第1592章 豪華大耗斯
「這裏有廚房吧？」
「有，院子裏都有小廚房。」
「烤箱什麼呢？」
「也有，小型的。」
「可以呀，東西弄的挺全的。」
孫紅葉推了張彥明一把：「有你這麼夸人的嗎？那是酒店標配好不好？哪個五星級套房沒有？」
「都有嗎？我不知道啊，我又沒住過幾次酒店。這邊也評星了？」
「走走，不理這個大傻子。」孫紅葉拉着經理快步走到前面去了。
「這種酒店評星幹什麼？很麻煩的呀。」
張彥明跟在後面嘟囔：「國內搞的評星標準弄了一堆強制條款，有些並不適合這種酒店模式，這不是不倫不類么？」
「沒辦法呀，」經理被孫紅葉拉着還得扭頭回答：「如果不評星很多方面咱們就開展不了，國內就認這些東西，什麼都要搞出等級。」
「不理他。」孫紅葉拽了經理一下。
經理就苦笑，你說不理就不理，我敢嗎？別人不知道，我們還不知道這地方到底誰說了算？
「那些亂七八糟的東西都按照他們的那些狗屁不通的規定來，這酒店還能幹嗎？」張彥明巴嗒巴嗒嘴搖了搖頭，對酒店的未來充滿了疑問。
「咱們沒報國內的五星，咱們弄的是國際五級。」經理解釋了一句。
「哦？」張彥明挑了挑眉毛：「豪華大耗斯？評上了嗎？幾級？這個是誰來評定？」
「咱們只是按照這個標準來實施的，並沒有申報。如果想搞的話應該是阿米麗卡飯店協會，或者法蘭西旅遊服務業委員會。
還有私人組織，像阿米麗卡的美服汽車協會，阿米麗卡汽車協會，米其林指南這些。需要認證嗎？」
「沒什麼意義吧？」張彥明看了看孫紅葉。
「瞅我幹什麼？磨磨唧唧的，說麻煩也是你，想搞還是你。」
「我什麼時候磨磨唧唧的了？」
「現，在。」孫紅葉翻了個白眼，扭頭問經理：「國際星級和國內星級有什麼區別嗎？」
「區別還是挺大的，」經理點點頭：「國內的標準定的有些模糊，強制設施又特別多，只有數量沒有質量。
國外注重的是你能提供的服務和服務類別，對設備設施反而沒有過多的硬性要求，他的要求主要集中在服務上。」
「國內對服務方面沒有要求？」
「還真沒有，就是要求你必須有他們規定的設備設施，其實很多都是沒必要的，或者不適合的，比較籠統，而且事實上也沒有幾家能達得。」
「那那些五星級都是怎麼評出來的？」
「人評的唄，所以老闆才說麻煩。咱們這邊走的其實不是標準，是人際關係。」
「果然麻煩。」孫紅葉皺了皺眉頭：「為什麼咱們那麼多強制要求？如果不想搞什麼交易就只能全部達標？」
「對。」張彥明點了點頭：「好幾十項，那就不是在開酒店，開了也是必賠的酒店。」
「為什麼要這麼搞？」
「你以為這些標準都是什麼人弄出來的？咱們國內不是一向都是這樣的嗎？就像地協那邊一樣，肯定都是有目的唄。」
張彥明接過話題：「當時國內私人哪有能辦得起五星級酒店的？就算能辦得起也沒那個資格，都是國資，明白了吧？」
孫紅葉想了想：「增加項目擴大規模，提高投資額度。他們就不怕賠錢？哦，國家的錢。真是特么服了。」
「投資額度越高，規模越大，可以做小動作的地方就越多，多麼淺顯的道理。你去看看那些評委們的家屬都是搞什麼的就差不多明白這個意義了。」
「現在私人搞酒店的越來越多了，這種事情應該，」
「更多了，也更好操作了，他們可是代錶行業的，是國家機關。」
「那景區評定呢？」
「換湯不換藥，不交錢是肯定沒門兒。至於服務沒有人在意，所以你就能想到了，國內的旅遊將來是垮在什麼地方的。」
孫紅葉想了想搖了搖頭：「垮不了，垮也是垮地方上，整體不會。人太多了，總會有人想到處看看的。」
「咱們不管什麼行業，只要和服務能沾上邊的，都是一個毛病，就是目光短淺，急於賺錢，心思都在刮錢上面，沒人關注服務體驗。」
「本身景區管理上也差不多，沒人在意，很多都是憑着自己想像和喜好來搞，根本不管不理市場需求。」
經理接了一句。她原來就是旅遊業的從業人士，了解很多東西。
「所以我的意思就是，要麼就不沾，要搞啊，就乾脆買下來自己搞，不和他們摻合。」張彥明抻了個懶腰，打量著院子裏的佈置。
標準的四合院格局，不過院子的天井搞成了景觀，流水假山亭台小橋，沒有高大的樹木，到是種了不少花。
平時行走都是在游廊上，可以從四面欣賞院景，也可以走進去融入其中。而院外都是小樹竹林青磚小路，又是另外一番景色。
「我發現這邊確實適合打造這種景觀，水太多了，在北方想這麼搞可不容易。會不會潮濕啊？」
「你以為你不這麼搞就不潮濕了？房間里都有乾燥設備的，要不然被子感覺都是潮的。這會兒是梅雨季。」
「進入梅雨季了嗎？我說天怎麼一直陰沉沉的。」張彥明恍然大悟：「你還知道梅雨季？」
孫紅葉得意的揚了揚小臉兒：「她們報告上寫的。」
張彥明哈哈笑起來：「那你得意個什麼勁兒。」
經理是第一次當面和張彥明打交道，不過這會兒已經完全不緊張了，這兩口子一點也不像別的有錢人大老闆那副樣子，很自然，相處起來很舒服。
在院子裏轉了一圈兒，張彥明還是比較滿意的，很多容易忽視的死角衛生搞的都比較好，也沒發現施工問題。
經理帶路，幾個人又到房間里看了看，衛生間，浴室，各種應用物品，燈飾，音響系統。
重點是小廚房，張彥明仔細看了一下，還動手試了試：「可以，能用，晚上就在這招待老頭吧，幫我把食材準備一下。」
他反身去找紙和筆，把需要的東西寫了一遍交給經理：「主要是麵粉需要注意一下，一定要這兩種。」
意呆利人喜歡吃麵食，也擅長做麵食，對麵粉的要求比較高。其實就是吃習慣了。
就像關外人到西南吃米，感覺像吃蠟，但本地人一樣吃的香甜，還能吃出來新米舊米。其實就是習慣問題，不存在什麼比較。
「他們很多人吧？」孫紅葉看了看張彥明寫的東西。
「我全管？你要累死我？好歹我也是老闆好吧？不能真當廚師用啊。」
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