第412章 萬分感謝,我開動了(求月票)

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夏傑聽到這番話后卻是謙虛的笑了笑,隨後沖著導演比了比手勢,示意自己已經準備完成,可以開始拍攝了。

由於是本色出演,夏傑只用表現的和往常一樣就可以了。

所以夏傑這邊的拍攝進度也是飛快完成了。

一條過,如此高效也是引起了在場工作人員們的驚嘆。

接下來,就輪到井之頭五郎的獨白時間了,這個橋段也是松重豐拍攝最多的內容,按理說,應該已經是駕輕就熟了才對。

但是在現場的松重豐卻是遲遲無法進入狀態。

只見他的喉頭不斷地蠕動著,偶爾幾次的話,還能說比較真實,但是一直蠕動的話,就有些破壞畫面了。

導演從監視器里看到這一幕,也是微微皺了皺眉頭,連忙向松重豐詢問道。

「松重桑,你怎麼了?這個鏡頭你是知道的啊,只要和往常一樣,就能過了啊。」

松重豐也是有苦在心口難開啊,只因不遠處的夏傑已經繫上了自己的圍裙,開始挑選起了今天要用到的食材。

望見這一幕,松重豐便不由的想到了之前在油管上的視頻,吃過那麼多美味料理的他,只需看到料理人的技藝,便能猜測到最終成品的美食等級。

而夏傑的手法在松重豐看過的所有料理人中絕對是最頂尖的,在他心裡的評級也是最高的S級。

一想到那麼精緻的S級美食很快就要上桌讓自己品嘗,口中生津也是難免的事情,這也是人之常情,不是他想控制就能控制的了的啊。

松重豐低下頭,不斷的幻想著其他事情來壓抑住內心的悸動,隨後又接連嘗試了好幾次,但是結果卻都是NG。

夏傑在一旁望了,也是微微有些疑惑,孤獨的美食家拍攝要求已經算比較低的了,心說剛剛表演的那麼好的松重豐為什麼拍了這麼多條還沒過啊,

就這樣,又折騰了半個多小時,這條還是遲遲無法通過,不論是松重豐,還是導演偶有些心煩氣躁了。

導演想了想,最後大手一揮道。

「算了,不忍了,松重桑,你就保持就這樣吧,回頭我再在剪輯上想點辦法,配上夏傑桑做菜的鏡頭,松重桑你就假裝是聞到美食的味道,這樣一來這個鏡頭也能說得過去了,而且還可以從側面來表現夏傑桑做出來的美食是有多麼的美味。」

松重豐聞言也是有些臉紅,明明是自己綳不住,在夏傑還沒做菜的時候就饞的不行了。

最後卻需要夏傑來幫忙解圍,這的確是太不專業了。

想到這裡,松重豐站起身來,重重的朝著夏傑鞠了一躬,隨後開口道。

「十分抱歉,夏傑桑。」

夏傑有點沒GET到松重豐道歉的點,只是微微揮了揮手道。

「不用在意,既然已經商量出結果,那麼咱們就繼續吧。」

為了將夏傑精湛的廚藝淋漓盡致的表現出來,所以這次做菜的地點並不是在廚房,而是在庭院中心搭建的臨時土灶,就和蘑菇屋的那個相似。

夏傑挑選好食材后,便拿著菜刀來到了土灶旁。

要做什麼菜,夏傑昨天早就定好了,一個麻婆豆腐,一個梅菜扣肉,一個蒜蓉粉絲開背蝦,再加上一個山藥排骨湯。

菜譜大致就是這樣了,麻婆豆腐這道菜已經可以算是華夏的代表菜肴之一了,在全世界都有很多魔改的版本。

排骨湯也是如此,梅菜扣肉在海外雖然名聲不顯,但是卻很符合世界上大多數人的口味。

在昨天商量菜譜的時候,夏傑也是稍稍考慮了一下,沒有太複雜,也沒有太昂貴,這樣才附和大眾消費嘛。

將食材一一洗凈后,夏傑便拿起菜刀磨了磨,然後開始了今天的料理。

只見那鋒利的菜刀在陽光的映照下,倒映出一片森冷寒光。

這道冷冽的刀光隨著夏傑手腕的起伏,不斷地閃動著。

在安靜的庭院中,只聽講「鏘鏘!」的切菜聲不斷的回想著,節奏之快,超出了眾人的想象,就好似玩節奏大師一下子就把難度調到了最高。

也就是短短數十個呼吸的功夫,蔥姜蒜等調味料便被夏傑全部切好,擺進了盤中。

如此快速而又精準的刀功,饒是松重豐博覽各地美食也不曾見過啊。

比起視頻的場景來說,夏傑現場施展起的技巧明顯要更富衝擊力一些。

這種精準而又快速的手藝直接就讓松重豐當場就愣在了那裡,渾然忘了附近還有攝像機在拍攝。

就這麼愣了一會兒后,松重豐方才開口喃喃道。

「蘇果一,這實在是太厲害了,出神入化,只有出神入化才能形容這種料理技藝了吧……」

就連松重豐都充滿驚嘆,現場那些人生閱歷不如松重豐的工作人員那就更不用提了,一個個的都瞪圓了眼睛,張著大嘴巴,呆立在原地,就好像一尊尊蠟像那般。

既然要弘揚華夏傳統美食,那麼夏傑自然是要拿出真本事的。

在他的各種操作下,不一會兒,一道又一道的美味佳肴就這樣被端了出來,最後送到了松重豐面前。

麻婆豆腐色澤鮮紅,形狀整齊劃一方塊豆腐靜靜的躺在那鮮紅的湯汁中,冒著熱氣,一段段翠綠的小蔥灑在上面,更是起到了點睛之筆。

別說是一盤了,就算再來兩盤,也妥妥能吃光啊。

梅菜扣肉雖然在外形上沒有麻婆豆腐那般富有衝擊力,但是這五花肉被夏傑切的十分整齊,抬眼看去,便是一種享受。

更別提那肥肉上不斷向下滑落的油脂了,光是瞧見這一幕,便足以讓人食指大動了。

蒜泥粉絲開背蝦在擺盤上,可謂是這幾道菜肴里最用心的一道了,一隻只淺紅的河蝦並排陳列在一起,身下便是晶瑩剔透的粉絲,那翹起的蝦尾好似孔雀開屏那般奪人眼球。

山藥排骨湯色澤光潔,隱隱還可以看到漂浮在其中的白色山藥塊與排骨,湊近一聞,這山藥排骨湯所散發出來的味道更是沁人心脾。

夏傑稍稍抬了抬手,朗聲說道:「先生,你點的菜肴都做好了,請慢用吧。」

松重豐望著這幾道色香味俱全的美味佳肴,眼睛都看直了,等到夏傑開口的時候方才回過神來。

他連忙拿起了筷子,雙手合十,微微躬身後,說了一句。

「萬分感謝,我開動了。」

不這麼做的話,松重豐總覺到少了些儀式感,對不起面前的這些美食。

夾起一塊梅菜扣肉,再包上一點梅菜一併送入口中后,松重豐的表情變了,就好似有什麼東西在直衝天靈蓋那般。

這五花肉入口即化,即便是瘦肉部分也是糯糯的,根本不需要多加咀嚼,這火候的掌控何其精準。

體驗到美味的油脂再搭配上梅菜的酸鹹味一同在舌尖釋放出的香味后,松重豐不禁闔上了雙眸,嘴裡不斷喃喃道。

「美味!這實在是太美味了!入口即化,這句話用來形容這道菜可真是再貼切不過了!這雖然是五花肉但是居然一點也不膩人,蘇巴拉西!」

在試過梅菜扣肉的美味后,松重豐很想再吃上一片,但是一想到這是在拍節目,還有剩下的菜肴等著他品嘗呢。

一念至此,松重豐也是艱難地忍住了,拿著筷子又夾起了一塊蒜蓉粉絲開背蝦放入嘴中。

松重豐一口咬下,眼睛也是在瞬間就亮了起來。

「啊,這道菜的口感好滑啊!蝦肉也好鮮嫩啊!蒜蓉的味道順著開背的地方完全浸了進去,牙白,牙白,這味道實在是太好了!」

孤獨的美食家一般都是用旁白來側面說明事物的美味,作為主角的井之頭五郎從來都是食不言的。

但是今天的松重豐卻是打破了這條守則,一邊吃著這些美味佳肴,一邊開口讚揚著。

急得導演連忙朝松重豐打眼色。

松重豐雖然也有留心到這些失誤,但是他是真的沒辦法啊。

這些食物是在是太好吃了,只要咬下一口,這些褒揚便會不自覺的脫口而出,就好像是一台被投下硬幣的自動售貨機一樣。

導演聞著隨風飄來的美食香味,咽了咽口水后也是沒了辦法,只好揮了揮手,隨松重豐去了。

反正就目前來看,目前拍出來的效果還不錯。

只不過平常都不說話的主角今天突然開口了,回頭一陣熱議是少不了了。

吃過前兩道菜后,松重豐終於將目光對準了第三道菜肴,也就是麻婆豆腐,這道菜在日本也能算得上是知名菜肴了。

只因十幾年前播出的一部動漫:華夏小當家。

這一部美食番在當時可謂是席捲了全日本,作為開場招牌菜的麻婆豆腐自然也是引起了觀眾們的青睞。

松重豐平常也沒少吃,對於吃法,也很注重。

他先是盛上了一碗米飯,隨後方才舀起一勺麻婆豆腐送入碗中,然後開始瘋狂攪拌了起來。

等到湯汁和米飯全部混合在一起,難分彼此後,松重豐方才停下了手。

夏傑見此,也是滿意的點了點頭,心說這個日本人還挺懂行的啊,知道把麻婆豆腐弄成蓋澆飯來吃,能起到教育觀眾的目的,那倒也不錯。

松重豐小心翼翼的舀起一勺麻婆豆腐米飯送入口中,細細咀嚼了一陣后。

霎時間,額頭上便冒出了細密的汗珠。

松重豐的嘴唇也變得紅潤了起來,用含糊不清的語調開口說道。

「啊啊啊!好辣!好麻!但是好爽啊!這味道實在是太讓人上頭了,根本停不下來啊!」

說罷,松重豐比起了一根大拇指,隨後一口又一口的吃起了麻婆豆腐拌飯。

不一會兒,一碗大米飯便見底了。

夏傑因為飯量問題,所以青花瓷碗做的都比較大,一般的成年男性吃上一碗的話,基本就飽了。

但是松重豐卻不然,吃了一碗后,又為自己盛了一碗米飯,還是和剛剛一樣的吃法,伴著麻婆豆腐,又是一碗米飯空了。

至此,松重豐拿出手帕擦了擦額頭上的汗,隨後則盛了一碗山藥排骨湯。

慢慢品了品后,松重豐也撕下了自己守禮的一面,仰著脖子開始大口大口的喝了起來,模樣頗為豪邁。

「無麻衣!這個排骨湯實在是太醇香了太好喝了!一碗下去根本不夠啊!」

聞著飄香滿院的食物香氣,在場的一眾工作人員倒是理解一向斯文的松重豐為何會這麼做。

這等程度的香味,根本不是以前他們拍過的任何美食能比擬的。

松重豐要是知道了他們的想法,一定會嗤之以鼻的回道。

「以前拍的那些玩意兒也就是在尋常食物里算比較好的了,給夏傑桑提鞋也不配好吧。」

在場的工作人員們不斷的蠕動著喉頭,並在心裡祈禱。

祈禱以往總是以光碟行動結尾的松重豐這次能留下點飯菜,好讓他們也品嘗一下。

只不過上帝並沒有聽到他們的祈禱,松重豐也沒有。

眨眼間,桌上的三道主菜便被松重豐席捲一空,唯有一些山藥排骨湯剩了下來。

這倒不是因為松重豐不想喝了,而是實在喝不動了啊。

現在他的胃已經是超負荷了,要是再繼續喝下去的話,那估計就要被撐爆了。

「呼~老闆,你做的菜實在是太好吃了,感覺這一切都好不真實啊,我現在人在天國對吧?」

松重豐滿意的靠在椅背上,一臉的愜意。

工作人員們的心卻在滴血,並在心裡大聲的吶喊,「雅蠛蝶。」

夏傑打趣了一句道。

「你要是把這些湯也全喝了的話,那倒是真的能上天國了,我還是第一次見你這麼能吃的。」

松重豐聞言也是笑了起來,隨後便調轉視線,不斷的打量著夏傑的肩膀。

夏傑見此,也是一臉的疑惑,開口問道。

「這位客人,你在看什麼呢?是我的衣服髒了嗎?」

松重豐卻是一臉鄭重搖了搖頭,隨後用英語道。

「不,我只是在看老闆你的特級廚師標誌藏在了哪裡。」

夏傑歪了歪腦袋。

「特級廚師?」

松重豐大手一揮道。

「不用裝了,我知道,你就是傳聞中那個有史以來最年輕的特級廚師吧!」

話音剛落。

導演便拿起了自己的話筒,大喊了一聲。

「CUT!」

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