第384章 做辣椒干曬乾豆角
第384章做辣椒干曬乾豆角
白美溪想到自己做的泡菜應該好了，於是就去了空間一趟，當她打開泡菜罈子的時候，聞到一股酸溜溜但是讓人胃口大口的味道，這就是她在現代吃過的泡菜的味道，沒想到真的做成功了！
她拿起一塊蘿蔔放在嘴裏咬下去，只是覺得一股酸脆的感覺溢滿口腔，這種感覺實在是爽爆了，真的有種欲罷不能的感覺。就好比是在吃一碗熱氣騰騰的老壇酸菜面一樣的讓人胃口大開，不想停下。
接着，她把那一塊蘿蔔都在嘴裏咀嚼，一時間只有吃東西的聲音了。
「劉嬸，劉叔，你們都過來嘗下這泡菜！」吃完一個之後，她就把罈子抱起來，找到劉麻子一家，迫不及待的想把這美味給分享出去。這可是她們自己動手做的，那意義是完全不一樣，而白美溪很有成就感。
劉麻子吃了一口之後當時就愣住了，他覺得自己從來沒吃過這樣好吃的東西，以前的蘿蔔放時間長了點壞了就扔掉，因為覺得這腌制很是麻煩，而且也不怎麼好吃。可是現在吃了白美溪的東西之後，他覺得很後悔，當時自己的蘿蔔就不該扔了。
他也就拍了下大腿說，「這也太好吃了吧，姑娘，你可真的是有一雙巧手啊！」
真的是沒想到這些家常菜，腌制了之後居然可以這樣好吃，這次知道了，以後自己就不會再浪費這些蔬菜了。
劉嬸和兩個兒子也都是嘖嘖稱奇，對這個泡菜簡直是愛不釋手，吃完一個還想吃下一個。
「這很簡單的，這罈子菜就給你們吃吧，另外一罈子菜我帶給家人嘗嘗。」白美溪很高興，也就拿了另外一罈子菜回到了成家。
當天就拿出來給大家分享，而大家吃了之後也是跟劉麻子一樣的反應，那就是這泡菜實在是太美味了。
大嫂一邊吃一邊說，「美溪啊，這是你什麼時候做的啊，我怎麼不知道啊？」
白美溪則是笑了下說，「這是我跟媽學的呢，不過又做了下改進，也就前段時間做的，現在看放的差不多就拿出來給大家分享了。」
成母則是點頭，當時白美溪跟自己學的時候她可記得清楚呢，不過自己做的泡菜顯然沒有這白美溪做的好吃。看來白美溪改進了不少，真的是青出於藍而勝於藍，讓她很是欣慰呢！
「美溪你這做的比我教的好吃多了，真的是比我強多了！」
一家人其樂融融的吃飯，對白美溪的泡菜讚不絕口，而大寶和大妞也吃的特別的歡，對他們來說，這可是比零食都好吃的東西啊！
白美溪再次去縣城的時候就先給劉嬸一家採購了2個月的生活物資，花了50元。
看着手裏沉甸甸的東西，白美溪覺得很開心，這樣的話劉麻子一家就可以死心塌地的給自己幹活了，這錢都花的值得。
到了空間，把東西都給劉嬸之後，劉嬸臉上明顯帶了濃濃的笑意。顯然，這些物資都是她們正需要的東西，而沒有開口白美溪都置辦好了，到是太貼心了。他們做了那麼多家的活兒，就是做白美溪的活兒是最為幸福的。
「姑娘，現在辣椒和豆角都熟了，我只拿了一小部分做成泡菜，這剩下的怎麼處理呢？」劉嬸詢問了白美溪這個蔬菜的處理問題，畢竟這裏的蔬菜成熟又快，而且量又大，讓她可是都忙不開了。
白美溪想也是，豆角和辣椒做泡菜也確實是不是很好吃，不過這兩個東西可是好東西。她靈機一動，想到這兩樣東西都可以曬乾的啊，那樣的話就很好存放了。
「這兩樣東西就曬乾吧，到時候把辣椒晒成辣椒干，做菜的時候可以當調料兌一些，豆角也晒成豆角干，吃的時候只用泡泡就好了。這兩樣東西以後炒菜就可以直接用，吃起來可美味了。」
白美溪開口，想到那種干豆角重新炒了之後的味道肯定是特別的棒。
「好咧！」劉嬸很是歡快的答應下來，到是開始忙活起來了。
辣椒和豆角早都已經摘下來，而劉嬸就把豆角煮瞭然後在地上攤開曬，至於辣椒就用一根繩子串起來掛在屋檐下，等它們自然風乾就好了。忙完這一切，她才去做其他的事情。
白美溪再過來看的時候，這兩樣東西基本都已經做好了。
辣椒500斤豆角曬了60斤干豆角，300斤辣椒曬了35斤干辣椒，這些東西說多不多，說少也不少，為了防止發霉，白美溪就讓劉嬸全部都封在罈子裏裝好，等著以後用的時候再開封拿出來。
「姑娘，這以後可有乾菜吃了，冬天也不怕沒有美味了。」劉嬸半開玩笑的說，當然了，冬天也照樣有不少的菜，不過這乾菜可是別有一番味道，到不是其他菜可以比的。
「是啊，這乾菜吃起來可好吃了。」
白美溪看那一個個罈子，知道裏面都是裝的滿滿的東西，頓時心裏有種踏實感覺。這都是她的乾糧，在路上可以隨時吃的東西，都是好東西。
當然了，這些遠遠還不夠她的要求呢！她要的是以後什麼吃的都不愁，不但是這些蔬菜，更是不愁肉，那才是她最終目的。
現在自己的私房錢還有1400多，到是說多不多說少不少，如果要去探親，還需要把這空間里的東西給處理差不多才可以。
而且自己還是多準備些錢比較好，看着那空間的各種物體都長勢良好，她到是很欣慰。以後就等著這些東西變成錢，而且還可以給她生錢，那才是最好的。
現在泡菜也有了，乾菜也有了，這兩樣東西可是艱苦歲月里最難得的美味。
白美溪從空間出來之後還在想，自己該怎麼多掙錢，才能保證在探親的路上順順利利的呢。冷不防的，大嫂從她身後拍了她一下，「美溪！」
白美溪嚇一跳，意識到是大嫂之後才回過神來，「大嫂，有什麼事情嗎？」
最近大嫂的心情比較好，也不知道是什麼緣故，她想可能是因為最近農活比較少，所以閑下來，跟自己也就相處的時間多了而已。
(本章完)