第1076章 廚師牛旺

劉正取出疆域圖，迅速的按照圖上的定位標註水城行宮的位置，從而勾勒出最近的出行路線。

上官聽雨和阿玉則完全進入了靈魂戰隊模式，安靜的站在旁邊，等待着劉正帶她倆出發。

黑牛領主的疆域圖，其實是一件特殊裝備。不僅可以動態顯示食草世界的各大城池，還可以用意念標註目標城池。疆域圖會自動浮現沿途的動態，提醒修鍊者注意周邊的險地和風景區。

劉正有疆域圖在手，再加上有阿玉和上官聽雨陪伴，倒也不急着趕路。

水城距離三窟城一萬里，按照劉正三人日行百里的速度，只需百日便可抵達。

靈魂戰隊的升星任務，截止日期為三百六十年。時間富餘，倒是給了劉正遊山玩水的興緻。

阿玉和上官聽雨剛剛經歷了一場驚心動魄的修鍊，正是放鬆心情，消化收穫的最佳時刻。

劉正的善解人意，倒是契合了她們的心境。

三人離開三窟城十里，卻發現前方有一處牛頭人聚居的寨子。

說是寨子，其實就規模而言，算得上是一處鎮集了。只不過沒有通過城主府的審核，也沒有納入稅賦體系。因此，也就無法名正言順的以鎮集稱呼了。

在這裏，不得不描述一番食草世的管理體系。按照稅賦標準，鎮集是最小的納稅單位，至於更小一級的村寨，是不用向官府納稅的。

村寨不入稅賦體系，不受城主府管轄，大小事務均由鎮集自治。

鎮集治理村寨，向村民提升交易場所，從中賺取一定的場地費。

城主府接收鎮集的稅賦，同時對鎮集進行資格認證，給予官方憑證。

從某種意義上來說，村寨一旦可以向城主府提供足額稅賦，就可以申請認證為鎮集。

當然了，若是鎮集資源不足，不足以承擔稅賦份額，就可以向城主府申請破產，降格為村寨。只不過鎮集降格為村寨之後，百年之內不得重新申請認證。

城池之上，為郡；郡之上，則為州；州之上為領主；領主之上為王。王者可以建國，最低要求為三領之域。

王者之上，則為皇；皇之上為帝，稱尊。

當前的食草世界，三尊，九皇，七十二王國。

三窟城本來是兔族的九大皇城之一，只可惜後來破敗了。如今已經降格為領地，由黑牛領主掌控。

三窟城是水牛王的屬地，也是水牛王國的三大領主城池之一。

水牛王國是犀牛皇國的疆域，再往上就是神牛帝國了。

食草世界以牛為圖騰，構築了強大的管理體系。

劉正三人的行程終點就是水牛王國的水牛城。

牛頭寨是他們旅途中的第一個節點。由於初具鎮集規模，又不用納稅，這才吸引了周邊的牛頭人瘋狂的湧入。

鎮集式的服務管理水準，卻又完全免費開放。牛頭寨的名氣就這樣大起來了。

劉正三人進入一家小店，發現裏面的食物竟然是清一色的草類。有水煮茅草，清蒸馬耳桿，醬爆爛草，醋溜卧蘭草。

上官聽雨從來沒有聽說過有把草做成菜的，只得嘗試着讓店家準備了一份水煮茅草。

翠綠的草葉子，配合獨特的烹飪手段，倒是勾起了三個的食慾。

劉正拿起筷子夾起一根潔白無瑕的茅草根，放到辣油里滾過一遍之後送入口中。辣油的香味催化出了茅草根甘甜，令他的味蕾體驗到了非一般的享受。

阿玉似乎對青翠的茅草葉子情有獨鍾。她享受的模樣引起了上官聽雨的食慾。

上官聽雨夾起一片一寸來長的茅草葉子，慢慢的放入口中品嘗了起來。

只是茅草上面那層特殊的絨毛破壞了口感，令她眉頭一皺，迫不及待的吐掉了。

噩夢般的吃草體驗，讓上官聽雨有了心理陰影。面對桌上的大盆茅草，她有一種想哭的衝動。

阿玉倒是對水煮茅草甘之如飴，只見筷子翻飛，她吃得滿頭大汗。

牛頭寨小店還是很實惠的，一盆水煮茅草，得有十來斤重。

上官聽雨吃草有陰影，劉正也是淺嘗輒止。只剩下阿玉一個人在正常進食。

阿玉只是一隻兔子而已，她的食量極其有限，面對大份量的水煮茅草，她也顯得心有餘而力不足。

阿玉實在是撐得難受，只得放棄了剩下的大半盆水煮茅草。

劉正忙起身，找店家結賬。

牛頭人老闆望着桌上的剩草，忍不住的皺起了眉頭。

「客官，看您的樣子，似乎這水煮茅草不合您的口味。還請您道明原因，牛旺感激不盡！」牛頭人老闆虛心請教道。

牛頭人老闆牛旺發現水煮茅草大量浪費，一向以食客滿意為榮的他，所想到的事情就是了解顧客浪費的真正原因。

真正的美味，是不會被顧客浪費的。真正的頂級廚師，他做出來的食物一定不會存在吃不完的情況。

牛旺一心想着成為牛頭寨最偉大的廚師，若是讓人知道有食客剩了大半盆水煮茅草，他一定會成為牛頭人廚師的恥辱。

「牛老闆，我們三人路過牛頭寨的人族，吃不慣牛族的特色食物，還請見諒！」劉正耐心的解釋說。

「對不起，是我沒有弄清楚顧客的喜好。若是客人不介意，我想自己吃掉這盆水煮茅草，再弄幾個小炒作為賠罪！」牛旺請求說：「畢竟倒掉這些水煮茅草，會成為我職業生涯的污點。」

「牛老闆客氣了，你請自便！」劉正說道。

上官聽雨很不理解牛旺的做法，倒是阿玉習以為常。

食草世界的人都比較實在，遇到問題只會從自己身上找原因。

對於廚師阿旺來說，一是水煮茅草被倒掉，就會對他的廚藝形成致命的衝擊。

劉正三人實在無法接受水煮茅草，牛旺就得為自己的失誤買單。

牛頭人的思想很簡單，既然客人不吃，作為廚師就得自己吃。若是他不肯吃，就會被食草世界的廚師協會取消廚師資格。

作為一名廚師，所做出來的東西客人不吃倒還情有可原，若是連廚師自己都不吃，那就是在挑戰整個行業的底線，肯定會受到最嚴厲的懲罰。

劉正望着吃得津津有味的牛旺，總算是明白了導致廚師胖的真正原因——廚師精神。親手做出來的東西，可以放心大膽的吃。

牛旺做到了，他恪守廚師精神的模樣，令劉正三人肅然起敬。

在劉正三人驚訝的目光中，牛旺不僅吃光了盆中的水煮茅草，還將湯汁也喝得一滴不剩。

整個小店的食客，都被牛旺的敬業精神感動了。

本來劉正三人食欲不振，差點兒就毀掉了整個小店的聲譽。畢竟剩下的水煮茅草就擺在桌上，大部分進店的客人都看到了。若是牛旺不能妥善處理，矛盾就會激化。

牛旺想要告訴其他食客菜品沒有質量問題，單靠說是不夠的。他必須要用實際行動讓食客放心。這不是作秀，這是廚師精神。

自己放心，才能讓食客放心。

牛旺的行為，贏得了劉正的尊重。

為了表達對牛旺食店的認可，劉正三人給了牛旺展示廚藝的機會。

牛旺問清楚了劉正三人的情況之後，就回到后廚忙碌了。

一小時之後，牛旺親自把做好的菜品端上桌。

上官聽雨食慾大增，一個人吃掉了大半。劉正也對新做出來的菜品給予了高度的評價。

能做出拿手菜的廚師比比皆是，可是像牛旺根據客人的需求微調廚藝的廚師，就是鳳毛麟角了。

畢竟不是每個慕名而來的人，都可以百分百的接受廚師的拿手菜。若是客人失望而走，對廚師來說失去的不僅僅是一名食客，甚至會影響職業生涯的發展。

牛旺的努力，留住的不僅僅是三名食客，更是牛旺食店的口碑。

讓客人吃得放心，他做到了。

讓客人吃得舒心，他經過努力也做到了。

這就是牛旺的廚師精神，也是他立足廚師行業的根本。

劉正很欣賞牛旺的敬業，由此可見，牛頭寨的繁榮也是有原因的。

結賬的時候，劉正不僅支付了新增的菜品，也將先前的水煮茅草一起算了進去。

牛旺堅持不肯收錢。

「牛老闆，我主動結賬，代表着對你的廚藝徹底的認可，請你不要拒絕一位食客的善意！」劉正說道。

牛旺聞言，只得收了錢。

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