第248章 新店開業

第248章 新店開業

在看到張鈺的眼神聽到他的豪言壯語之後,宋日進就覺得,這南清縣這陵昌府可能都要變天了。

宋日進走了,張鈺直接接管了縣衙。

因為之前這裏的事都是他在做,如今他成了縣令,大家除了恭賀之外,並沒有太大反應。

凌衡川依然在衙門裏做事,張鈺讓他做縣丞,他不願意,就還做一個書吏。

但今時不同往日,大家可不敢瞧不起這個小小的書吏。

他跟縣太爺關係好的恨不得穿一條褲子,那肥皂廠也是他娘子主辦的,又有權又有錢,誰願意得罪?

就算凌衡川經常不來上工,偶爾才來一次,也沒人有意見。

反正這個活人家是可做可不做,也沒擋着誰的路,隨他去吧。

張鈺在南清縣忙碌,唐一芙則是帶着人去了府城開店。

唐大猛等人的螺螄粉和米線已經煮的爐火純青,色香味俱全,完全可以開店。

二牛之前提前拿了銀子去府城,先把那個宅子前後收拾好,前面買了桌椅板凳,刷牆還要整修一番。

前後院相接的地方有一道一米多寬的夾縫,隔開了前後院,這樣前面開店也看不見後院的場景。

二牛就按照唐一芙所說的打了大窗戶,讓整個店裏都顯得很敞亮。

然後在店鋪的西南角做開了一個門,把夾縫和前面的店鋪以及後邊的廚房相連,形成了一個大廚房。

後邊廚房做了飯直接端過來,也可以從廚房直接去後院洗碗之類的,就不用開另一扇門,更是隔開了客人跟後院的人。

那夾縫裏就可以放一些柴火雜物等,更好的利用空間。

前邊的店面要收拾,後院也要修整。

瓦片都檢查過,把壞了的換掉,還有刷牆打傢具,買被褥窗帘貼窗紙等。

這個宅子很大,五間正房大瓦房,還有東西廂房以及耳房等。

正房自然是留給唐一芙他們住,唐大猛一家住東廂房也完全住的開。

除了這些,後邊還有個小院,可以種菜,茅廁也在這邊,跟前邊的店面隔開,免得影響氣味。

二牛找人收拾了半個月才把這裏都收拾好,鍋碗瓢盆的買好,井也淘洗乾淨,這就能入住開店了。

唐一芙就帶着人來開店。

在這期間,她已經讓二牛每天在店裏熬底料,讓香味散出去,好吸引的人們對這裏感興趣。

有人來問這裏賣什麼,二牛就跟人解釋,人們聽的一頭霧水,雖然沒見到實物,但也對這家店有了興趣。

唐一芙帶着人來,買菜熬湯,一切準備就緒,這就開業了。

這個店不大,她開業開的很低調,也沒請什麼人。

本就是個平民化的店,實在美味為主,沒必要弄花里胡哨的那一套。

不過這第一天開業還是辦了一個優惠活動,就是當天吃飯的人可以拿一張竹片,之後就可以用這張竹片免費再吃一頓。

這就相當於買一送一,但不能當場兌現,最起碼得等到第二天才能兌現。

凌衡川看她做這樣的優惠,問為什麼不當場就送,非要第二天才送。

唐一芙笑道:「那是為了讓店裏的人多一點,顯得好吃就會有更多的人來吃,這是增加客流量。」

撐過開業這段熱鬧時期,名氣打出去,以後的生意才會穩定。

要是開業期間店裏都沒什麼人,那這家店就等於黃了,以後都不會有人來了。

凌衡川點點頭,沒想到還有這種辦法。

開業當天,到了快中午的時候,他們才正式營業。

本還忐忑一開始可能人會少一些,但是一隊衙差就直直的走過來,看準了店,進門就坐下了。

他們老老實實的點了螺螄粉或者是米線,要了滷蛋等,規規矩矩的吃。

唐一芙在一邊看得清楚,這些人分明是被人派來的,想來派他們來的人應該是范謝奇。

這大概就是范謝奇送給她的開業禮物了。

沒想到,本打算低調點開個店,范謝奇還是知道了。

而這些衙差本來也就是來走個過場,知府大人讓來,他們自然得來。

哪怕這裏的飯菜難吃的像豬食,他們也得捧場。

結果,螺螄粉和米線一上來,那氣味瞬間就鑽到了鼻子裏。

他們都深吸一口氣,不由自主的拿了筷子,挑起米線就吃。

嗯,這個叫米線的東西也太好了。

這跟麵條一樣的東西軟軟的卻有嚼勁,而且味道鮮美,就是湯也十分好喝。

他們吃米線的吃米線,喝湯的喝湯,兩桌人吃的呼呼啦啦的,看起來狼吞虎咽,特別香。

一碗吃完了,他們還意猶未盡,想要再來一碗,

但是摸摸肚子,是真的已經飽了,根本就吃不下了。

「這個米線真不是不錯,好吃,還管飽。」

「螺螄粉也不錯,裏邊的酸筍跟老家做的一個味兒,正宗。」

一幫衙差吃的心服口服,給了錢之後,這才戀戀不捨的離開,想着下次還來。

就因為他們吃的好吃得香,這一會兒的功夫就引來了二三十個人,整個店裏都要擠滿了。

生意第一天就火爆,唐大猛煮米線煮的高興,想着以後生意都這麼好,芙丫頭賺的多,他們也就不覺得在這裏做活太虧心了。

第一天生意很好,店裏的客人一直絡繹不絕。

有些從這裏經過聞到氣味就過來,見到店裏人多,就進來嘗一嘗,這一嘗就喜歡上了。

知道還有買一送一的優惠,回去后更是呼朋喚友,喊大家都來吃。

花一頓的錢可以吃兩頓,大家都覺得太划算了。

晚上大家吃了飯,休息之前二牛在盤賬,唐一芙讓大家好好休息,因為看這個架勢,明天的人只會更多。

「明天會有新的客人還有今天拿到竹片的客人,到時候大家辛苦一點,做事麻利點。」

大家都恭敬的應是,對於明天更好的生意倒是很期待。

而此時,上官七少正在尋歡作樂,聽見唐一芙開了店而且生意很好,頓時心中憤恨。

「一個女人,運氣好而已。既然她不識抬舉,那就讓她的店開不成。」

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農家長女

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