒸飯，除了米飯之外還有不少的米湯。

春緋把飯給盛出來放在一個盆里，然後那些米湯也被春緋放起來。現在他們是沒有什麼果汁或者是酒解渴了，這些米湯就放着一會兒吃燒烤的時候用來解渴。

春緋將鹵豬頭肉切成大條、豬腸切成圈以後放在盤子裏讓冬青端上桌，這會兒滷肉也已經沒有剛出鍋的時候那麼熱了，冬青也可以端上桌的。

春緋把早就清洗好的豬肚給切成一指粗的條之後就放燒開的開水裏面焯一會兒，把開水倒了以後洗鍋，鍋燒熱了以後放油，放蒜末薑末爆香有放入青椒煸炒，最後放入豬肚條一起翻炒。

加入鹽、醬油等調味料，還有胡椒粉等進入調味，炒熟了以後就可以出鍋了。一個豬肚，正好可以炒一盤青椒炒豬肚。

罐子裏的香辣蟹也直接把罐子搬到桌子上，反正家裏的碗也沒有那麼多，直接用罐子端上去也可以。

春緋把之前腌制的那條金鯧魚拿出來，金鯧魚已經用蔥姜蒜和料酒以及鹽給腌制過了，所以春緋直接拿出來開始做。

鍋內倒入油燒熱，然後放入辣椒醬炒出紅油，然後把金鯧魚連同碗裏的各種調料全都放進去一起煎，煎至兩面金黃后倒入水蓋上鍋蓋燜一會兒，收汁了以後就可以出鍋了。

今天春緋就沒有再繼續做青菜了，她將之前就已經涼拌好了的海帶絲給拿出來，就當是今晚的素菜了。

春緋把海帶絲端出來放到桌上，她之前準備的滷肉、滷蛋還有紅燒金鯧魚、青椒炒豬肚還有香辣蟹煲、涼拌海帶絲就是今天的晚餐了。

當然春緋並沒有另外的準備湯，湯只需要有米湯就可以了，清淡而且還很補，非常不錯。

「哇，今天好豐盛啊。」秋橙看到姐姐忙完了以後高興的捧著碗看着桌上的美食，一邊坐下來一邊說道。

「肉，好多的肉。」冬青也高興的說道。

「辛苦春兒了，讓你忙了一天。」陳東海笑着對春緋說道，今天女兒為了這頓飯可是忙碌了一整天，的確是辛苦了。

「我這也是因為我也喜歡吃才會這麼忙的，要是我不喜歡吃的話才不會忙裏忙外的。」春緋也跟着笑道。

春緋給陳東海盛了飯，又給四季盛飯，剩下的夏玄、秋橙和冬青都是自己盛飯的，然後等春緋也盛好了飯後這才開動。

「吃飯吧。」陳東海看着孩子們，笑呵呵的說道，說完了以後就看見幾個孩子的筷子動了。

三歲的四季也用自己的小手抓着筷子往滷肉上夾，而夏玄則是嘗一嘗姐姐執意要買之後做的很麻煩的海帶絲，秋橙垂涎的是香辣蟹，而冬青他喜歡的是紅燒魚。

春緋搖搖頭，她也喜歡吃香辣蟹，所以她也夾了一塊螃蟹起來啃。陳東海看着這樣的場景，笑得更加的開心了。

「爸，您放心吃啊，青椒炒豬肚不辣的，香辣蟹也是不辣的，您可以吃的。」春緋說道。

「好、」陳東海聽了女兒的話以後就嘗了嘗紅燒魚的味道，腌制入味的魚肉吃起來很鮮美，魚肉也很嫩，放進嘴裏不需要咀嚼只需要舌頭一抿就可以將魚肉給碾碎了。

魚香、蔥姜蒜的香味，以及一絲絲的醬香味。當然酒味也散了不少，可是陳東海還是嘗出了一點酒味。

然而這些味道都沒有搶走了魚肉的鮮味，陳東海一邊吃一邊點頭，自家女兒的廚藝真的很不錯。

「好吃。」秋橙啃著螃蟹說道，她一邊吸著螃蟹上的那些湯汁邊扒飯道，吃得她的嘴邊都沾上了一絲絲紅色的醬汁。

夏玄也點點頭，「這個海帶絲挺好吃的，香辣脆甜，很美味。以前都不知道海帶竟然這麼好吃，要知道我以前可是不吃海帶的。」

雖然說家裏窮，在臨海的村子裏海帶不是什麼值錢的東西，大家都靠着這些充饑，然而夏玄卻不喜歡海帶湯。

可是沒想到自家大姐做的這個涼拌海帶絲挺好吃的，沾染上辣椒以及各種醬料的海帶絲，特別的好吃。

鹵豬頭肉也是非常的美味，豬耳朵那邊有軟骨，吃起來的之後脆脆的，豬臉、豬下巴的肉都很厚，所以鹵煮之後變軟了之後吃起來更加的軟糯可口。

豬腸也非常的勁道，因為盛盤的時候春緋還特地的把滷水也放一點進來，豬腸蘸了蘸滷水之後吃，更加的好吃。

鹵豬蹄軟爛可口，上面的筋非常的彈牙，而豬皮則是已經被燉爛了，筷子夾上去的時候還差點夾爛了。

然而這樣的豬蹄更加的好吃，無論是陳東海孩紙其他人都很喜歡。一條豬蹄春緋分成了六份，所以一家六口人全都可以嘗到味道。

春緋吃着吃着就站起來去那邊圍起來的簡易灶台那邊把鐵絲網放上去，然後去廚房把自己準備好的魷魚、章魚還有生蚝、扇貝全都端出來，她準備開始燒烤了。

「夏玄，去爺爺奶奶那邊把堂哥堂姐還有堂弟堂妹都叫來，咱們一起做燒烤吃。」春緋對還在吃飯的夏玄說道。

「橙橙，你去叫隔壁的沈家大哥二哥還有雲紫一起過來燒烤，我都準備好了。」

夏玄和秋橙看着春緋的模樣很無奈，他們還沒有吃飽呢就讓他們去跑腿了？不過燒烤是什麼？他們也很感興趣。

「你現在就準備做燒烤？」陳東海一邊吃飯一邊問春緋道，「不吃完飯了以後再做嗎？」

「一會兒吃完飯都吃飽了，哪裏有肚子還吃燒烤啊？趁著這會兒大家吃了一半兒，吃燒烤填飽肚子了。」春緋理所當然的說道。

「行吧，你們年輕人想幹什麼就幹什麼吧。」陳東海也不管女兒，依舊悠哉悠哉的吃飯，今天的晚餐可是非常的好吃的，他可不願意錯過。

夏玄和秋橙去叫人了，春緋也相信自己讓夏玄他們給爺爺奶奶送肉過去以後，爺爺奶奶他們肯定是叫三叔四叔一起吃的，所以去爺爺奶奶家找肯定都找全人。

當然夏玄去的時候春緋還讓他把剩下的滷肉以及海帶絲也分了一半讓夏玄帶過去給爺爺奶奶吃，讓爺爺奶奶多吃一點。