第494章 要有一份敬重之心

第494章 要有一份敬重之心

「那行,燕子你有什麼忌口嗎?如果沒有什麼忌口的話,中午我就隨便弄些家常菜了。」

「沒有的,夏老師您放心,我啥都能吃,我家人都說我好養活。」趙燕子將胸膛挺起,對於「好養活」這件事,顯得尤為自豪。

「行,那咱們回去路上找點野菜煲湯,等會在撈條魚用來清蒸。」

夏傑隨口說道。

「好啊好啊,野菜我也喜歡吃呢!」

趙燕子點頭應道。

……

當趙燕子和夏傑到家了之後,大黑也一搖二晃地回到了地瓜田中,繼續享受着地瓜小零食。

中午吃的東西正如夏傑說的那樣,野菜湯加上清蒸魚。

「燕子,要是你不提要求的話,就這樣粗茶淡飯了噢。」

夏傑指了指飯菜說道。

「真沒事,夏老師您就甭跟我客氣什麼了。我真有啥想吃的,我一定會跟您說的。」趙燕子十分豪爽地說道。

當趙燕子開始品嘗夏傑的「粗茶淡飯」之後,才知道剛剛夏傑所說的話,完全就是一番謙詞。

野菜湯之中,雖然只看得到野菜,乍一看就是普普通通的野菜湯。

但是當趙燕子真的喝了一口野菜湯是,才發現夏傑用來煮野菜的,完完全全就是味道極其鮮美、濃郁的高湯!

加入的野菜,剛好中和了高湯為數不多的缺點——由於味道太過濃郁,會產生膩味的感覺。

這樣一來,簡簡單單的一盆野菜湯,被夏傑的廚藝硬生生地往上抬了個級別!

在連喝了兩大碗野菜湯之後,趙燕子又將視線轉移到了清蒸魚上。

清蒸魚與野菜湯一樣,看起來也就平平無奇。

可是,等到趙燕子嘗了一口之後,「平平無奇」四個字立刻消失在了她的大腦之中。

清蒸魚無非考驗兩點:第一是魚的肉質是否新鮮。新鮮魚肉用作清蒸的話,鮮美的味道會得到最大限度的保留。

夏傑這一道清蒸魚的味道,鮮美程度可以完全媲美魚生了!

一口咬下去,軟彈的口感,彷彿將自己的舌頭全部包圍,有無數的魚兒在口腔之中游來游去,十分鮮活。

第二點,就是醬料的調製了。

雖說是清蒸魚,但也只是相對於油炸、炭烤等等而言,能叫做清蒸。該放醬料的,還是要放合適的醬料。

夏傑所調製出來的醬料,就是有這種魔力。

能夠將去腥三劍客——蔥姜蒜所無法去除的腥味,全都給去除掉,完美地增強了清蒸魚鮮美的特點!

「夏老師,您可甭說這事『粗茶淡飯』了。要是如此美味的食物,都被叫做粗茶淡飯的話,那我平時吃的東西,就真的是垃圾食品了。」

趙燕子打了這個實在的比喻,讓直播間的觀眾又樂呵起來。

「哈哈,燕子你說的是真對啊。」

「每次看廚神傑吃的東西,再看看自己吃的什麼玩意兒!」

「沒有對比,就沒有傷害啊。」

「咱一沒有野菜可以採摘,二也沒有廚神傑的手藝,只能雲吃飯了。」

看着大家的自我調侃,夏傑不緊不慢地說道:「我覺得平時我也沒少教你們做家常菜吧,多動動手呀朋友們,少吃點外賣,身體可是本錢哦。」

飯後,夏傑將趙燕子帶到了一間空房。

一進房間,牆上掛着的國畫,全是實木的桌子和床,以及竹子打造成的椅子……所有的陳列和傢具古色古香,彷彿穿越到了上個世紀一般。

「燕子,這三天你就住這裏了。享受享受農家樂。」

夏傑對着趙燕子說道。

「絕了,這小屋的擺設簡直太好看了。感覺像是穿越了一樣,別具一番風情。」趙燕子興奮地在屋子裏走來走去,仔細打量著小屋內的各種細節。

「你喜歡就好。」

夏傑微微一笑道:「中午先好好休息吧,有什麼想法,下午睡醒告訴我就行。」

夏傑交代完了之後,便離開了小屋。

……

此時此刻,華夏的正午,恰好是美利堅的夜晚。

此時的安東尼奧正在參加一個派對,地點位於大西洋上的一艘豪華郵輪。

安東尼奧斜坐着,左手輕輕搖晃着高腳杯,裏邊金黃色的酒液隨着晃動,在燈光下顯得格外的晃眼。

而船艙的舞池之中,一眾金髮碧眼的女孩,正看着安東尼奧,目光充滿了誘惑的意味。

畢竟,帥氣多金,廚藝高超的安東尼奧,身為女孩,誰會不喜歡呢?

而安東尼奧也是目光輕佻地看着這些年輕女孩,十分享受今晚的海上派對。

晚上,必然又是一場惡戰!

在安東尼奧身邊的心腹手下,此刻卻異常地糾結。過了許久,才對着安東尼奧說道:

「老闆,你真的不需要再琢磨下菜肴嗎?要知道,山村小傑可是……」

「該死的,夠了!」

安東尼奧一聽到「山村小傑」的名字,臉色一下子變得鐵青,直接將手中的高腳杯直接扔了。

「哼,區區華夏的一個小廚師罷了,等到聖誕節那天,我將讓這個名字永永遠遠不會出現在廚師界!」

……

夏傑家。

趙燕子午休結束,來到院子裏,見到夏傑身邊又多了個人,正是大家熟悉的美女攝影師——林洛瑤。

在觀眾眼中,這兩位早已經是CP了,因此趙燕子也並不覺得林洛瑤的出現很奇怪。

「夏老師、洛瑤,下午好啊。我叫趙燕子,洛瑤你叫我燕子就成。」趙燕子對着兩人打招呼。向林洛瑤簡單介紹了一下自己。

「你好,很高興見到你。這段時間我將會擔任攝影師,負責幫你拍攝一些值得留念的照片。」林洛瑤對着趙燕子伸出了手。

趙燕子自然是知道林洛瑤的意思,兩個人握了握手。

夏傑在趙燕子面前放了個小茶盞,為她倒了杯剛剛泡好的紅茶。

「燕子,喝口茶,順便說說下午你想幹嘛唄。」夏傑示意趙燕子坐下。

「其實我還沒想好哈,其實幹啥都可以的。」趙燕子有些不好意思地撓了撓頭。

當趙燕子拿起杯子想要喝一杯的時候,突然發現自己手中的茶盞,正是夏傑親手製作的。

趙燕子在直播里看到過這個杯子,當時已經覺得十分精美。現在能夠近距離觀看,更是驚為天人。

「精美的花紋,彷彿凝脂一般的白瓷底色。傑作,真的是傑作啊!能夠如此近距離的觀賞這麼漂亮的茶盞,真是讓人大開眼界!」

趙燕子興奮地說道,目光再也無法從手中的茶盞上邊移開。

「感興趣嗎?要是感興趣的話,下午咱們就去磚廠看看。」夏傑一看趙燕子對瓷器傳統文化感興趣,自然是十分開心的。

畢竟,雖然自己在直播的時候極力展示自己掌握的傳統技能,但是觀眾大部分也都是在意作品的價格,只有少部分人注意到作品本身的完成度,以及其中所蘊含的心血。

見到趙燕子對瓷器感興趣,夏傑自然是本着能教一個是一個的心態,來儘可能普及華夏傳統手藝的魅力。

「誒,我可以嗎?要是我可以的話,還真的想去感受一下製造瓷器的過程呢。」趙燕子顯得有些猶豫,話語之中也透露出可能會對夏傑造成不便的意思。

「為什麼這麼說呢?當然可以啊。」

夏傑毫不猶豫地說道。

「因為在看直播的時候,很少見到除了夏老師您之外的人,能夠在磚廠幹活。」趙燕子說出了自己的顧慮。

「噢,那是因為我只有自己燒瓷,鑄造的時候,才會在磚廠直播。平時都是在家裏。」

「那太好了,咱們什麼時候出發?我之前在看夏老師您直播的時候,已經記下了不少製作瓷器的注意事項和知識點,沒想到真的能夠用的上。」

趙燕子打開自己手機的備忘錄,裏邊滿滿當當記載着的,都是平時夏傑直播時候的乾貨。

看着趙燕子的備忘錄,夏傑非常滿意。

自己的東西能夠被人認認真真地觀看,甚至還做了筆記,無疑是對夏傑的能力,以及傳統手藝的最大認可。

很快,三個人就一路呼嘯來到了磚廠。

夏傑心念一動,無人機開啟了直播,將鏡頭對向了今天的主角——趙燕子。

「大家下午好啊,今天咱們做瓷器。有點兒特殊的是,今天要動手的人,並不是我。」夏傑微笑着說道。

「燕子,跟屏幕前的大家打聲招呼唄。」

「大家下午好,今天給大家整個瓷器活。」趙燕子對着觀眾揮了揮手,向大家打了聲招呼。

「手藝傑今天是想偷懶吧,怎麼就讓燕子來做瓷器了呢?」

「是啊手藝傑,這樣划水的行為可是不行的噢。瓷器可是你的絕活之一。」

「就是就是,要是不給觀眾看絕活,可能會掉粉的。」

「我期待了好久的瓷器環節了,今天怎麼就換人了呢?夏老師,您這可不厚道了。」

看來,直播間里的不少觀眾,是十分期待夏傑的瓷器直播的。對於今天是由趙燕子來直播的,心中有些芥蒂。

趙燕子自然也注意到了彈幕之中的內容,臉上的表情有些小小的尷尬。

對於前來磚廠,趙燕子之前本身也是心有顧慮的:首先是磚廠之中出品的瓷器、銅器,都是精品中的精品。

若是自己來做的話,很難達到夏傑那樣的水平,甚至比起一直修行的許富貴都要差得多。

其次,就是現在這種情況了:好多對於傳統手藝感興趣的觀眾,好不容易期待到製作瓷器的時候,今天製作瓷器的人居然不是夏傑本人,落差是在所難免的。

換位思考一下,趙燕子也覺得不太好。她自己作為夏傑的忠實觀眾,在屏幕前的時候,也是希望能多看到一些乾貨,看到一些稀有的精品出爐。

尤其是夏傑這樣,整個華夏都少有人能與之匹敵的手藝大師,製作的過程更是如同傳教一般。每一次都異常的珍貴。

「大家先別急。我這麼做自然是有道理的。今天直播趙燕子來製作瓷器,其實對你們更有好處。」夏傑淡淡地說道。

「雖然說無意貶低燕子,但是說句實話,我覺得燕子的技術根本無法和手藝傑相比啊。」

「是啊,難得的休息日,本想來膜拜一下大師的製作。可惜了,卻沒機會。」

「手藝傑,你帶燕子進山裏觀光我們是沒意見的。但是製作瓷器這麼專業的領域,要是直播的人不是你,效果真的天差地別。」

觀眾們似乎對於夏傑的話產生了一些歧義:他們認為,趙燕子的手藝比不上夏傑,因此讓她來直播製作瓷器的過程,對觀眾們沒有一點兒好處。

「是啊夏老師,大家看您的直播,是打算跟您學習的。您這樣子,讓搞得大家都不太舒服。」趙燕子被觀眾說的愈發心虛了起來。

夏傑則是不慌不忙地說道:「之所以我剛剛說,燕子直播會比我親自直播更好,是因為燕子完完全全是個新手。」

「作為新手,燕子和你們一樣,會犯很多錯誤。在犯錯誤的時候,我會在旁邊及時地指正她。這樣不也等於同時指正了你們了嗎?」

「大家上學的時候,也經歷過類似的事情吧:老師讓一個同學上黑板做題,但是那一位同學並不是班上的優秀學生,成績也一般。因此解題的過程之中犯了很多錯誤,老師就以那一位同學的錯誤,來給大家上了一課。」

夏傑話音剛落,立刻就有反應快的觀眾明白了夏傑的意思。

「夏老師,您是想用燕子等會兒可能會犯的錯,來指導大家對吧?」

「這樣也不是不行啊,我倒是覺得這樣子學起來會更快。」

「學不學無所謂,我主要是喜歡看夏老師製作瓷器的過程,來陶冶陶冶身心。不過夏老師都開口了,那我也無話可說。」

一位觀眾似乎對於夏傑不親自製作瓷器,還有一些哀怨,字裏行間透露出一絲遺憾。

「製作瓷器的過程,本身就是一個安靜而且有趣的過程。」

「無論製作瓷器的人是誰,都需要對咱們華夏的傳統手藝保持敬重,才有可能讓製作出來的瓷器變成精品。不一定非得是我,才能陶冶你的身心。」夏傑看到了那一條彈幕,回應道。

夏傑的回應,讓一旁的趙燕子,心中顧慮頓時大減。

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