第89章 包包子【一更】

塗絨絨吃完了米粉之後就看了看時間，發現醒面的時間才過去一大半，所以她就準備餡料了。

「現在呢，我們已經吃飽了，舔好肚子不用擔心，還沒有到中午就肚子餓，等不及吃包子了。」

「其實今天早上起來的時候，我還沒有決定要吃包子也還沒有決定要吃油條，結果我洗漱好了之後說要吃油條才發現我沒有食材。」

「果然呢，還是要把準備工作都準備完了才能決定你要幹什麼，要不然就像我一樣，都決定要吃油條了才發現沒有麵粉，所以我還得去種小麥，把小麥催熟了才能製作層麵粉。」

「我這個油條還真的是想要吃一頓都一波三折的，都害我忙了這麼一大早上的都還沒有吃到。」塗絨絨一邊洗手一邊跟粉絲們吐槽道。

【絨絨女神，你說什麼都對。】

【絨絨女神，以後你還是檢查一下自己的食材庫裏面有沒有足夠的食材才決定要做什麼，不然的話還真的會跟今天一樣。】

【今天竟然有新的食物，新的美食，絨絨女神，今天有抽獎嗎？】

【抽獎的話是免費送呢，還是抽購買資格？】

「今天有抽獎，大概會有10個名額，然後一個人可以分到兩個包子一根油條和一杯豆漿。」塗絨絨想了想說道，她準備的份量還是挺多的，既然都已經準備好前期的準備工作了，那麼多做一點也沒關係。

「好了，現在的話我們面還沒有醒好，所以呢我們現在來準備包子的餡料。」

「你們說什麼是包子，包子具體應該是怎麼解釋我也不知道，但是在我看來包子就是麵皮包裹住餡料，所以應該就叫包子。」

「當然，除了包子之外餃子、餛飩，這些全都是麵皮裹着餡料的，為什麼只有包子？有這個名我也不是很清楚。」

「畢竟我也不是發明包子的人，更加的不是給包子命名的人，所以你們問我的話，其實我也不是很懂。」塗絨絨無語道，「難道我會做包子會吃包子，我還得追溯包子的來源嗎？還得追溯它的歷史？」

「好吧，其實美食背後肯定會有各種各樣的故事，還有各種人文歷史，但是你讓我一個星際9000年的人，去追溯地球時期古代的歷史，你這不是為難我嗎？」

塗絨絨說的非常的理直氣壯，她其實真的不知道包子背後有什麼故事。就算她活得很久了，但是還真的沒有多少人在吃包子做包子的時候還會去追溯一下包子的起源。

最開始的時候是誰做包子，又是誰取名為包子，真的沒幾個人關心。

「好了，我們就不說這些了，現在我們來做這個包子的餡料。」塗絨絨也不管觀眾們怎麼說，她就直接把做肉餡的豬肉給拿出來了。

塗絨絨也沒有打算自己剁肉餡，之前做蜜汁肉脯的時候就已經有了一個家用裝的絞肉機了，她這麼懶當然是用絞肉機更加的方便，才不要自己辛辛苦苦的剁肉餡。

塗絨絨把好幾斤的豬肉全都拿出來，當然她拿出來的是肥瘦相間的五花肉，把豬皮給慢慢地剔下來之後就把肉放到絞肉機里絞成肉茸。

「做包子的肉餡除了豬肉之外其他的肉也是非常適合的，不過其它的肉還是看怎麼搭配才好吃。」塗絨絨一邊看着絞肉機工作一邊把把豆角的筋膜給撕掉。

塗絨絨打算做兩種餡料的包子，一種是豬肉豆角餡的、另一種是純肉餡的。

【絨絨女神，你說的其他的肉是什麼意思？】

【絨絨女神，難道你開發了新的食材，那應該怎麼做？】

【我們現在在做包子，關注點關注到其他食材上去是不是有點歪？】

「有機會的話，下次我給你們做羊肉胡蘿蔔餡的包子，或者是牛肉胡蘿蔔餡的，還有羊肉大蔥餡的也不錯。至於豬肉芹菜餡的，我不喜歡吃芹菜所以我就不給你們做了，你們要是想吃的話就自己研究。」塗絨絨吐槽道。

「說實話我真的覺得芹菜不好吃，雖然說芹菜的營養挺豐富的，可是我就是不喜歡芹菜的味道。」塗絨絨一臉嫌棄的說道，「香菜用來調味的時候我不嚼它就可以忽略它，可是芹菜讓我忽略她一點都忽略不了。」

塗絨絨吐槽著吐槽著就下了結論道：「真的很不喜歡吃芹菜。」

【芹菜是什麼？】

【香菜我知道，女神之前做菜的時候也用香菜點綴，也有用來調味。】

【香菜的味道真的一言難盡。】

【咦？你們不喜歡吃香菜嗎？我覺得香菜很好吃啊。】

【卧槽，竟然有人喜歡吃香菜！】

【羊肉？牛肉？是我知道的那個羊肉和牛肉嗎？】

【蒲羚羊和火焰牛都可以做成包子的餡料嗎？】

【酢餮羊和踏雲牛，也可以做成包子餡嗎？】

【羊肉胡蘿蔔餡的和牛肉胡蘿蔔餡的包子應該是什麼味道呢？真的很好奇呀。】

【前面的你連豬肉餡的包子都沒有吃過，你現在就在期待羊肉和牛肉餡的包子了？】

【就算我沒有吃過，但是我相信絨絨女神的手藝呀，絨絨女神，做的肯定沒有難吃的東西。】

「芹菜跟香菜長得差不多，但是我卻覺得香菜的味道還可以忍受，芹菜就不能忍了。」塗絨絨也不知道其他的兔子喜不喜歡吃芹菜，反正她是不喜歡的。

「好了，現在呢，我們把豆角旁邊的這個筋膜給撕掉之後呢，我們就把豆角給處理一下。」塗絨絨把豆角全都給擇好了之後說道。

塗絨絨把豆角撕掉筋膜之後就煮了一鍋開水把豆角整條的放進去焯水，當然塗絨絨也沒有直接把豆角給煮熟了，大概五六分熟就可以撈出來過涼水洗乾淨了。

「因為豆角，你看它現在這樣要煮久一點才能熟，而豬肉餡的話因為用絞肉機攪得很碎就更容易熟，所以為了讓兩種食材能夠差不多時間一起熟，我們就把豆角給處理一下，用開水燙一燙。」

「其他的餡料大概也差不多，反正在做豬肉胡蘿蔔、羊肉胡蘿蔔之類的包子都是會後我也會把胡蘿蔔燙一燙，大概燙五六分熟的樣子。」

塗絨絨把豆角洗乾淨了以後就切碎，當然也沒有切很碎的那種，但是也沒有切大點，不然的話包包子的時候撐破了包子怎麼辦？

塗絨絨把豆角切碎了以後就裝到了大海碗裏，這個時候絞肉機也已經把肉餡給弄好了，塗絨絨把肉餡分成兩份。

其中的一份肉餡放到豆角裏面去，加上鹽、少許糖和少許的生粉一起攪拌，當然塗絨絨還加了一點點的花生油進去。

攪拌均勻了以後就放到一邊腌制一下，而另一份豬肉餡塗絨絨就加了其他的調料包一起攪拌均勻，又加了一個蛋清進去攪拌。

塗絨絨把兩份餡料全都加了調料腌制了之後就洗洗手，看看面已經醒的差不多了她就揭開濕布把麵糰拿出來，繼續把麵糰里的氣孔給擠出來。

塗絨絨再次揉面了好一會兒，然後就準備包包子了。

「澈叔，圓圓，過來跟我一起包包子。」塗絨絨準備好材料之後就對那邊沒有打擾她的塗澈和塗圓圓說道。

塗絨絨懶，但是她做飯的時候也不喜歡有人打擾自己，幫忙擇菜她還不會覺得煩躁，但是要是在她做飯的時候動刀她已經準備好的菜她會不高興的。

所以塗澈和塗圓圓在塗絨絨下廚的時候，沒有她的召喚是絕對不會管塗絨絨的，反正塗絨絨自己一個人也樂得清靜。

現在要包包子了，塗絨絨也不打算自己一個人包，最主要的還是她要讓塗澈幫她擀麵皮，方便她包包子啊。她不喜歡一個人把擀麵和包包子的工作全都包了——懶人，就是如此的雙標。

塗澈當然不會讓塗絨絨一個人忙，在塗絨絨不想讓別人打擾他的時候塗澈不會去打擾，但是塗絨絨都已經開口叫他一起過去了，塗澈也不會讓她一個人辛苦。

塗絨絨把擀麵杖交給塗澈，然後教塗澈應該怎麼擀麵皮。

塗絨絨不是要做小籠包，所以她就讓塗澈把麵皮擀稍微厚一點、大一點，這樣的話做出來的大包子就比較的份量足。

塗澈幫忙擀麵皮，然後塗絨絨把麵皮拿過來添加餡料把包子包起來，然後捏上褶子。塗絨絨的手藝還是非常不錯的，隨隨便便就可以捏出18個褶子出來，包子看起來非常的漂亮。

【麵糰軟乎乎的。】

【這個餡料好香啊，但是還沒有熟，不能吃……】

【這個包子好可愛，軟軟的，碰一下好動了動。】

【軟乎乎的，一會兒熟了會這麼軟嗎？】

【好可愛，好漂亮的包子啊，這真的是吃的嗎？】

【系統：『楓林』給主播『絨絨』送了女王斗篷*1】

【系統：『夜色』給主播『絨絨』送了至尊權杖*1】

【系統：『時光』給主播『絨絨』送了漫天煙火*1】

【夜色V：主播，其實你們吃不完的包子我可以包圓的，賣給我吧？】

【啊啊啊啊啊土豪你不要這樣，我們也想吃啊。】

【土豪你不要這樣，我們女神不需要包養……】

塗絨絨看着觀眾們的打賞也笑了笑道，「感謝『夜色』送的至尊權杖，感謝『時光』的漫天煙火，謝謝『楓林』的女王斗篷……我這不是給大家發福利嗎？所以這些包子就不賣了，一人兩個包子，一種餡料一個。」