第310章 白玉海參（求票）

「哦，原來這就是山藥本體啊，剛從地里扒出來的我還沒見過呢，經常能在夏老師的直播間里見到新奇的玩意兒，真好。」

「看大力傑挖山藥，讓我想起了以前在老家挖土豆的時候，看起來又臟和又累，其實挖起來別提有多開心了，挖完了就能拿回家烤著吃，那成就感可太滿了。」

「看着覺得好有趣，不過一想到要挖地挖一米多深……想想還是算了，還是安安靜靜看尋寶傑的視頻好了！」

「山藥挺好吃的，現在純天然的食材有了，我已經開始暗暗期待廚神傑一會兒會做什麼菜呢！」

「你可憋~說了，我一想到廚神傑要做菜，胃就開始顫抖了。」

夏傑挖了一陣，又刨出了幾根又長又粗的山藥。

宋小東也不是生手，同樣也有收穫。

不一會兒，兩人就挖了滿滿一背簍的野生山藥。

夏傑掃了眼，滿意地點了點頭。

「行了，小東，挖這麼多夠吃了，馬上就中午了，咱們先下山吧。」

「得勒！」

宋小東抹了抹額頭上的汗珠。

此刻頭頂的太陽也是越發的毒辣，散發着滾滾熱浪。

他也不願意多待，兩步並作一步，跨過了小溪，一路小跑朝着山下而去。

騎上心愛的三輪摩托，在山路上疾馳，陣陣勁風迎面，這才讓宋小東覺著舒服了一點。

至於夏傑，雖然幹得最多，除了流了點汗外，依然是一副輕鬆自如的表情。

回到了小院，夏傑跳下了摩托車，提着背簍，一邊走一邊說道：「小東，進來先喝口水，歇會吧！」

「汪汪……汪汪！」

進來吧，進來吧！

又去山上尿了地盤，心滿意足的球球也跟着叫喚起來。

宋小東看了看自己身上的衣服，已是泥土斑駁，便擺擺手道。

「傑哥，我這身上都是泥，先回家換個衣服洗個澡再來啊。」

自己這兒雖然可以洗澡，但是衣服他可都穿不了，夏傑於是點點頭：「成，你去吧，我先進去剝山藥。」

「好嘞，我去去就回！」

宋小東揮了揮手，油門一加，呼嘯而去。

夏傑則走進廚房，洗了把臉，順便將山藥洗了洗，然後拿起菜刀開始給山藥削皮。

那下刀之快，看的網友們是目不暇接。

不一會兒，兩根土黃色的山藥棍搖身一變，變成了雪白雪白的山藥段。

「啊啊啊！這就是傳說中的胡家刀法嗎！刀勢之快，忽虛忽實，這手懷中抱月更是讓我反應不過來啊！awsl！」

「我們看得不是山村悠閑生活直播么，怎麼看你們這評論，越看我越覺得我現在看的是一部武俠片啊？」

「武俠片其實也沒錯，就廚神傑這手速，回到古代當個大俠還不是簡單的事兒么，正所謂天下武功唯快不破嘛。

更何況廚神傑天生神力，就這，我願推舉廚神傑為武林盟主！」

「這套我熟，我來接啊！這位武林盟主不光武功高強，還有一手好廚藝，正所謂抓住了一個人的胃，就抓住了一個人的心。

因此，這位武林盟主的江湖路上，從來不缺什麼紅顏知己，什麼草原郡主啦，海外的島二代啦，墓里的宅女啦，至此萬馬奔騰，嘚駕~！」

「金大大：來，筆給你們，你們來寫好吧？！！」

「我要是有大力傑這手藝，就去醫院門口擺個攤，專職削蘋果，一塊錢一個，另外再開通免費換現金的服務，生意一定好，美好未來近在眼前！有人要入股嗎？錯過機會可就沒了啊！」

……

網友們插科打諢著，有人拋出了武俠的話題，有人提出創業新方向，一時間各種段子手和復讀機層出不窮。

不過這其中，也少不了追根溯源的食客。

「廚神傑，今天中午準備做點啥好吃的呀？」

「是啊，我還等著開飯呢！」

「神廚傑不管做什麼，都絕對是美味。」

夏傑略微思索一番后，方才開口道。

「家裏正好還有些牛肉，再做一個山藥燉牛肉吧，再配一個海參刺身，再隨便涼拌個菜，燒個湯，今天中午就這麼對付吧。」

說罷，夏傑取出了阿根廷小牛肋骨，又轉頭去拿了四個白海參。

這兩樣食材都是大衛他們從國外空運過來的，保鮮措施都十分不錯，像白海參這種珍貴食材更是配備有獨特的維生裝置，眼下還有十幾頭。

這種東西網友們見了也覺著十分新奇，紛紛發送著彈幕問道。

「我去，這什麼東西啊，看着好好看啊！」

「樓上的，沒吃過海參么，這白海參啊，更是海參中的珍品，隨便兩口下去一台蘋果5了。」

「我記得這玩意兒以前上過拍賣會吧，一隻拍出了5.7萬，然後我好奇去搜了搜，一公斤三十三萬來着，現在的行情如何，我就不知道了。」

「額滴個乖乖，居然是白玉海參，這叫隨便對付一下？不愧是一個茶盞拍出了兩千多萬的大佬，說話就是霸氣！」

「好傢夥，這麼貴啊，我看大力傑這兒估計得有十幾隻吧，嘖嘖嘖，真是壕無人性啊，話說回來，這玩意兒為啥會賣這麼貴啊？」

網友們各種誇張，夏傑見了也只是微微笑道。

「你們這有點過了啊，我才沒你們說的那麼壕無人性啊，這玩意兒我朋友送我的，賣幾萬那也是以前的價格，現在白玉海參已經可以人工養殖，價格已經降下來了。」

「至於為啥這玩意兒之前賣這麼貴，我來簡單說說吧，海參大家都吃過吧？這白玉海參其體內的硒含量是普通海參的幾倍乃至幾十倍，對腫瘤的生長有很好的抑制作用。

再加上白玉海參在世界上的數量稀少，對於水質的要求也極為苛刻，海水稍微受點污染就活不下去了，不太好養殖，所以啊，才會賣出這麼高的價格，正所謂物以稀為貴嘛。」

說罷，夏傑也不含糊，直接上手從阿根廷小牛肋骨上切下了最鮮美的部分，海參，則是被他丟進了碗裏備用。

將蔥姜蒜等配料都準備好后，夏傑拍了拍手道。

「好了，現在咱就開始做着山藥燉牛肉吧，白玉海參要做刺身，那個比較容易，就放後面了。」

「首先，咱們把牛肉用刀背依次都敲打一番，這樣煮好后肉質會十分酥爛，尤其是燉牛腩的話，更是必不可少。」

啪啪啪！

夏傑一邊說，一邊做，很是熟練。

「接着的處理方式和昨天的玉米排骨湯類似，先將牛肉放進冷水鍋里燒開去腥，然後撈出浮沫備用。」

「跟着，把蔥段、薑片、桂皮，辣椒，香葉這些放進鍋里爆炒誘香，辣椒的話最好是使用干辣椒。」

滋滋……滋滋！

夏傑一邊向網友們講解，一邊將辛香料倒入鍋中，不停翻炒著，霎時間，青煙繚繞。

辣椒的辛辣味道隨着空氣散發開來，從夏傑的鼻間掠過，讓他不由得抽了抽鼻頭。

「好了，現在爆香已經爆的差不多了，再加上一點豆瓣醬，不過不要下太多，多了的話菜就咸了，等到醬汁完全變紅，就可以下牛肉了。」

說話間，夏傑一手翻炒著鍋里的辛香料，一手將準備好的牛肉倒入鍋中。

無人機也適時飛了過來，調轉攝像頭，給到了特寫。

只見飽滿鮮紅的牛肉塊從空中落下，這一幕卻是與某速食麵的廣告有些相似，頓時引起了網友們的興趣。

「哈哈，這一幕我熟，手裏的紅燒牛肉麵它突然就香起來了！」

「夏老師這拍攝角度也太好了吧，就跟看電影似的，鏡頭的轉換太贊了。」

「好傢夥，我直接好傢夥了，大力傑這做菜搞得跟拍電影似的，硬生生把我看餓了。」

「廚神傑，啥時候處理白玉海參啊？這麼稀奇的玩意兒我還想多看兩眼呢。

還有一會兒小東子要來吧，要是來的話就好了，他吃起飯來嘴上可是不帶停的，這樣我們也能知道這白玉海參是啥味道了。」

閑暇的功夫，夏傑看了一眼彈幕笑道。

「白玉海參不急，一會兒我就會處理，小東回家去洗澡換衣服了，一會兒就會過來，以往你們不是還嫌棄他，覺得他拉仇恨么，咋現在開始想起來了。」

「嘖嘖嘖，好了，牛肉已經差不多了，再淋上一點黃酒，料酒，醬油和白糖，稍稍翻炒一會兒，等這些佐料都入味了，就可以加水燉了，用小火燜燉個五六十分鐘，牛肉會更加酥爛可口。」

說着，夏傑接來了一盆山泉水，澆進了鍋里，然後蓋上蓋子，開始燉煮。

接下來，他走到了菜板前，將白玉海參取了出來，沖着無人機開口道。

「在處理之前，我先給大家說說怎麼分辨白玉海參的品質吧。」

「白玉海參是海參的一個變種，體型越是潔白，越是晶瑩的方是上品，稍稍有些泛黃的，那可就是次品了，現在以次充好的人挺多的，你們回頭要買的話可得注意了，別讓人給騙了。」

「明白明白，打假傑再次上線，走自己的路，讓奸商無處可走。」

「夏老師的直播間里總是能學到很多乾貨。」

「這麼好看的白玉海參，說實話我有我都不捨得吃，想養起來。」

「我東哥怎麼還不來啊，還等着他解說呢！」

「不過廚神傑，就算你告訴我，我也買不起啊qwq，好幾萬呢。」

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