第278章 黃豆燉豬蹄【一更】

「俊青，你把排骨給剁好了以後放到烤架上烤。」塗絨絨見何俊青已經開始把排骨給剁了以後就吩咐道，她則是去旁邊調了燒烤醬料，當然也準備了辣椒面、孜然粉等東西。

塗絨絨把燒烤醬給調好了以後就放到烤架旁邊對何俊青道，「一會兒你看着排骨，烤的時候注意一下火候，然後時不時地給排骨上刷上醬料和油知道嗎？」

「好的師父。」何俊青很聽話的點頭。

塗絨絨讓何俊青看着燒烤，當然五感非常敏銳的陳瑾夜也被塗絨絨派去跟何俊青一樣烤排骨了，她則是去褚行燁那邊讓褚行燁把四隻豬蹄給她。

「行燁，你把豬蹄給砍下來，我一會兒要用。」塗絨絨對褚行燁道。

「好的師父。」褚行燁手起刀落地將豬蹄給砍下來，他並沒有砍肘子那部分而是直接從關節那邊把豬蹄的部分給砍下來交給塗絨絨。

凈重也沒有五六百斤的野豬的豬蹄也是挺大的，塗絨絨拿了四個豬蹄回來之後又再次用開水燙了一下，然後用刀慢慢地把豬蹄給上的毛給刮乾淨。

塗絨絨將豬蹄刮乾淨之後剁成小塊，然後用清水再次洗乾淨；她將黃豆給拿出來也洗乾淨泡在水裏，這次她用的是催熟還沒有曬乾的黃豆，省略了泡發黃豆的步驟了。

生薑洗乾淨后切片，蔥也洗乾淨打成蔥結，然後她將黃豆以及豬蹄全都放到鍋里，加上清水、撒上適量的鹽、料酒、生薑片和蔥結煮。

煮開了以後就把浮沫給撇乾淨了之後換到高壓鍋里燉煮，用高壓鍋可以快一點把豬蹄給燉爛了，所以塗絨絨就不打算用其他的鍋慢慢燉。

尤其是星際時代的高壓鍋還可以將時間縮得更短一點，可以讓肉更快的燉爛。

塗絨絨把豬蹄和黃豆換到了高壓鍋里之後就不管了，而那邊的鐵鍋燉大魚也差不多好了，塗絨絨撤掉了明火就用炭火繼續燜而已，只要不把鍋里的水給燒乾了就可以了。

【好多肉啊，好多肉。】

【豬蹄跟黃豆一起燉嗎？好吃嗎？】

【女神做什麼都好吃。】

【系統：『時光』給主播『絨絨』送了至尊權杖*1】

【系統：『華天月下』給主播『絨絨』送了女神王冠*1】

【系統：『女神今天嫁我了嗎』給主播『絨絨』送了女王斗篷*1】

【系統：『銀翼狼』給主播『絨絨』送了女王斗篷*1】

【女神，今天還會抽獎嗎？】

【其實女神你們才十幾個人而已，做這麼多的菜肯定是吃不完的，可以抽獎么？】

【女神，女神我很想嘗嘗烤魚啊，可以抽獎嗎？】

【女神，我可以出錢買的，今天的午餐可以抽獎嗎？】

【不甘心只能在全息模式吃到，我想真正的把這麼多的美食給吃進肚子裏。】

【嗚嗚嗚，我現在啃著肉包子看着女神做好吃的。】

【排骨已經傳出香味了。】

【烤排骨也是超級香的，原來排骨還可以這麼一整根的烤的嗎？】

【哇，這麼長的排骨啃起來肯定很爽。】

塗絨絨擦擦手后看着有人給自己砸禮物，微笑着感謝道，「感謝『時光』送的至尊權杖、感謝『華天月下』送的女神王冠、感謝『銀翼狼』和『女神今天嫁我了嗎』送的女王斗篷。」

「謝謝大家的禮物。」塗絨絨笑眯眯地感謝道，然後看了看這麼多的肉，想了想道，「我一會兒徵詢一下大家的意見，要是大家願意抽獎送今天的美食的話我會抽獎的，大家不願意我就不抽獎了。」

「畢竟今天的獵物是大家獵到的，我只是負責烹飪而已，所以要把這些食物送人肯定是要經過他們的同意的不是?」塗絨絨笑得非常的得體，禮貌又理直氣壯。

觀眾們當然不覺得塗絨絨的話有什麼不對，她說的也是真的啊，這些獵物都是其他人獵到的又不是塗絨絨打到的，所以她還真的不可能擅自做主把他們獵到的獵物分給別人。

「好了，我們接下來做另一道菜。」塗絨絨選了一塊五花肉，大概有十斤重的樣子，就是褚行燁他們分解下來的大概的重量。

塗絨絨將五花肉洗乾淨了吸干水漬後放到油鍋里炸豬皮，塗絨絨先把豬皮朝下充分的油炸了之後又把整塊五花肉給放進去油炸幾分鐘后撈出來。

【等等女神你為什麼要把這麼大的一塊肉油炸了？】

【女神一會兒我們要啃這麼大一塊肉的嗎？看起來很爽的樣子。】

【這麼大的一塊肉可以炸透嗎？】

【這麼大的一塊肉會不會外面都已經炸焦了可是裏面卻沒有炸透？】

【女神你這是做什麼喲？】

然而不管直播間的觀眾們怎麼說，塗絨絨還是把五花肉炸好了。控干油后塗絨絨就把油給裝起來，然後把五花肉放到鍋里加水煮。

大火煮開了以後繼續煮十分鐘，塗絨絨才把五花肉給拿出來切成大概麻將牌大小的樣子放到高壓鍋里，加入八角、花椒、干辣椒、蔥結、薑片、蒜片、桂皮、大料、香葉、丁香、肉蔻等材料進去煮大概20-30分鐘。

「哇，做了這麼多的好吃的了嗎？」

花瑤瑤他們把煮內臟給處理好了以後就回來了，一群人把洗乾淨的豬肝、豬心、豬肺、豬腰什麼的放一邊，而豬肚、豬腸之類的放到另一邊裝回來的。

「女神，這些要現在煮了嗎？」花瑤瑤把洗乾淨的東西放到塗絨絨面前問道。

塗絨絨搖搖頭道，「不用了，這些內臟什麼的收起來吧，我們做其他的肉就好了。」

「對了，這兩個腰子留下來，一會兒我們做腰花。」塗絨絨把裏面的兩個腰子給拿出來，然後讓花瑤瑤她們把其他的內臟給收起來，當然也把其他的豬肉給收起來。

五六百斤的豬肉當然不可能一頓就做完的，塗絨絨他們留下了今天的午餐之後就把東西全都給收起來了。

「女神，咱們出來野炊什麼的當然也要有野炊的樣子啊，每頓飯都要打獵什麼都不是非常的有趣嗎？」花瑤瑤坐在塗絨絨旁邊小秘密的說道，「不如我們把今天中午做不完的這些豬肉給寄回食品廠那邊吧？」

「嗯？」塗絨絨驚訝地看向花瑤瑤，不明白她說的什麼意思。

「就是咱們捉到的這麼大的野豬肯定是吃不完的，晚上的晚餐我們也可以繼續打獵啊，所以這些做不完的野豬肉我們寄回去交個工廠那邊加工吧？」花瑤瑤說道。