第774章 虎皮雞爪

第774章 虎皮雞爪

首先,海東青作為天空霸主,捕獵的動作乾淨敏捷,那尖銳的鳥喙,也象著着這一把劍刃的尖銳,十分符合一把劍柄的裝飾意義。

至於拐杖上邊的圖案更是可以順水推舟,刻畫上海東青捕獵的整個過程,對於一個男性而言,劍和海東青,都是自己永遠沒有辦法抗拒的事物。

試問大家,誰不想擁有一把吹毛斷髮、削鐵如泥的寶劍,和一直稱霸天空,俯衝加速度可以和頂級跑車媲美的強大海東青呢?

於是,有了想法的夏傑付出時間,在自己的磚廠當中隨意選擇了一根合適的胡桃木,便開始製作起了劍柄和劍鞘。

劍柄部分,夏傑選用了銅,這樣看起來會讓整個劍在抽離了劍鞘之後,顯得也會很有質感。

至於劍鞘的部分,因為擔心英國王子養尊處優慣了,很難拿起重物,若是繼續用銅打造,這一把拐杖劍中看不中用,也不是一個好的選擇,於是夏傑選擇了胡桃木,作為拐杖劍的劍柄。

終於,花費了半天的時間,夏傑終於將拐杖劍打造完畢。

和大衛交代了一聲之後,夏傑便從磚廠回到了自己的小院子之中。

花了不少力氣,夏傑決定晚上好好犒勞犒勞自己,心念一動,無人機開啟了直播。

當夏傑開啟了直播之後,等待多時的觀眾們早已經準備好了許許多多的話,想要表達出來。

「傑哥,你啥時候去跑馬村扶貧的啊?我這看你直播這麼久了,也沒有聽你提到過啊?」

「傑哥從來也不是那種喜歡炫耀的人呀,我倒是覺得,扶貧不說,只是默默幫助這一群山村裏的不幸人們,倒像是手藝傑做事的風格。」

「沒想到,夏教授除了能夠教導我們華夏傳統的手工藝,就連人品也足夠充當我們世界上所有人的老師了,試想一下,世界上還有什麼明星,能夠像是夏教授這樣摸摸捐款,不求名利的么?」

「明星這種職業,本來就是依靠名利才能夠有收入的,我想咱們也不會認識一個沒有名氣的明星,更沒有粉絲會為了這種人花錢。很多時候,『慈善』一旦出現在明星的身上,就會變味,這沒有什麼好說的。」

「沒辦法,畢竟不是什麼人都能夠和夏教授一樣優秀的,能夠在如此年輕的年紀,做出這樣讓咱們這些四五十歲的人都崇拜不已的事情,其中有這咱們無法想像的奉獻精神。」

看着直播間觀眾們對於自己默默慈善這一件事情,居然會有如此之大的反應,夏傑只是笑了笑,淡淡的說道。

「有些事情,總要有人去做的。並不是因為什麼名氣、地位,只是因為他們需要,而正好我有。」

夏傑的話,再一次讓直播間的觀眾們激動不已,更有甚者,甚至再屏幕前已經潸然淚下了。

……

在夏傑幫助了跑馬村之後,這一個落後的小村子,也終於有了網絡基站塔,能夠和世界上大部分地方一樣,享受到網絡生活所帶來的便利性。

於是,馬村長雖然上了年紀,但是依舊和大家一樣,開始看起直播,享受着互聯網所帶來的便利性。

此刻,馬村長在看着夏傑的直播時,當聽到那一句「他們需要,而正好我有」的時候,老淚縱橫。

沒想到,夏傑之所以願意來幫助自己的村子,居然只是這麼簡單的理由。

要知道,在夏傑之前,同樣也有不少有錢人找到了跑馬村,找到了馬村長,口口聲聲說想要幫助他們。

只不過那些所謂的「幫助」,只是給予他們一些錢,然後讓他們在鏡頭面前,訴說着熱心人的偉大之處,在拍攝結束之後,就再也沒有見到過這些人。

就在剛剛開始的時候,馬村長以為夏傑也是那樣的人,只不過比那些人更有錢,也更熱心罷了。

誰知,當看了夏傑的直播時,馬村長這才明白,原來世界上真的還存在着純粹的慈善和熱心,沒有作秀、沒有虛假、沒有演戲,只有一顆真心,幫扶着他們。

「以後,我要更加努力的教育孩子們,一定不能辜負夏教授這一片真心!」馬村長擦乾眼角的淚水,心中暗暗發誓道。

……

在京城,黃壘的家中。

「爸爸,小傑哥哥真的好偉大啊,居然能夠一個人,幫助這麼多人。」多多對着黃壘說道。

之前,在卧牛村的暑假歲月,讓這一個小女孩深深記住了夏傑,此刻看着央視的報道,心中更是對夏傑充滿了敬佩之情。

要知道,多多的父親,可是演藝圈著名演員黃壘,還是京城圈子的,能夠讓這一個小姑娘敬佩的人,其實不多。

當看到央視播出的紀錄片之中,夏傑對於跑馬村的幫助,以及這些村民們對於夏傑的敬佩時,這一位涉世未深的小女孩早已經忍受不住感動的淚水。

「多多,夏傑哥哥確實是一個偉大的人,你以後要好好生活,認真對待每一件事情,以夏傑哥哥為目標,也成為這樣的人,好不好?」黃壘一邊擦著女兒的眼淚,一邊說道。

「爸爸,就沒有簡單一點兒的辦法么?」多多對着黃壘詢問道。

「簡單一點的辦法?」黃壘對於突如其來的童言無忌,弄得有些蒙圈。

「我長大以後,嫁給小傑哥哥,那不是可以成為和他一樣的人了么?」多多對着黃壘說道。

……

在夏傑的廚房之中。

「現在是晚飯時間,想了想,好像有一段時間沒有給大家傳授廚藝了,今天趁著做完飯的時候,給大家整點兒家常菜吧。」夏傑對着屏幕前的觀眾們說道。

「時隔多年,廚神傑終於想起來了,他這麼多種身份當中,還有一個『廚師』的身份。」

「沒辦法,在知道了夏教授在不直播的時候,很有可能去華夏各個貧瘠的山村做慈善時,我一下子就覺得,即便是沒有夏教授的直播看,也一點兒事情沒有,畢竟咱們華夏有很多人,比我們更加需要夏教授的幫助。」

「原來,在山村之中成長起來的手藝傑,一刻都沒有忘記過山村啊。」

「咳咳,我倒是認為,慈善雖然也需要做,但是飯還是得吃啊。若是你們掌握了和傑哥一樣的廚藝,到時候雖然咱們貢獻不了什麼大錢,也可以帶着自己的一身手藝,去給山村的孩子們做飯吃啊。」

「想啥呢,山村孩子們當家可快了,你沒看有時候傑哥直播的時候,一些孩子們從小就會自己炒菜做飯了么?咱們這些後面來的,能夠靠着廚藝,找個老婆,已經算是不錯的了。」

「哈哈,確實,比起其他地方的貧困,還是要好好解決一下自己情感上的貧困才行。」

直播間的觀眾們,當看着夏傑直播的時候,情緒都異常高漲。

「今天給大家做個簡單點的菜肴。」夏傑拿出雞爪,對着屏幕前的觀眾們接着說道:「老少皆宜的虎皮雞爪,希望大家都能喜歡,煲劇、侃大山的時候,一邊啃著雞爪,一邊喝着小酒,小日子過的也算不錯。」

「虎皮雞爪,這聽起來不難啊。」

「太棒了,又可以在傑哥的直播間里學到一些家常菜了,簡直不要太舒服了。」

「不錯不錯,夏教授網開一面,讓咱們這些手殘也有機會好好吃飯。」

「雞爪好啊,又便宜又好買,算是很家常的美食了。我燒烤的時候,也特喜歡吃雞爪。」

屏幕前的觀眾們,對於夏傑要做雞爪這件事情,顯然都十分的興奮。

畢竟,之前做的有些東西,實在是太昂貴了,要不然對於廚師的手法要求又很高,屏幕前的觀眾們雖然也有廚師,但是很多人都是普普通通的上班族,能夠有時間做菜就已經不錯了,更別說是做出那些十分專業的菜肴。

夏傑提出要做雞爪,對於大家而言,都是一件十分舒服的事情。想對於那些看得到,但是做不出來的菜肴,一到簡簡單單的雞爪,對於屏幕前的觀眾們來說,確實足夠有誘惑力。

「咱們做的虎皮雞爪,肯定是以口感為主的,咱們先把雞爪子洗乾淨冷水下鍋,然後加上薑片,還有白醋、料酒,咱們先用熱水給它們焯一下,開鍋之後,讓水沸騰一分鐘左右即可。」夏傑對着屏幕前的觀眾們說道。

「在烹飪雞爪的這一分鐘里,如果出現了血沫,咱們也需要及時將這些血沫給撇開。想要雞爪的色澤好看點兒的話,可以在焯的時候放點兒蜂蜜。」

「等到雞爪晾涼之後,咱們將雞爪的指甲給砍掉。自己在家裏吃東西,可千萬別弄得太磕磣,對自己好一點。」

夏傑在烹飪的時候,直播間的觀眾們,也沒有一刻閑着的,紛紛藉著彈幕互動着。

「好傢夥,至少我看到現在,這虎皮雞爪確實足夠簡單。」

「唯一的難點,應該就是砍掉雞爪的指甲,和一個能夠燒水的爐子了吧。」

「哈哈,這算什麼難點啊,你家是沒有爐子,還是沒有菜刀啊?」

「提出質疑的,一看就是新觀眾,還沒有熟悉這一個直播間的彈幕節奏,說這樣的話,是傑哥直播間的『傳統藝能』。」

「確實,對於傑哥正兒八經傳授的傳統手藝,你們一概不知,看了就忘,像是這樣陰陽怪氣,不好好說話的習慣,保持到了今天。」

對於直播間觀眾們的「傳統藝能」,夏傑也是早已經習慣,於是也沒有理會觀眾們現在的話題,自顧自的繼續講解起來。

一鍋的雞爪,很快被夏傑砍乾淨了指甲,幾道刀光閃過,雞爪便被處理的乾乾淨淨。

「現在,咱們起鍋燒油,等到油溫七八成熱的時候,放入雞爪。」

夏傑對着屏幕前的觀眾們說道:「若是害怕崩油的小夥伴們,這時候可以拿起鍋蓋,一把雞爪放進油鍋之中,便蓋上鍋蓋即可。」

夏傑說完,油溫七八成熱的時候,便離開放入雞爪,蓋上了鍋蓋。

然而,當夏傑蓋上鍋蓋之後,並沒有任何崩油的現象出現。

「傑哥,你是不是記錯了,我看這油也沒有崩起來啊。」

「傑哥都說了,這是為了防止害怕崩油的小夥伴,若是不怕的,大可以不用這個鍋蓋。」

「就是,廚神傑只是好心提醒咱們,又沒有說油一定會崩。」

屏幕前的觀眾們看到油並沒有崩起來,便認為夏傑記錯了烹飪方式。

不過,熱鍋里的雞爪像是看到了觀眾們的質疑使得,剛下鍋沒一會兒,便噼里啪啦的崩了起來!如同放爆竹一樣的聲音,着實把屏幕前的觀眾們嚇得不輕。

然而,夏傑卻像是沒事人兒,蓋上了鍋蓋之後,無所畏懼。

「之前是誰說不會崩油來着的,下次希望你炸雞爪的時候,也別蓋鍋蓋了。」

「好傢夥,這若是不蓋上鍋蓋的話,熱油指定濺射到人身上。」

「果然,廚神傑的話,是根本就不能質疑的。咱們這一群萌新,沒辦法和滿級大佬抬杠啊。」

屏幕前的觀眾們,看着鍋中不斷發出「噼啪」聲的雞爪,深感恐懼。

等到雞爪炸的差不多之後,夏傑將火關了,用漏勺撈出雞爪,展示在屏幕前的觀眾們面前。

「等到雞爪炸得差不多,看着上邊沒有水分之後,便可以放入冰水之中冷卻,吃起來會更加的爽口。」夏傑對着屏幕前的觀眾們說道:「現在,在等待雞爪冰鎮的時候,咱們開始調料汁。」

檸檬、香菜、小米辣等佐料被夏傑切成小塊,放入鍋中。

隨後,夏傑放入了三勺生抽,一勺醋、兩勺蚝油、一勺糖,接着放上一些香油,最後倒上涼白開。

「這就是咱們需要準備的料汁,咱們給它調勻,然後加上一些鹽調味,喜歡吃甜口的,也可以不加鹽,只加白糖。」

夏傑對着屏幕前的觀眾們說道:「接着,咱們將冰鎮好了的雞爪,放入料汁之中,等上那麼一個小時,雞爪吸收料汁差不多后,就可以吃了。」

「果然,傑哥誠不欺我,現在看來,除了剛剛炸雞爪的時候有點兒危險,其他地方其實都還好,料汁也十分好記,用的都是咱們家常的配料。」

「檸檬加上涼白開,還有糖?傑哥,我有一個大膽的想法,咱們能不能直接用雪碧處理呢?」有觀眾對着夏傑詢問道。

看到居然難得有觀眾正兒八經詢問,夏傑也耐心地回答道:「當然可以,若是喜歡雪碧的口味,可以直接用雪碧配合上生抽、醋、蚝油和香油,也可以達到類似的口味。」

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