第438章 雞的玄機(求月票)

第438章 雞的玄機(求月票)

「嚯,夏老師這大製作果然是大製作啊,場面宏大不說,就連這些歷史名將雕刻的也是栩栩如生,不過微微有些可惜的是,不久后這個系列就要完結了。」

「完結就撒花啊,不用悶悶不樂的,反正這玩意兒只要還在大力傑這兒,那咱們以後就能看到,那不就得了么。」

「話說回來,我剛剛看的時候就在尋思,是不是少了一個人物啊?」

……

這一屆的網友們以列文虎克而聞名,任何微小細節都逃不過他們的眼睛。

夏傑裂開嘴笑了笑,露出了潔白的牙齒。

「你們眼睛是真的尖啊,連這都能發現,不簡單,不簡單!好了,我現在就要開始雕刻這個重要人物了,雕完他之後,咱們這赤壁之戰微雕沙盤就算正式完結了。」

連續做了兩個月的活計,一想到今天之內就會結束后,夏傑突然還有些不舍,。

抿了抿嘴后,他拋開雜念,拿起雕刻刀,又開始雕刻了起來。

這次,他雕刻的是一個頭戴綸巾,手持羽扇,氣質出塵的俊朗青年。

他站在赤壁江岸,遙望着赤壁江上的戰場。

視線彷彿穿透虛空,與旗艦之上的周瑜交匯。

網友們也是瞬間認出了夏傑此刻雕刻的究竟是何人物。

「淚目了,我家丞相終於出場了!瘋狂打Call!」

「都說既生瑜,何生亮,但如果少了周瑜和諸葛亮任何一人的話,恐怕曹老闆早就裹挾著大軍南下一統天下了吧,正是因為瑜亮的活躍,我們才看到了如此精彩的赤壁之戰啊。」

「千古江山,英雄無覓,孫仲謀處。舞榭歌台,風流總被,雨打風吹去。謝洋草書,尋常巷陌,人道寄奴曾住。想當年,金戈鐵馬,氣吞萬里如虎。感謝雕師傅為我們帶來了如此宏偉的微雕作品。」

「辛苦啦,夏老師!完結撒花!謝謝你讓我們看到了這赤壁之戰!」

「女媧造人,不過如此,或許只有大力傑這精湛的手藝,才能將這赤壁之戰復原出來吧!完結撒花!」

網友們紛紛扣著字,在直播間里發出了完結撒花等字眼的彈幕。

一時間,屏幕上也是火箭跑車齊飛,高樓大廈平地而起,摩天輪散發着耀眼的燈效轉個不停,偶爾還能見到縫隙中的冰可樂從屏幕中墜下。

與此同時,無人機緩緩降低高度,從赤壁之戰微雕沙盤上空緩緩劃過。

速度很慢很慢,將這微雕沙盤上的所有細節都一一記錄了下來。

山川樹木,江水碣石,水寨營帳,士兵戰艦,那隱隱可尋覓蹤跡,卻又飄渺無比的風向,還有那江東周郎堅毅的眼神。

以周瑜為始,以諸葛亮為終,這便是夏傑對於赤壁之戰後的隱喻。

周瑜的將星在燃燒到極致后,開始逐漸暗淡,而另一邊的諸葛亮,在此戰之後,卻是越發的耀眼。

即便有諸多不舍,但當夏傑把諸葛亮放到屬於他的位置后。

赤壁之戰微雕沙盤的雕刻,也就到今天為止了。

這沙盤最初的模樣,無論是夏傑還是網友們皆是歷歷在目。

大家都是從光禿禿的一片,看到夏傑是如何讓這塊木頭大變模樣的。

長達兩個月的觀看時間,也讓網友們對這微雕沙盤傾注了不少心血。

這一點夏傑也能明白,所以特意空出了十來分鐘的時間,讓直播無人機靜靜的拍攝著赤壁之戰微雕沙盤的特寫。

等過了一會兒,夏傑看了看錶,眼瞅著時間就快到飯點,隨即拍了拍手道。

「好了,關於赤壁之戰,咱們今天就先播到這兒吧,大家也不用這麼的依依不捨,以後還是會有機會看到的,現在是午飯時間了,我再教你們做幾道新菜色吧。」

一提到吃的,網友們也是活泛了起來,一掃前態。

「要是我能重生成為大力傑的兄弟姐妹就好了,那還不是天天吃席吃到吐?」

「哈哈哈,直播間里有沒有寫小說的兄弟,快把這個創意記下來啊,書名我都幫你們想好了,就叫重生之我家哥哥是廚神,金手指就是廚神傑,怎麼樣!」

「創意不錯啊,抄了,果然還是這個直播間里的網友最有才了,我超愛這裏!」

「好了,又到了一天一度的渡傑時間,前排提示剛進來的新人,手邊最好備點吃的,不管是外賣還是零食,多少整點兒,不然一會兒能餓瘋你!」

「夏老師今天準備做些什麼啊,好期待啊,最近和夏老師學了不少菜譜,我老爸老媽都笑開花了,照着這個勢頭,找到女朋友也是遲早的事啊!」

網友們你一言我一語的在那兒打趣著,各種梗也是滿直播間的飛。

夏傑仰頭望了望藍藍的天空,稍稍想了想后還沒等他開口呢。

門口卻是傳來了一陣敲門聲。

「叩叩叩!叩叩叩!」

從這敲門節奏來看,不難判斷來者是誰。

夏傑嘴角微微揚起一笑后,便走了過去。

一打開門呢,就見到穿着一身長袖連衣裙,充滿了知性美的林洛瑤站在門外。

林洛瑤挽了挽耳垂的青絲,一雙水汪汪的大眼睛閃爍著秋波,莞爾一笑道。

「我過來蹭飯咯,這是我帶來的食材,可以嗎?」

說着,林洛瑤揚了揚手裏的袋子。

夏傑也是打趣著回道:「這到了飯點就有食材送上門,那感情好啊。」

網友們見了林洛瑤后也是見怪不怪了。

最近在論壇上,夏傑直播間里的人氣排名除了夏傑之外,牛牛還是第一,而林洛瑤則是以十分迅猛的姿態衝到了第二位。

可憐的宋小東,本來排名就在倒數前三,林洛瑤加入投票后,他的排名再次自動下跌一位。

「啊呀啊呀,這就有些過分了吧,大中午的讓我們渡傑也就算了,這還要撒一波狗糧?那不是往傷口上撒鹽么。」

「嘖嘖,這不光是來送食材的吧,連人都一道送上門了喲!」

「嘛,如果要是有一個漂亮的女朋友往我家裏送食材的話,那麼估計我也會狠下心來學廚藝吧,說不定下一個廚神就是我了,這麼一想,我離廚神傑中間似乎只差一個漂亮的女朋友啊。」

「樓上的是真的會安慰自己,這波在我見過的所有操作里我願稱之為最強好吧,這強大的邏輯能力讓我心服口服。」

「認清楚自己啊HXD,網絡也不是虛幻之地啊,大家都是一學就會,一做就廢,沒事的,沒人會嘲笑你的,因為我們都一樣。」

「+1.智瞳接納了你!」

在網友們羨慕嫉妒恨的時候,夏傑接過食材,走進了廚房。

林洛瑤也快步跟了過來,想要幫忙。

夏傑想讓她在一旁歇著,她也歇不住。

林洛瑤帶來的是一隻殺好的土雞。

所以要做什麼主菜,夏傑根本不必想便有了答案。

「大家也看到了,咱們今天的主食材是雞肉,我就教大家做一道三杯雞如何,這道可是咱們華夏八道菜系中贛菜的主力,位列十大名小吃之一啊。」

正如夏傑所說,三杯雞這道菜在全華夏的知名度還是挺高的。

所以剛一報出菜名兒,網友們的腦海中便已經有了畫面。

那色鮮紅,油光蹭亮,有甜有咸,口感勁道的三杯雞彷彿就在眼前,觸之可及。

說干就干,夏傑立馬抄起菜刀動起手來。

林洛瑤雖然上次在老爺子家裏露了一手,但是幫廚的經驗卻是並不算多,不像黃小廚和小黑子或是松島一夫,那都是老油條了。

所以一開始廚房裏的進展並不算快。

不過夏傑卻並未因此喪失耐心,反而是深入淺出教林洛瑤一步一步來。

在熟悉了整個流程后,林洛瑤與夏傑的配合也是逐漸默契了起來。

這時候,忽地有網友發出彈幕道。

「這白花花的雞肉看着好誘人啊,看到這我剛剛忽然突發奇想,想到了一個問題,為啥健身的人都愛吃雞肉啊。」

夏傑這邊正清理著雞肉,一抬頭便瞧見了這條彈幕,開口為網友們科普著關於雞肉的小知識。

「那是因為雞肉的蛋白質含量很高,相比於牛肉也更容易被人體吸收消化,能緩解肌肉的疲勞。」

「而且雞肉還能夠有效的抑制乳酸,能夠大幅減輕咱們身體的疲憊感,同時也屬於熱量低的碳水化合物,吃了之後不容易長胖。」

「不光如此,雞肉中還含有較多的不飽和脂肪酸和亞油酸,能夠降低人體的膽固醇,並含有豐富的維生素,鈣,鎂,鉀等營養物質,可謂是營養豐富,老少皆宜。」

網友們聽了也是恍然道。

「我原來就知道雞肉是低熱量的碳水化合物來着,沒想到這裏面還蘊含有這麼多的營養物質啊,那我回頭可得多吃點。」

「嚯嚯,吃雞好啊,我最喜歡吃雞了!」

「嗯,這雞啊,有土雞又洋雞,有白雞有黑雞,味道還真是不一樣!」

「樓上的,你嘗過的雞不少啊!」

……

看到直播間風頭似乎要被帶偏,夏傑趕緊扯了回來:「這個雞肉的確是好東西,多吃對身體有益,不過雞肉的忌口也很多,你們知道嗎?」

網友們平時就知道吃,那裏會知道這些啊,一時間也是紛紛扣出了問號。

「不知道誒,百科傑你給咱講講唄?」

「百科傑大學堂開獎嘍!」

「知識點又來了!」

夏傑豎起一根手指頭微微晃了晃道:「首先雞肉不能同芹菜一起吃,那樣會破壞食物的營養結構,還有李子也是不行的,吃了之後會出現腹痛腹瀉的反應,和檸檬一起吃的話,蛋白質與檸檬酸結合,會阻礙人體吸收。」

「此外和兔肉一起食用的話,一熱一冷,也容易造成腹瀉,和糯米的話則會造成腸胃不適,什麼啤酒炸雞都是最好不要的,容易形成脂肪肝或是引起關節炎,和紅薯一同使用,則會讓咱們的胃難以消化,從而導致腹痛腹脹。」

「接下來就是最嚴重最關鍵的了,敲黑板了啊,大家都注意聽了啊,雞肉絕對不能和芝麻或是菊花一起服用,都會造成食物中毒,嚴重的可能還會導致死亡,網絡上有些作品做菜的時候愛亂填東西,你們可千萬別學,知道了嗎?」

聽夏傑這麼一科普,網友們也是在心裏暗暗給自己提了個醒,畢竟是性命攸關的事。

說話的功夫,夏傑手上的雞肉也已經料理完畢。

類似翅中這種部位被夏傑切了下來,用作三杯雞的材料,剩下的則是被夏傑打包拿去熬湯了。

「好了,現在前期準備基本也就差不多了,咱們現在就開始做三杯雞了。」

「順帶一提,這個菜譜已經被我簡化過一次了,所以做起來真的不是很難,想要吃三杯雞的朋友這次可得記好菜譜了啊。」

說着,夏傑拿了一口鐵鍋,倒上了熱水,把成塊的雞肉都丟了進去。

原本平靜的水面在大火的催動下,很快就沸騰了起來,金色的油點也隨之一同冒了出來。

夏傑一邊料理著雞肉,一邊開口講解道。

「雞肉和薑片先下鍋過一下水,等到雞肉變色后就可以撈出來開始煮了,炒鍋里兩勺冰糖,四勺醬油還有八勺米醋,再加上一點大頭蒜和干辣椒,再把雞肉放進去加水,浸沒過雞肉即可,然後用大火煮沸后再轉小火熬住個二十分鐘左右就差不多了。」

這一道三杯雞的菜譜已經是經過了夏傑的簡化,所以在做法上簡單了不少。

總的來說就兩步,網友們見了也是紛紛驚呼道。

「我勒個去,這真就極致簡化唄,這菜譜也太簡單了吧,我都不用小本本記就已經完全記下來了。」

「的確是過於簡單了,不過這也側面說明夏老師為了咱們這種廚藝小白下了多大的功夫,夏老師辛苦了。」

「呲溜,懂了,我這次真的懂了,一會兒直播結束了我就去菜市場買雞回來做!」

「真的是發現了寶藏主播啊,別的美食主播都是想着法的把菜往高大上了做,還是第一次見到想方設法的簡化菜譜讓水友學的,愛了愛了!」

「那可不,這麼良心的主播,全天底下就我們小傑哥哥這麼一份好吧!新來的你點關注就沒錯了!」

「哇,光是看到這成塊的雞肉在湯汁里逐漸變色我就已經饞的不行了,這紅彤彤的,到時候出爐了味道一定差不了!」

在夏傑同網友們閑聊的時候,三杯雞的熬煮也差不多完成了。

霎時間,白色的蒸汽瀰漫了整個廚房。

一股濃郁的香味也向著四面八方開始散發。

林洛瑤抽動着瓊鼻聞了聞,最後也是忍不住的發出了一聲驚嘆。

「哇,好香啊!光是望着這鮮紅的雞肉就讓我餓的不行了,可以先吃一塊解解饞嗎?」

說着,林洛瑤抓着夏傑的手臂晃蕩了起來,開始了撒嬌,模樣十分可愛,讓人心生蕩漾。

要說撒嬌這項本領,似乎真的就是女人天生的技能一般。

此前林洛瑤還對撒嬌一竅不通呢,這才短短几天的功夫,就這麼輕易上手了。

夏傑見此,嘴角也揚了起來,捏着她的小臉說道。

「好了好了,我知道了,再等一下吧,還沒收汁呢,這是最重要的一步,往鍋里加入九層塔和羅勒葉,再煮個一兩分鐘,就可以出鍋裝盤了,這兩樣東西可是這三杯雞的靈魂,少了可不行。」

說着,夏傑抓起一撮羅勒葉和一小把九層塔,往著鍋里撒了進去,為這道三杯雞注入了最後的魔法。

如此一來,三杯雞的製作,也徹底結束了。

跟着,夏傑夾起一塊雞肉,吹了吹氣后遞到了林洛瑤的嘴邊。

林洛瑤小心翼翼的咬下一口,隨後一雙美眸也是亮了起來。

這三杯雞在夏傑完美的烹調下,肉質不老不硬,十分鮮嫩,湯汁也徹底融入了雞肉里。

一口咬下去,汁水在瞬間便爆了出來,口感醇厚。

甜中帶咸,咸中帶鮮,滋味十足,讓人慾罷不能。

細細品嘗了一番后,林洛瑤比起了一根大拇指,連連贊道:「好吃,實在是太好吃了!」

夏傑摸了摸她的小腦袋,笑着回道:「好吃你就多吃一點吧。」

等到雞湯熬住好后,兩人便開始享受起了美味的午餐。

……

「小傑在家嗎?」

剛剛送走林洛瑤,夏傑正準備去老爺子那轉悠一下,看看他那個木流車馬進度時,外面突然傳來了一個熟悉的聲音。

「是李姨啊,什麼事兒?」

夏傑沖着推門進來的李玉蘭笑着問道。

「小傑,謝謝你啊,我們家的生了生了。」

拎着個籃子的李玉蘭滿臉堆笑道。

「李姨,你們家啥生了?跟我有啥關係啊?」

夏傑一臉懵地問道。

「哦,是我們家母豬生了,都是小黑崽子,謝謝你們家的黑野豬啊,這不,我們家老謝,讓送點雞蛋給你呢!」李玉蘭跟着解釋道。

原來是這事啊,這豬生養真挺快呢!

夏傑笑着說道:「嗨,甭客氣,大黑那貨現在不缺吃食,養的好著呢。」

「不不不,應該的應該的。」

李玉蘭放下籃子,跟着問道:「對了,小傑,剛剛過來的時候,田裏怎麼沒看到黑野豬啊?是回山裏了嗎?」

「那貨現在都跑竹林那邊蹭吃蹭喝了,養得可好了。」

夏傑揚手比劃道。

「哦哦,那個小豬仔子你要不,送你幾頭?」

李玉蘭跟着問道。

「別別別,李姨,要是再養豬的話,我這兒就要成養殖場嘍。」

夏傑趕緊擺手道。

「小傑啊,能不能再跟你家大黑豬借點種啊?老謝說這小野豬崽子很好呢!」

李玉蘭搓了搓手跟着問道。

「行啊,小事,回頭我就拉過去。」

夏傑爽快地說道。

兩人正說着,外面又傳來了吆喝。

「小傑在家嗎?」

「在呢,進來吧!」

隨着夏傑落下的話音,呼啦一下子進來五六個人,為首的是周大頭,其他都是村裏的鄉親,手裏都拎着大小籃子。

「大頭叔,你們這是?」

夏傑有些茫然地問道。

「他們啊,肯定也是來跟你家大黑借種的!」

李玉蘭目光掃過眾人笑道。

畢竟他們家的母豬下了野豬崽的事兒,已經全村都知道了,這讓原本持着觀望態度的村民都坐不住了。

「嘿嘿,玉蘭說的沒錯,小傑,我們都是想跟你家的野豬借個種,成不?」

周大頭放下籃子,沖着夏傑說道。

「呃,大夥既然有需求,那肯定沒問題,不過得排個隊,一個個來,讓那貨天天去播種的話,我估計它也吃不消吧?」

「那是那是,咱們一周一戶,這應該沒問題吧?另外吃的咱們也準備了,保證不讓大黑豬吃苦,讓它吃得飽飽的,幹活才有力氣。」

周大頭點頭說道。

「那成,你們就排一排,按照次序來吧。」

看着周大頭拿出本子,一本正經地開始記次序,夏傑不由得咧嘴一笑。

好嘛,這吃貨一下子成了全村養豬的寵兒嘍。

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