第六百三十四章 失傳的手藝:米糖烤鴨

第六百三十四章 失傳的手藝:米糖烤鴨

二妞的零食包掉下去了,傷心的不行,還是桃桃給她一個大棒棒糖以後才破涕為笑。

黃崖山剩下的人口已經不足一百人了,六十多個老人,剩下的都是老弱病殘,以前的黃崖山村民靠熬糖生存,曾經雞毛換糖的一般都是黃崖村的村民。

可是隨時代發展,熬糖已經成為了過去,沒有了任何收入,根本就沒有人願意留在黃崖山了。

江小燁很小的時候還見過貨郎,挑着各種貨物,這些人都是黃崖山的村民。

「這裏是黃崖村,據說這裏的人以前都是貨郎,走南闖北換各地的東西來賺取其中的利益,你們知道他們以前靠什麼發家致富的么他們有兩個最厲害的手藝,一個是熬糖,一個就是糖鴨了,糖鴨是黃崖山獨有的,真正的還是來源與熬糖,等我給你們找個老人採訪一下啊」

趙五六嘚瑟完回來了,立刻跑來找黃崖山的村長了。

他對於黃崖村幣江小燁了解。

正在盤著繩子的黃崖山老村長看趙五六破過來了,也是愣了一下,隨即道「你這個娃子不是以前偷鴨的孩子么是你吧我記得你就是這個漢奸頭。」

黃崖山的老村長一句話瞬間讓趙五六整個人都不好了。

「草,老頭你東西可以亂吃話不能亂說,我是時候來你們這裏偷鴨了啊還有,誰漢奸頭啊我這叫中分,我可是有幾千萬粉絲的人,你可不能這樣說知道不現在法治社會,要將證據,你這老頭壞的很,我不和你聊了。」

趙五六心虛的不行了,他以前確實是來偷過的,而且次數不少。

「俺還能認錯」

黃崖山的老村長仔細打量著趙五六。

「你再仔細看看,玉樹臨風風流倜儻,幾千萬粉絲的人,我缺你鴨子別損害我名譽知道么」趙五六理了理自己的衣服,甩了下頭。

「俺們村的糖鴨好吃么」

「好吃不好吃的你自己不知道么你問我幹啥」

直播間一片大笑。

「媽的趙五六真的來偷過鴨子,要不然不可能這麼熟悉的,哈哈哈哈」

「這個臭流氓,哈哈哈哈哈哈」

「笑死我了,這趙五六是想幹什麼啊被人家老頭給繞進去了啊,哈哈哈哈,傻啊」

「姜還是老的辣啊,可憐的趙五六,嘖嘖」

「笑死人了,趙五六你是搞笑的么真的是什麼壞事都干過了,哈哈哈」

「糖鴨是啥啊熬糖是什麼」

「貨郎我聽說過,可是沒有見過,我還以為只有古代有貨郎呢,現在還真的有貨郎啊」

「有貨郎,小時候有來我家收辮子的貨郎,我姐姐的大辮子給我換了一個撥浪鼓,還有一面小鏡子,那個鏡子現在還在家裏放着呢。」

「我小時候和貨郎換過糖」

貨郎幾乎就是聽說,現在就算是三十來歲的人,也沒有幾個見過貨郎的,小時候在村裏,倒是有可能見到的,城裏那就不可能見到了。

「別說沒有用的,給我的粉絲介紹一下你們熬糖的事,這是一千塊錢,鴨子的事咱不提了行不」

趙五六知道現在說啥都百搭,口袋裏逃出一千塊錢,他現在還有打牌的習慣,所以身上都有幾千塊錢現錢的。

一千塊錢遞了過去,黃崖村的老村長愣了一下。

隨即一瞪眼道「俺就說是你,除了你還能有誰俺好不容易孩子回來一次,做了兩個甜鴨,你這全給摸走了,村裏還丟了好幾次,也是你乾的吧」

」錢要不要了啊你不要我找別人了」趙五六受不了了,小氣,看看雨山村的人,誰家的雞鴨不是都讓自己禍害過

不就是幾隻鴨子么

「要」黃崖山的老村長接過錢捏了捏道「賠償鴨子的啊,你讓俺說熬糖的事幹啥村裏現在很少很少熬了。」

熬糖已經過時了,漸漸地也就沒有人熬了。

「說說,仔細說說。」

趙五六一屁股坐在了石頭上。

「說說就說說,熬糖啊,那是老一輩留下來的手藝,小時候最喜歡的活動就是熬糖了,那時候俺們黃崖山無論是多麼窮的人家都要熬糖的,熬的不是柑糖,也不是砂糖,而是用來做年貨的米糖」

老村長也跟着坐了下來,意味深長道「那時候真的是好啊,小時候只要是看到家裏灶台上多了一個臉盆,上面蓋着厚重的東西,俺就會去揭開伸出手去沾一點嘗嘗。」

「粘牙糖」

二妞與桃桃聽到吃的自然過來了,二妞聽完立刻跟了一句。

「差不多,以前村裏還熬糖人,還有後來的牛扎糖,這些都是賺錢額好營生,不過那時候被當成投機倒把,動不動就來人沒收貨郎的東西,俺們,哎,那時候太艱難了,沒地,養殖也不行,老祖宗留下來的很多手藝都沒了,二妞你下次小心點,你看看你這事弄的多嚇人啊」

黃崖山的老村長說的心酸,畢竟他們這裏實在是太苦了。

看二妞又折騰,立刻呵斥一聲。

「你們這裏的糖鴨好吃啊。」趙五六說完忍不住道「你們做糖鴨不賣我幾個」

「你們想吃我給你們做,這一次你們救了二妞,當然要好好感謝你們的,村裏養的鴨子還有一些,請你們吃幾個鴨子還是沒問題的。」

二妞若是出事了,那可就難受了。

老村長起身道「大傢伙跟着我去村裏吧,俺給大傢伙做糖鴨」

糖鴨

糖鴨也稱之為米糖烤鴨,一種老人留下來的手藝,米糖烤鴨使用了草藥與米糖熬製成湯,侵泡很久再開始烤,邊烤邊塗抹,色澤鮮亮,香味濃郁。

江小燁以前也是聽說過,但卻根本就沒吃過,大憨和他說了很多次米糖烤鴨好吃。

「老鐵們,帶你們去見識一下一種失傳的鴨子啊,保證讓你們饞死,我吃過幾咳咳,那個反正是非常美味的」

趙五六想起自己可沒有承認自己吃了人家的鴨子,立刻不敢吹下去了。

hrcss"authorords"author"海膽王"

電腦鍵盤鍵出來了,修了一天,還差一章。

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