108.第108章 【107】剽竊手藝

第108章【107】剽竊手藝

在俞峰的細說下，俞婉與崔掌柜理清了事件的來龍去脈。

原來，那幾道菜式是大伯在天香樓做廚子期間便已然在家中做過的，只是一直對味道不滿意，遲遲沒搬上餐桌，可大伯好不容易調整出滿意的口感時，俞婉又出了事。

鑒於崔掌柜在場，最後一句俞峰含糊帶過了，只道家中變故，大伯不得不離開天香樓。

沒公開推廣過的菜肴，成了天香樓炙手可熱的招牌菜，任誰的心裏都會起個疙瘩。

崔掌柜是幹這一行的，尤其理解俞峰的感受，若白玉樓發明的新菜，還沒公開銷售便上了別人的餐桌，那他一定會吐血，狠狠吐血！

當然這裏頭，還有一個問題，那就是那些新菜，是不是真的是尋常人想不到且做不出的？

會不會只是巧合？

「有多少菜是一樣的？」俞婉問。

「一共五道。」俞峰說，「分別是一葉知秋、二龍戲珠、三星高照、四海昇平、五羊開泰。」

五羊開泰是取羊骨、羊肉、羊心、羊肺與羊腸做成的燜鍋，選材與做工十分講究，選的是八到九月大的羊，這樣的羊肉質鮮嫩有肥膏，口感極好，經由腌制、鹵煮、爆炒后，味道有些辛辣霸道，但因加了適量的藥材，因此辣而不燥。

四海昇平沒那麼複雜，但食材更為挑剔，乃是以千里之外運來的魚翅、瑤柱、鮮蝦與海蟹熬制而成的羹湯，其鮮美程度，非嘗過之人不能想像。

三星高照是一道以用蓮子、紅棗、龍眼做成的點心，軟香濃糯，甜而不膩，又因加入了一點山楂醋，故而回甘里有一絲酸甜的氣息。

二龍戲珠是一盤青菜蒸獅子頭，獅子頭加入了特製的醬料，口感與別的酒樓截然不同，有一股梔子花的香氣。

最後一道一葉知秋是俞峰唯一沒有吃過的，也是大伯推敲了最久的。

不過即便沒有這道菜的細節，前面幾道也足夠讓崔掌柜信服了。

他可是吃過這幾道菜的，與俞峰描述的不差分毫！

這幾道菜別的酒樓也做過，便是白玉樓也不例外，不過，他們都沒做出天香樓的口感，譬如獅子頭裏的梔子花香，三星高照里的回甘微酸。

當然眼下崔掌柜知道那股微酸是因為山楂醋了，但……梔子花香呢？

咳咳，崔掌柜清了清嗓子，罪過罪過，再打探下去就是竊取同行的秘方了。

若換做別人，崔掌柜就該問他，是不是吃過之後故意來碰瓷兒的了，可對象是俞峰，幾處相處下來，兄妹二人的品性他全都看在眼裏，俞峰絕不是無事生非之人，況且俞峰他爹也確實有一手不輸天香樓的廚藝——

崔掌柜就道：「我吃過這些菜，口感、食材，確實和你說的差不多。」

俞峰原本想着，或許只是名字巧合，做工與味道都不一樣，可聽崔掌柜這麼一說，他心底最後一絲僥倖也破滅了。

俞婉看向一旁一臉沉思的楊大廚道：「如果只是做法倒還罷了，可連菜名也一模一樣，楊伯伯，這應當不是簡單的巧合了，不知這幾道菜是什麼時候推出來的？」

若是在大伯離開天香樓前，那便是大伯偷師了天香樓，若是在大伯離開天香樓后，毫無疑問是大伯的手藝遭到剽竊了。

楊大廚深吸一口氣，正要回答，一旁的崔掌柜開了口：「我記得……似乎是在兩年前？那時京城津津樂道了好一陣呢，我還帶小姐去吃了。」

大伯三年前便離開天香樓了！

俞婉正了正神色，道：「楊伯伯，請問這幾道菜是哪位大廚發明的？方便幫我們引薦一下嗎？有些話，我們想要當面問他。」

「這……」楊大廚無奈地嘆了口氣，「不瞞你們說，這幾道菜是一位姓湯的師傅發明的，但你們今日恐怕見不着他，還記得方才我與你們提過的在家養傷的廚子嗎？」

「就是他？」俞峰蹙眉。

楊大廚點點頭：「他原先確實與你爹共事過……不過，說句不怕得罪人的話，子侄，雖然你的話很有說服力，但我也必須把整個事件調查清楚才行，僅憑你一面之詞，很難說就是湯師傅做的……」

俞峰一下子激動起來：「不是他難道是我爹嗎？我爹剽竊了湯師傅的手藝嗎？怎麼可能！我父親絕不會做出這種事！」

俞婉拉了拉俞峰的手腕，冷靜地說道：「楊伯伯說的對，事情沒調查清楚前，不好給任何人定罪。」

楊大廚握住俞峰的手，語重心長地說：「子侄你若信任我，就放心把這事兒交給我，我一定查個水落石出，若確實是天香樓的過錯，我必定勸東家賠禮致歉，還你父親一個名聲！」

俞峰鄭重地點頭：「楊伯伯，我信你。」

出了這樣的事，暫時是不好與天香樓做交易了。

楊大廚一再挽留三人，俞峰雖沒心情，但盛情難卻，還是吃了一頓午飯才離開。

他點名要吃那幾道菜，楊大廚讓人一一上了。

口感果真與他爹做的差不多，他越發篤定是他爹的手藝被剽竊了。

離開天香樓后，崔掌柜去了白府，二人上車行租了輛馬車回村。

一路上，俞峰的心情都不大妙。

俞婉突然道：「看不出大伯還挺會取菜名的。」

尤其那道一葉知秋，真是深得她心。

俞峰想說，他爹是沒念書，不識字，可在京城幹了幾年，耳濡目染總還是有的，可還沒開口，馬車便緊急停下了。

車夫傳來一聲尖叫！

俞婉趕忙掀開帘子一瞧，就見光禿禿的小道上，不知何時來了一群矇著面的男人，正提着大刀，攔住他們的去路！

俞峰的太陽穴突突一跳：「天子腳下，竟然遇到搶劫的了？」

「搶劫？」俞婉深深地看了那群人一眼，別有深意道，「劫財，銀子給你們；劫色，我隨你們走，放了我大哥。」

俞峰勃然變色：「阿婉！」

俞婉卻沒看他，眼神直勾勾地盯着八名蒙面人：「如何？」

對方卻無視她的話，其中一人揮刀下令：「弟兄們，上！」

「怎、怎麼會這樣？」俞峰眉頭緊皺。

俞婉凝眸道：「不是劫財，也不是劫色，看來是殺人滅口了。」

「……」不待俞峰反應過來妹妹話里的意思，那伙人殺氣騰騰地衝上來了。

車夫嚇得棄車就逃！

蒙面人倒是沒理他，只一窩蜂地湧上來，拔刀砍向馬車裏的二人！

俞婉抬腳踹上迎面之人的手腕，將他連人帶刀踹翻在了車轅上，隨後她抓住俞峰的手腕，一把跳下馬車！

「大哥！快跑！」

兄妹二人朝着京城的方向飛快地跑了起來。

蒙面人提刀追上！

俞峰賣力地奔跑着，忍不住回頭望了那群蒙面人一眼，那群人凶神惡煞，一副非得要了他們的命的架勢，終於是連俞峰都意識到不對勁了。

好歹在鎮上混跡多年，地痞流氓他多少都是見過的，但沒誰衝上來就要殺人的。

「他們為什麼要殺我們？」俞峰氣喘吁吁地問。

「我們擋人財路了，大哥。」俞婉面色冰冷地說。

「擋人財路？」俞峰蹙眉。

俞婉就道：「大哥難道還沒看明白嗎？我們前腳揭發了天香樓，後腳就遭人追殺，大哥覺得會是巧合嗎？」

「你是說……天香樓要殺我們？」俞峰的眉頭幾乎擰成川字了。

這個蠢大哥，枉他平日裏那麼精明，關鍵時刻竟也逃不過一個「親」字，她適才沒把話說得太明白，就是希望他能自己會過意來。

天香樓怕是還不知有這麼一檔子事，就是因為不能讓天香樓知道，他們兩個才必須死！

有個蒙面人追了上來。

俞婉扭過身，掄起手中的罈子朝他腦袋狠狠地砸了下去！

蒙面人被砸倒了，他掙扎了兩下想爬起來，卻果斷被罈子裏的臭豆腐熏暈了……

但一個蒙面人倒下，還有無數的蒙面人追上來，兄妹二人就算將趕着投胎的速度都用上了，蒙面人卻依舊越來越近了。

我猜柯南附體的你們，一定已經猜到是怎麼一回事了。

(本章完)