第十五章 越大廚
「看書時，不許吃東西。」越文欽輕輕的拍了他的頭一下。
「看書時能忘記味道不好，至少能吃進去點。我總擔心我姐會餓死！」安安苦着臉。
「你放心，這不會的。」江師父想想看，搖搖頭，拍拍安安的頭，拉着他出去了，遠遠的還聽到安安在說自己還沒喝山楂水。不過江師父沒說話，聲音越來越遠，卻沒有停止。
越文欽笑着搖搖頭，抬頭看看那個房間。他能想像得到，她窩在書堆里，專註讀書的樣子。搖搖頭，自己再慢慢的走向了廚房。總不能真的等著那誰餓死吧？
青青一直到看不見了，才想起要點燈，不過點燈時，何氏就進來了。
「別看了，過來吃飯。」
青青呆了一下，似乎還沒反應過來，似乎正在想何氏說啥。
「別呆了，快點出來。」何氏已經進來拉她了，反正她已經習慣了，每月一號開始這幾天，青青都會魂不守舍。
堂屋裏已經坐了三個男人，但桌上已經擺了四菜一湯，都是大碗裝的。每人面前還有一個小碗，一個碟子，筷子都放在竹制筷架上。
青青坐在下首，看看那筷架和小碗和碗碟。
「這是什麼？」獃獃的看着從沒出現在喬家飯桌上的東西。
「碗是吃飯的，碟子是吐渣的。」喬大勇忙很好心的解釋了一下，看青青抬頭看自己，忙指向對面的越文欽，「小越說的，對了，我剛剛已經正式請他做廚子了，按了手印的。」
「所以你其實一直在南方。」青青看看碟子，喃喃的說道，「分辨南方人和北方人，就是看是用碟子裝菜還是裝渣。」
桌上眾人也不知道該說啥了，面面相覷，不過喬家人比較淡定，知道此時的青青還沒回魂，說啥都不用搭理。
「吃飯！」老爺子搖搖頭，自己裝了一碗飯，低頭扒飯。
「青青，先吃粥，這是小越特意為你做的，來粥比較好咽。」何氏拿了一個裝菜的碗出來，放到青青的面前。
「謝謝！」青青有點尷尬的對那個方向點了一下頭，但並沒有看他，拿湯匙舀了小半碗粥到她的小碗裏，慢慢的低頭慢慢的喝着粥。
「寶貝，你其實有很多書了，為什麼還要幫人看書？」喬大勇忍不住對女兒說道。
「書這麼貴，多存點書當存銀子了。」青青還是有點木然，顯然腦子還沒有回來的。
「寶貝，喜歡看書，爹給你買，不用這麼這辛苦的。」喬大勇一臉痛苦了。
「爹！」青青終於回神了，回頭看着父親，「你知道現在書有多貴嗎？」
「爹買得起！只要你喜歡，爹都買給你。」喬大勇搖搖頭，堅定的說完了，還保證了一下，「真的，爹有很多錢的。」
「爹，我喜歡看書，看着就能把書留下，沒有比這個更好的工作了。」青青笑了，舀了一匙粥放到嘴裏，怔了一下，看看粥，用大銅匙扒了一下粥，抬起頭看向了越文欽，「你怎麼會廣東生滾粥？」
「這你都吃得出來？」喬大勇看看那粥里亂七八糟的東西，自己就嘗了一下，「還挺好吃，寶貝，我們能拿到店裏賣嗎？」
「挺好的！」青青看看桌子上的四菜一湯要，拿起了筷子，每樣菜都試了一下，糾結了一下，小聲問道，「那個……能不能問一下，您師父是什麼菜系啊？」
「喜歡哪個？」越文欽看看四個菜，四個完全不同的菜系，他每樣都做了一個較典型的，顯然，這個女孩跟她祖父和父親不一樣，她一定有自己喜歡的，只是現在她沒說罷了。
「對，你喜歡哪個，我們店裏就賣哪個。」喬大勇忙說道。
「我覺得這個好，你覺得呢？」何氏下午也驚呆了，快要做飯時，越文欽進了廚房，只問她會不會生火，然後就著廚房裏現有的材料，做了四菜一湯，還有一個粥，她都不知道自己家的廚房裏隨便就有做這麼多菜的食材，竟然還能做得這麼好吃。
她指的是一道茉莉花雞蛋，茉莉花是她種在花盆裏的，開得正艷，她哪知道，這也能做菜。
「這是雲南菜，他們四季如春，所以常會以鮮花入菜，這道菜特別適合女子食用，您多吃一點。」青青忙說道，。
「寶貝你試試這個，我覺得跟我們的味道不一樣呢？」喬大勇忙指向了燒肉，「不過也很好吃。」
「這是豬肉，我們家多吃牛羊肉。」青青對父親笑了一下，想想，又怔了一下，「對哦，我們家為什麼不吃豬肉？」
「這是窮人吃的。」何氏夾了一個放到嘴裏，點點頭，「味還成呢，回頭店裏可以賣這個，又便宜又好吃。」
何氏畢竟是做小飯館家出身的，一下子就想到了商機。
青青獃獃的看着他們：「豬肉是窮人吃的？」
「誰吃豬肉啊！哦，衙門大廚房吃，安安喜歡吃。」何氏想起了什麼，忙說道。順便給越文欽夾了些菜，「小越，你怎麼想到用豬肉？」
「廚房有！」越文欽悶悶的說道。他總不能自己出門買菜吧？都是撿著廚房裏現有的東西嗎？
老爺子抬頭，他們家廚房有肉有菜？主要是，兒媳還不知道！
何氏怔了一下，她也忘了。
「何外婆送來的，讓您熬肉湯給安安吃。」青青無奈的解釋了一下。
「哦哦，差點忘記了。」何氏忙點頭，這些日子，何老太太沒事就讓小冰來跟青青學點東西。主要是，何老太把自己的教學放到喬家了。人來了，當然得帶點菜來。晚飯老太太總不能做好了再回去，所以只能把菜留下，囑咐了半天，結果何氏還是忘記了。
「要不，我們開一家隨便的飯館吧！每天買到什麼菜，就做什麼，客人永遠也不知道今天的菜單是什麼？」青青看着何氏的尷尬，忙換了一個話題，「越先生，您可以嗎？」
當然，她和越文欽實在不熟，主動找他說話，她還是不爭氣的臉紅了。
「可以。」越文欽看看她還沒開口就臉紅成那樣，都替她難受了，回答得乾脆又利落。
「青青，你要不要先學經營飯館？」老爺子懶得跟兒媳婦費話了，轉向了孫女。