第424章 第二次快餐

第424章 第二次快餐

第424章第二次快餐

中午11點,白美溪的路邊小店順利開張了,第二次賣快餐她的準備十分充足,菜依舊是之前的三樣,紅燒肉、紅燒桂花魚、辣椒炒雞蛋,只不過每種菜的菜量都增加了二分之一。

上次她的快餐在開車前兩個小時就賣到斷貨,讓她錯過了賺錢的大好良機。這一次她一定吸取教訓,保證在午餐時間結束前,永不斷貨。

除了這些東西,她還特地從空間里搬來一個矮櫃,裏面堆著滿滿的碗筷調羹,上一次很多人沒帶餐具只能站在一邊看着,這一次她特地準備了一批,讓沒帶餐具的人也能吃上熱飯熱菜。

白美溪的攤位比之前擴大了一倍,她把爐子下的炭火燒的很旺,那鍋青蔥豆腐花湯咕嚕咕嚕的直響,吸引了不少人的注意,她的攤位前很快就堆滿了人,大家圍着那些飯菜躍躍欲試,有好幾個人已經把飯盒伸了過來。

「一份紅燒肉,一份炒雞蛋,還有那個湯,多給我乘一點。」

「我也要,兩條紅燒魚,兩碗米飯。」

時至中午,正是吃飯的時候,廣場上去不起國營飯店的人,都來了白美溪這裏。她的好生意讓對面飯店的人都走出來觀望。

「我還覺得奇怪,咱們今天的客人怎麼少了那麼多,原來有人搶了怎麼的生意,居然在火車站門口擺了一個這麼大的攤子。」

飯店的兩個服務員倚在門口說風涼話,白美溪的飯菜比他們便宜,菜量還大,自然比他們的生意要好。

不過飯店的生意本來就不是她們在意的事情,做少比做多要好,她們只是好奇白美溪飯菜的味道,尤其是廚房裏的李大廚,他這輩子最愛做菜,把一個國營飯店當成是自己的廚藝展示廳,連一些要扔進泔水桶的下腳料都能讓他腌製成小鹹菜端上桌,看到白美溪的生意如此之好,他心裏只有一個念頭,就是不服!

「我倒要看看,一個農村的丫頭能做出什麼好東西來。」李大廚看到飯店沒什麼人,直接脫了圍裙走到白美溪的攤位旁邊,先從色和香兩個方面觀察了一下白美溪做的菜,他的鼻子比一般人好使的多,剛剛站定就聞出白美溪的菜里居然有香油。

香油這種東西在這個時代可是稀罕物。普通人家平常做菜都捨不得用,只有在包餃子的時候捨得用筷子沾上一點,和在餡料里,一瓶香油至少能用一兩年。

白美溪做出的菜能夠有這種香味,一定沒少放香油,這麼大的手筆,李大廚在國營飯店都不敢這麼做。

他跟着人群不斷往前移動,等了好幾分鐘才輪到自己打飯。

「每種菜都要一份。」李大廚盯着那些飯菜,將口袋裏的錢掏了出來,可白美溪卻站在那裏沒動,連錢也沒接過去。

「怎麼了?我買菜不給嗎?」李大廚以為白美溪認出自己就是對面餐館的廚子,才不打菜給自己,他皺着眉頭,覺得白美溪的飯菜一定是不好吃,才不敢給他吃。

「您有飯盒嗎?要是沒有的話也可以拿我這裏的餐具,押金1毛錢,一會兒您把婉拿回來。押金可以退。」白美溪指了指放碗筷的柜子,在那個柜子旁邊還放着一個大盆,裏面都是大家用過的餐具。

每個人在吃完飯後都非常自覺的把餐具洗乾淨,可白美溪為了讓大家吃的放心,還是把用過的餐具都放在了一個大盆里,以此表明自己拿出的餐具都是乾淨的,絕對沒有人用過。

「是沒帶。」李大廚又從口袋裏拿出了3毛錢,從柜子上拿起了三副碗筷,將那三道菜分別裝在了三個碗裏,如此講究的客人白美溪還是第一次看到,她不由的多看了兩眼,發現這個男人將三個碗並排放在了地上,自己也盤腿坐在冰冷的地板上,一道一道仔細品嘗。

李大廚點了點頭,不得不承認白美溪做的不錯,比他廚房裏的幫廚還要好上幾分,他心裏不由的冒出了一種想要收白美溪為徒的想法,拿着那幾碗菜重新回到了攤位前。

「師傅,您喝點熱湯吧,這麼冷的天坐在地上吃飯肯定冷。」白美溪看到李大廚走過來后,立刻盛了一碗熱湯端了過去,在李大廚吃飯的時候,她盆里的飯菜已經賣的差不多了。

「你的菜做得不錯,不過這個紅燒肉的糖炒的有些老了,影響了一些口感。」李大廚很客觀的評價了白美溪做的菜,這一點白美溪非常認同,劉嬸為了追求速度用大火炒了糖,還沒來得及放水,糖就已經有了焦了。

白美溪嘗過口感,影響不大,普通人吃不出來,沒想到在南盛市居然有這樣的皇帝舌,讓白美溪頗感意外,她放下了手裏的勺子,願意聽李大廚把話說下去。

「你這個年紀能做到這種程度已經很好了,不過你這樣走街串巷的太辛苦了,有沒有想過到飯店當學徒,我雖然不能給你一個正式工的身份,臨時工還是沒問題的,旱澇保收,一個月也能有十幾塊工資,比你在外面擺攤子強。」

李大廚指了指對面的國營飯店,告訴白美溪自己就是那間飯店的大廚,他覺得她做菜很有水平,假以時日必定能夠挑起大梁。

周圍人紛紛恭賀白美溪,在他們看來,能夠在國營飯店做事,絕對好過每天走街串巷,可白美溪想都沒想就拒絕了。

「謝謝您的厚愛,我家不住在這裏,只是臨時借用親戚的廚房出來做幾天小生意。」白美溪謝絕了李大廚的好意,可她能感覺到李大廚與普通國營飯店的廚師不同,他對於菜品的執著比白美溪更甚,讓白美溪由衷佩服。

白美溪每次賣完一桶飯菜都會換一個地方,圍着火車站不停的轉圈,以免有人發現她的飯菜都是憑空變出來的,到下午13點的時候,她足足賣了三桶菜,整整310份快餐,其中90份紅燒肉,100份紅燒魚,還有120份辣椒炒雞蛋。

一共收到全國糧票124斤,現金250元,利潤接近153元,幾乎抵得上她今天置辦裝備器具的花銷,她在路過那個國營飯店的時候不由的往裏面看了一眼,憑李大廚的手藝,如果肯出來單幹的話,一定比留在國營飯店賺的多百倍。

(本章完)

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重生農女種田有空間

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