第121章 唐記甜食

西瓜是前朝從沙國傳過來的，元安府這地方可不是梧桐鎮那過去用來流放犯人的小地方。

因為有個碼頭在，許多稀罕東西都能找到，別說西瓜，立夏還買到了桃、杏這兩種初夏才有的果子，另外葡萄和一種酸味濃郁的橘子也都有。

這是除了西瓜，別的水果味道都不怎麼樣，泛著濃濃的酸味兒，平日裏只有小孩子會摘一些當零嘴。也虧得有李順找大王莊里的孩子們發廣告，她才知道還有這些寶貝可以利用。

原本，她就打算賣點冰鎮酸梅湯、銀耳湯、綠豆湯這三樣飲品的。現在可直接水果茶賣起來，並且還做了少量的果脯，到時候有人進店歇腳，可以和炒貨一起當點心。

今天剛開始，點心也做得不多。也就是五瓣梅花樣式的綠豆糕、紅豆糕，條狀的板栗酥，圓形的雞蛋糕，方形的棗泥糕。

立夏不著痕迹地觀察了下敢於第一個到甜食店的客人，輕咳一聲，抬高聲音回道：「是的呢！今天都是五折，也就是半價售賣。我們甜食鋪子的東西都是酸甜和純甜味，你們剛下船吧，你可以先買一杯酸梅湯，給孩子買個雞蛋糕或者棗泥糕試試。」

「那多少錢？」那婦人見着立夏態度溫和，一點都沒露出什麼嫌棄之色，鼓起勇氣問了聲。

「酸梅湯原價六文，雞蛋糕兩文，現在半價，一共四文錢。」立夏伸手指了指雞蛋糕，「這雞蛋糕是用雞蛋和精麵粉加糖做的，棗泥糕是紅棗家麵粉和糖做的，軟和又有營養，都很適合孩子吃。」

這兩種用了葡萄乾做的酵母水發制而成，又是蒸又是烤的，一斤原料能做三斤成品出來。這兩種也不壓稱，看起來大大的一個。

要是原價，婦人可能轉身就走。可半價后的價錢，她咬咬牙還是能接受的。

「那給我一杯……酸梅湯和一個雞蛋糕。」在婦人心裏，雞蛋肯定比紅棗好，價錢一樣，肯定是選好的那個。

酸梅湯是昨晚就提前煮好冰鎮著的，裝在一口大瓮里，用竹制的勺子盛滿一個四寸高的竹筒杯子，再用油紙墊著拿了個雞蛋糕，立夏遞給了婦人。

順手拎了個籃子遞出去，「錢直接放裏頭。」

那婦人手忙腳亂丟了四文錢在籃子裏，立夏順手用竹籤給小姑娘插了一塊湯圓大的西瓜，「來，因為你們是第一個顧客，送你一塊西瓜。」

西瓜是攤子上最貴的東西，也就是第一個客人立夏敢送。

世上的人多有從眾心理，隔壁麵食店裏進去一波又出來一波，生意好得不得了。甜食店這才是第一單生意開張，立夏心情頗好，乾脆招手將門外不遠處發小廣告的兩小孩叫過來，一人給了一杯酸梅湯。

這時候，第一個顧客已經迫不及待地開始品嘗了。大概是怕東西不好，婦人沒讓孩子先嘗，而是自己咬了一口捏起來軟綿綿的雞蛋糕一口。

「呀！」這一口下去，她就情不自禁驚叫了一聲。

「怎麼了？」其實有好幾個人都好奇甜食店賣的東西，但他們沒上前，就看不到藏在櫃枱內的糕點和水果。

「妞妞，這個好軟、好甜、好好吃，你快嘗嘗。」婦人看起來有些愁苦的臉上綻放一個歡快的笑容，看起來明媚了幾分。

妞妞早已迫不及待，湊上去咬了一口，眼睛瞪得溜圓，伸手捂著嘴巴，彷彿怕人去搶她的似的，雖然沒咀嚼，可細嫩鬆軟的雞蛋糕還是在口中緩緩融化，小姑娘快哭了：「沒了，我都沒嚼，怎麼就沒了？」

這時候，婦人感覺到透過竹杯的涼意，「咦」了一聲，都沒顧得上回答女兒的問題，趕緊喝了一口。

竹筒杯子還帶着竹子的清香，入口便是一陣冰涼，趕走了這夏日難耐的暑熱，接着便是屬於梅子的酸和沁入心脾的甜，驅離了這一路周折帶來的疲乏和悶燥。

「妞妞，你來嘗嘗這個。」婦人忍住一口將竹筒里的酸梅湯喝完的衝動，趕緊將竹筒喂到了女兒嘴巴邊上。

小姑娘還正想再嘗一口雞蛋糕的味道，聽到娘親的話，一點都沒猶豫地喝了一口酸梅湯，這次震驚得小姑娘在原地跳了跳，「娘！這是冷的、冷的！」

「這是冰，這酸梅湯用了冰。」婦人還算有點見識，也震驚地瞪圓了眼。

小姑娘將竹筒往她手中推了推，「娘也喝，我有瓜瓜。」小姑娘咬了一口紅瓤的西瓜，笑彎了眉眼：「這個也是冰的。」

之前面容愁苦的母女倆一起露出了開心的笑容，婦人見狀，毫不猶豫地一口喝完了酸梅湯，抱着女兒再次站在了立夏的櫃枱前：「麻煩姑娘再給我一杯……你這裏最貴的甜水吧，十文錢夠嗎？」

立夏點了點頭，問她：「你是另外再用個竹筒杯子還是就用這一個？用這一個可以少給一文錢。」

「那就用這個吧。」婦人剛開始神情都還怯怯又小心，現在卻像是突然有了勇氣，落落大方，應該是初到一個地方太過於局促，現在心情平靜下來，也就恢復了平時的氣度。

立夏比了比旁邊的小門，「如果大姐你不急着趕路，可以進來歇歇腳。我們唐記甜食最貴的甜水是水果酸奶，我給你調一杯。」

奶是大王莊里的牛羊產的，本來是唐全兒買給唐松喝繼續補鈣，買多了些又忘記說了，第二天早上又酸又餿的，倒是讓立夏又給自家甜食店找到了個招牌產品。

接連實驗了好幾次，這才找到了最佳發酵方法和時間，今天帶來的量也不多，如果賣不動，自家下午化冰前吃掉也行。

雪白的酸奶上切了新鮮的西瓜、煮成糖水的桃子、梨子和一片酸橘子，再淋上一勺加了蜂蜜的糖水，竹筒杯子都快溢了出來。

婦人往屋裏看了一眼，並沒進來，接過了竹筒和用來舀著酸奶吃的竹片，婦人拿出了十文錢放到籃子裏，「謝謝姑娘，我們娘倆還趕着進城找她爹，等找著人了再來照顧你生意。」

接着轉身就走。

「大姐，你給多了，水果酸奶十六文一杯，收你八文就行了。」立夏趕緊從櫃枱里要追出來。

奈何那婦人抱着孩子頭也不回，走得飛快，很快便匯入前方人潮，她想追也追不上。

因為，那婦人的這一番舉動着實讓觀望的客人有些忍不住了。

。