第111章 大王莊

大王莊並不是一個村，更不是一個鎮，而是屬於城裏一位富商府邸的農莊。

至於是哪家的莊子，半大少年李順並不是很清楚，因為他家只有他和奶奶兩人，也沒佃莊子主人的田地耕種，靠着奶奶做點綉品和他打零工生活。

李奶奶有子有女，所以有個不小的院子。她兒女都有出息，在元安府里置辦了院子，也讓她去住。可就因為她撿了被人遺棄的李順，兒女都有些怨言，她乾脆帶着李順回了莊子，靠着積蓄和做針線把日子過了起來。

其實李奶奶的兒女也有接濟，但他們接濟的是李奶奶，並不是李順。所以李奶奶一直在教李順自謀生路，到碼頭給人搬點貨物，跑跑腿之類的，收益還不錯。

之所以被唐全兒打動，和價錢沒什麼關係，完全是因為那一個味道令人驚艷的滷蛋。

李奶奶年紀大了，牙齒不好，味覺也不是很靈敏。李順嘗了一口，那軟糯的口感和深入到蛋黃的咸香味兒都讓他第一時間想到了吃什麼都說沒滋沒味兒的奶奶。

李順既然在碼頭這邊跑腿，當然需要懂得方方面面。在路上就給他們詳細介紹了一下，這邊屬於元安府西郊，因為有雲居寺寺廟群，又有天然溫泉水，所以這邊的土地基本被元安府有頭有臉的人給瓜分掉。

雲居寺最近的有康王的聽風樓、元安知府的百花苑和元安府守備的神駿場，然後便是周邊規模較小的各個農莊。

大王莊的佔地僅次於前三個莊子，但因為之前的主人和現在的主人都來過莊子。主屋四五個院子還是三十年前建起來的，看上去也就比普通莊戶人的屋子大氣一些而已。

繞過圍牆圈起來的「大王莊」，就看見了兩排錯落有致的小院子。

「最大的兩進院子是咱們大王莊的庄頭一家人住的，只是這院子房契不在庄頭的手裏。還不如奶奶有遠見，送了大伯進城裏學本市，重新蓋了院子。」

李順帶着他們繞過了第一排，到了第二排的第二個院子，屋裏傳來了一聲犬吠。

「狗狗！」唐松自從二月開始補鈣一來，不但身體強了許多可以下地走路了，現在都能時不時蹦出幾個辭彙來。

李順隔着門喊了聲：「奶奶，先把阿黃拴起來。」

屋裏李奶奶聽到孫子聲音，連忙拿了繩子把狗拴到了正房後頭的自留菜地里。

李順聽着狗吠聲遠去，這才開門邀請眾人進門。

剛開始立夏都還擔心條件太差，這門一開，她就暗暗鬆了一口氣。

院子是正房五間，左右廂房各兩間的格局，前院寬敞鋪着青石板，廂房前一邊是水井，一邊是枝繁葉茂的銀杏樹，樹下是花台，裏面種滿了指甲花，這個季節開得正歡。

院子裏很乾凈，就連落葉都沒有。想想這裏也就老人和孫子住，能夠維持這麼好，可見李奶奶和李順有多能幹。

「順子，你不是去碼頭幹活了嗎？哎喲，這是帶了誰回來。」李奶奶從后屋進來，眯着眼睛看了眼規規矩矩站在門口的四大一小。

李順湊過去，小聲將幾人要租房住一晚的情況一說。李奶奶其實是不願意的，他們家就她和孫子兩人，這一來就五口人，要是居心不良，婆孫倆怎麼反應得過來。

李奶奶一猶豫，李順就着急了，「奶奶，她們人很好的，會做很多好吃的，葉家兄弟還是讀書人。」

時下的人對讀書人都有一種天然的尊崇，再加上葉修齊小小年紀看起來的確儒雅斯文。立夏嬌嬌弱弱，唐全兒長相憨厚，唐劉氏抱着個孩子，一看就是干慣了活兒的苦出身。

「既然我孫子都答應了你們住一晚，那就住吧。」李奶奶打算待會兒就去左右鄰居家轉一轉，人心險惡不得不防。

兩間東廂房都有現成的床鋪，這個天氣也不用被子，立夏她們晚上都是用衣衫蓋一蓋。

時間不早了，立夏拿着她們帶出來的滷水和肉乾，找上了李奶奶：「李奶奶，我們想借廚房做點吃的，您看是給銀錢還是您和順子哥就和我們一起吃？」

李奶奶還帶着戒心，想說不用了，正在燒火的李順就跳了起來：「奶奶，我們就跟她們一起吃吧。」

他已經嗅到了立夏端進屋子的滷水香味兒，雖然還不知道她會做什麼，但肯定比自家白水燉煮的東西好吃。

大王莊這邊的田地甚多，種植糧食瓜果的種類也不少。也是到了這大城市邊上，立夏才知道梧桐鎮的食材有多匱乏，梧桐鎮的烹調手段有多單一。

只不過，再怎麼發達的地方也不如立夏上輩子那五千年飲食文化濃縮的精髓精緻與美味。

從凌北縣到元安府一路周折了半個多月，一家子人剛開始都還將就著別人吃啥她們吃啥，可就連唐松這小不點都吃得不甘不願，更別說被立夏養刁了胃口的葉修齊。

葉修齊不止一次發出了來自靈魂的質問：邊州城那地方吃的也太精緻美味了吧，怎麼比青州城好了那麼多。

別說青州城，就是這元安府，怕也不如立夏做菜來得精緻和營養。

他們隨身就只帶了約莫一碗分量的滷水，每天都必須燒開一次，上船之前做了一鍋滷蛋，蛋撈起來之後濾除雜質重新燒煮成一碗，這才能在這炎熱夏天中繼續保存下去。

之前李順就說了，大王莊前面有個小集市，這幾日天熱，晚上也不一定收。進門後唐全兒就帶着一兩銀子出去，等立夏將滷水加了水和調料燒開，他也帶着買的一背簍東西回來了。

立夏上前看了下，十斤麵粉、五斤大米，雞、鴨各一隻，另外就是豬肉攤上剩下的、別人不要的零碎一大堆。

從凌北縣出來的時候立夏是帶了不少藥材的，中途除了給唐松用了點小柴胡，別的還不少。

鴨子去毛去內臟，焯水，黨參切段用大米炒黃。鴨子加了姜蔥蒜和酒煮兩刻鐘后將黨參武塞腹中，再武火蒸三刻鐘。這道菜滋陰養胃、清熱解毒。

院子裏的銀杏結了不少果子，李奶奶嫌棄太臭，都掃在一塊兒裝簍子裏準備明天拿去丟。可在立夏眼中，那可是上好的燉雞伴侶。

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