第44章 刀功

青青笑了，她心裏暖暖的。去關了門，拿了燈，放到床頭的小几上，吹了燈。

鑽進被子裏，被子裏有被何氏放了湯婆子。她洗完澡，會光着腳看書，一般來說，每每要睡時，她才會知道自己的腳已經凍木了。所以一年四季，何氏都會給她灌一個湯婆子。

當然夏天時，湯婆子灌的是溫水，讓她不至於因為腳因為一直冰冷而睡不着。

她在喬家的每天其實都很開心，因為她每天都能感覺到家裏每個人都很疼愛她。父親二叔二嬸不用說，就連一直沒給過她好臉的那位祖父。就像剛剛，只要祖父在家，他都會晚上這麼吼一下。、

他一直關注着她，沒心疼燒煤爐的錢，怎麼會心疼那點燈油。明明不喜歡她拋頭露面，可是他卻沒真的阻止自己，誰家女孩可以這麼念書，半點家務都不讓動手的？所以，明天還是學點家務吧！

一早起床，在外衣上套上一個反罩衣去了前院的廚房。

何氏和小越都在，小越在切菜，何氏在看火，大鐵鍋里正咕咕的熬粥。看到她圓滾滾的進來，一塊瞪大了眼。

「我能做點什麼？」青青有點尷尬。

「您會什麼？」小越看看自己的廚房，心亂跳起來，他十分擔心自己的廚房被這位大小姐給毀了。

「洗東西、消毒還可以。」青青遲疑了一下。

「消毒？姑娘，沒人下毒，你解什麼毒？」越文欽長嘆了一聲，看看她穿那麼多，圓滾滾的樣子，應該是早上冷，她穿得很多，然後又弄了罩衣，就顯得跟身上吹了氣一樣。想想，也不用她回答，揮了一下手，「行了，生火會不？去生火吧。好歹暖和！」

「不要，有火星子，弄壞衣裳。」何氏擺手，「你跟小越學做菜，你聰明，能學會。記下來也可以。」

「早上做什麼？」青青有點感動，從罩衣口袋裏拿出了她的記錄本和炭筆。這位還真的是啥時候都準備着做記錄。

「唉，算了，早上吃菜粥和油炸糕。哦，對了，給你，磨成粉。」越文欽在圍腰上擦了一下手，給她一個搗杵。

青青看看，裏面是一塊冰糖和一些炒熟的黃豆。他老實的接過了，蹲在廚房門口，把銅杵放在高一階台階上，乖乖的搗起來。

「不問這是什麼？」越文欽鬱悶了，這位好歹有點回應啊！雖說，她算是聰明了，她現在的姿式是最好用力的。

「黃豆糖粉！」她頭也不抬。

「吃過？」越文欽怔了一下，他還以為是自己獨創的呢，一早特意炒香的黃豆。

「我們用花生糖粉，也可以用紅糖調汁點在上面。」青青低頭答著。

「花生是什麼？」越文欽抬頭，看着何氏。

何氏搖頭，回頭看看青青，小聲說道，「她做事時，別理她，有時會胡言亂語。」

越文欽搖頭，在一邊的炭爐里起上油鍋，倒上豆油，油開了。自己把揉好沾著油的糯米麵糰按進花模，敲進開的油鍋里。一個個的漂亮的油糕在油鍋里綻放。

「真好看，安安一定喜歡。」何氏感動了，不過是油炸糕，就算館子裏的油炸糕也沒有說做得這麼精緻的。

「所以，我一定要讓那個小胖子知道，我做的才是最好吃最好看的。」越文欽忙驕傲的說道。

「自己在家吃，弄得那麼好看做什麼？青青，你在做什麼？這麼重的東西，怎麼拿得動，來，爹給你搗。」喬大勇一早去找青青，結果青青不在，現在看青青在廚房的一角，用個銅搗杵在搗着什麼。他過去看是硬硬的冰糖，忙搶過，自己隨意的搗起來。

「唉，喬捕頭，你這樣，您閨女能幹嘛？」越文欽邊炸糕邊給他一個白眼。

「她就不用拿比一本書重的東西。」喬大勇給他一個白眼，自己抱着那個搗杵，使勁的搗了幾下。

「何嬸，您看看，有這樣的爹，你們家姑娘能嫁給誰？」越文欽看不下去了，向何氏尋求支持。

「這話說的，原本這些粗活就用不着她干。她的書念得好，把安安教得多聰明，我們青青就單單說能教孩子這一點，就比一般人強得多。」何氏也堅定的支持喬大勇，剛嫁進來時，她也覺得家裏對青青的寵愛太過了，但是她有了安安之後，一下子就支持青青好好學習，天天向上了。她兒子還指著青青幫着她帶呢！

「唉！」越文欽長嘆了一聲，「我要是你們家老爺子會哭死，這家子，除了他之外，就沒有正常的了。」

「我不哭！飯得了沒？」老爺子出來，冷冷的說道。

「得了！」越文欽立刻歡快的應着。

大家一塊鄙視了他一下。

青青則不知道什麼時候不見了，再看到她時，她抱着安安坐上他的高凳子。安安感覺上，還沒睡醒，坐在高凳子上，還靠着青青，這會就像是個寶寶了，但是兩個人的感情好，卻是非常好的。

「起來吃炸糕！」小越拍了安安一下。

安安忙從青青的懷裏出來，眼睛在桌子上掃了一眼：「為什麼還是沒有小菜？」

「你自己來。」越文欽送上一瓦盆的菜粥和一盤子炸糕。看上去，大量的菜。

「姐，我不喜歡吃菜。」安安又想撲青青了，生無可戀了。

「我也不喜歡！」青青在他身邊坐下，低頭看着剛送上的黏稠的菜粥，輕聲說道。她的粥碗很好看，小小的綠盞，碗沿如花瓣，同款的花色的小碟里放了一朵花式炸糕。

青青看着炸糕，炸糕上均勻的灑上了黃豆糖粉。她用筷子輕輕的撥了一下那炸糕。可能越文欽考慮到青青的嘴小，他把糕用快刀切成八瓣，就是配合了花瓣的角度來切，看上去，竟然一點破壞也沒有。

要知道，正經的炸糕裏麵包紅糖加白糖餡的，而麵皮是糯米粉和麵粉的混合皮。光用糯米粉下油鍋溫度不平衡時，會起泡。麵粉是用來穩定糯米粉狀態的。其實他也是可以把黃豆粉包進去當餡料的，但是口感上，視覺的效果上，就沒有現在灑上去好。

但就算她沒有廚藝基礎，卻也知道，糯米糕是最難切不過的，特別是這麼小的一塊，帶着花瓣，還切成八瓣。每塊一樣大小，花瓣無損？

「你的刀功不錯啊？」