第181章 紅燒肉燉土豆【三更】

第181章 紅燒肉燉土豆【三更】

「土豆燜雞需要燜熟了才行,這期間我們做紅燒肉燉土豆吧?」塗絨絨看着剩下的四個土豆說道。

【女神你說紅燒肉燉土豆和土豆燉雞有什麼區別嗎?不都是肉燉土豆嗎?】

【紅燒肉是什麼?跟紅燒肘子一樣的嗎?】

【紅燒肉燉土豆,難道今天我們就跟土豆過不去了嗎?】

【其實我覺得酸辣土豆絲挺不錯的,不如我們把剩下的土豆做成酸辣土豆絲?】

【前面的,酸辣土豆絲是什麼?好像沒有看到女神做過?】

【酸辣土豆絲是廚藝教室那邊,女神讓我們處理,我們練習刀工的土豆絲做的一道菜。】

【哇,可以進入廚藝教室就是好,可以看到我們平時看不到的菜。】

【好吧,那我們就做紅燒肉燉土豆。】

「紅燒肉燉土豆真的挺好吃的。」塗絨絨一邊拿出一大塊五花肉一邊說道。

「紅燒肉燉土豆和土豆燉雞有什麼不一樣?當然是肉的味道不一樣啊,雞肉和豬肉的味道本來就差別很大。」

「五花肉洗乾淨切成大塊,也不用很大,大概寬三四厘米,長也四五厘米就夠了。」塗絨絨把五花肉洗乾淨以後就找來砧板和菜刀開始切。

「切完以後放到冷水中,水裏再放半杯料酒。五花肉放在水中浸泡可以進去,毛細血管中的血水,水中加酒易於肉纖維吸收去除肉腥。」

「五花肉不能多泡,所以浸泡15分鐘左右就可以了。」塗絨絨就把切好的五花肉給浸泡在水中。

「好了,這15分鐘我們就等著就好了,什麼還讓我做其他的菜?我不要,我今天有點累,不想做太多的菜。」塗絨絨懶洋洋地走到另一角的吊床邊,然後就坐下去了。

【女神,你不是說你昨晚熬夜,所以今天在補眠嗎?剛剛睡醒應該精神百倍啊,有什麼好累的?】

【對啊,所以我們在做大餐,慶祝一下我們的廚藝教室開課?】

【女神,你要可憐可憐我們呀。】

「你們可不要污衊我,我睡到中午就起來了,下午的時候我一直在忙,所以我沒有睡覺到現在才起床。」塗絨絨一臉「我是清白的」表情說道。

【那女神你下午都在忙什麼?怎麼連飯都不太想做了?】

【女神,你下午的時候究竟是幹什麼去了?難道你去工廠那邊幹活了嗎?】

【對了女神,怎麼今天就只有你一個人在家,澈叔和圓圓他們呢?】

【難道女神你被拋棄了嗎?】

【澈叔和圓圓他們出去玩了,然後就把女神你一個人丟在家裏嗎?】

「對啊,真的好過分。澈叔還有A11帶着圓圓出去玩了,把我一個人丟在家裏,真的是太過分了。」塗絨絨一臉義正言辭地贊同粉絲的話。

「我們出去玩?難道不是你偷懶睡懶覺,讓我們出去幹活的嗎?」

就在塗絨絨跟粉絲們譴責塗澈帶着A11和塗圓圓出去玩而不帶她的時候,塗澈那很獨特的磁性溫柔的聲音傳來。

塗絨絨和粉絲們都能夠聽出來他語氣中的不爽,很顯然是被塗絨絨給氣的。

【哈哈哈哈哈女神背後說壞話被澈叔給逮著了。】

【哈哈哈哈哈,女神你還敢不敢在背後說人家壞話了?】

【女神你在背後說澈叔的壞話,結果被澈叔給逮著了吧?】

【哈哈哈哈,看着女神一臉懵的樣子,真的太好玩了。】

【女神一臉心虛的樣子,真是太可愛了。】

【其實女神你可以理直氣壯的跟澈叔說,理直氣壯的譴責澈叔不帶你玩的這種行為。】

【關鍵是澈叔不是出去玩的,澈叔是去工作的,結果女神這個甩手掌柜還在背後說澈叔的不是。】

【要是我是澈叔的話,我也要氣瘋了,恨不得把女神給打一頓。】

粉絲們直面塗絨絨翻車現場,而塗絨絨這會兒正心虛地回頭看到面無表情的站在廚房門口的塗澈,笑得非常地尷尬。

「澈叔,你怎麼回來了?」塗絨絨訕笑着問道。

「我不回來怎麼知道你在背後這麼編排我呢?」塗澈斜睨了一眼塗絨絨,面無表情地說道。

「哈哈哈哈……我這不是話趕話,正跟粉絲們開玩笑嗎?」塗絨絨尷尬地解釋道。

「呵。」塗澈給她一個「呵呵」讓她自己體會。

「我……我去看看飯煮好了沒有。」塗絨絨看着塗澈這會兒低氣壓的模樣嚇得趕緊從吊床上蹦下來,跑去看看自己煮的飯好了沒有。

塗絨絨看着飯已經開了,但是這會兒還沒有徹底的煮熟,她把鍋蓋給掀開了放到一邊去,然後就去看了看鍋里的土豆燜雞,看看水有沒有干。

塗澈看着她裝作很忙碌的樣子也沒有說什麼,而是從廚房的冰櫃里拿了之前榨好的果汁出去跟A11分享,當然也給了塗圓圓一點點,沒有給她喝太多。

塗絨絨偷偷回頭看着那邊正在跟A11說話的塗澈,終於鬆了一口氣,「澈叔真的是太可怕了,果然不能惹他生氣。」

要是澈叔生氣了罷工怎麼辦?她可管不了食品廠還有養殖基地、種植基地的事情,甚至現在澈叔他們還招聘了新員工,她都不知道應該怎麼管。

所以還是要好好地哄著澈叔,不能讓澈叔生氣,不能讓澈叔罷工了。

塗絨絨看着土豆燜雞還沒有燜干水,看了看時間也發現差不多五花肉也浸泡好了,塗絨絨把五花肉給撈出來沖一衝,瀝干水。

鍋里放油,放冰糖進去熬化了之後再把五花肉放進去翻炒,把五花肉都裹上糖漿之後繼續煸炒,大概要把五花肉中的油脂給煸炒出來。

然後塗絨絨找來高壓鍋,把煸炒出了油的五花肉倒進高壓鍋里,把油和糖漿也都全都倒得乾乾淨淨的,在加入高湯進去,把八角、花椒、桂皮、香葉等香料放進去,蓋上蓋子燉。

高壓鍋可以縮短時間,所以塗絨絨就用了高壓鍋,畢竟現在大家肚子餓了沒有時間等一個多小時的時間再吃飯了。

高壓鍋煮東西很快,塗絨絨也不管了。那邊的土豆燉雞也好了,土豆已經燉爛了,湯汁也收得差不多了,可以出鍋了。

米飯也熟了,塗絨絨把米湯給倒出來,然後把涼白開倒進米飯里攪拌,這樣可以讓米飯降溫。

上一章書籍頁下一章

星際美食女神

···
加入書架
上一章
首頁 科幻靈異 星際美食女神
上一章下一章

第181章 紅燒肉燉土豆【三更】

%