第12章 美味

第12章 美味

立夏也在喝湯,但她卻覺得味道只能算及格。

這古代工具和調料有限,泥鰍都沒煎好,去泥腥味兒料酒也沒有。雖說她擅長的是葯膳,極少使用胡椒和味精之類的調味品,沒有也就算了,可鹽巴又黑又粗、糖也只有飴糖,這就有點為難她這個「巧婦」了。

聽到冬生問,順口就回答他:「那是泥鑽子。」

「你怎麼用泥鑽子做菜,呸呸呸……」

立夏慢條斯理抿下來她碗裏泥鰍身上的嫩肉咽下去,這才斜睨了他一眼:「覺得不好吃就別吃。」

佟郭氏瞪了她一眼,直接給冬生挑了好幾段肥厚的泥鰍肉。「冬生多吃點,你二姐嚯嚯了半缸水和那麼大坨肥肉做出來的,乾淨得很。」

「湯汁濃郁、肉質鮮美、爽口暖身,令人胃口大開,表妹廚藝了得。」郭平從縣城回來,聞到香氣后又回房折騰了了一會兒,早已是飢腸轆轆。

從小在家的禮儀都是先喝湯再吃菜,而且到了昏暗的地方他眼神不太好,只知道那泥鰍燉豆腐里有湯,盛了后喝了湯又吃了點肉,眼前就是一亮,頓時都忘了得知立夏喜歡他那時的不適,發自真心地贊了一句。

郭平雖然是寄宿在佟家,但他在佟家的地位絕對是超然存在的。他開了口,佟立春就算再心中不忿也只能壓下來,狠狠地咬了一口三合面饅頭。

這一咬,他有些怔愣。饅頭比平時的大一圈,面香濃郁、口感蓬鬆暄軟,吃起來香噴噴的,絕不是自家娘的手藝。

別人也相繼發現了饅頭的奧秘,佟郭氏難得地沒有瞪立夏,而是誇讚道:「沒想到就是加了兩個雞蛋和一點葷油,這饅頭被你做得都和平時不一樣了。」

立夏沒有把佟郭氏的誇讚放在心上,醒面、揉面有很大的關係,這三合面饅頭不過是比佟郭氏做的要好一些而已,離她理想中的饅頭差得遠呢。

倒是這竹筍,是立夏從東山村回來時候在路邊看見順手掰的。還是石頭村外面好,看着就朝氣蓬勃的,像石頭村這樣的山坳里除了一些抗旱的灌木叢,別的可什麼都沒有,也不知道這些人為什麼不搬出去。

竹筍焯了水,只用少許的油在瓦罐里煨出來,不如鐵鍋爆炒的好吃,但也別有一番風味。別人的筷子都從這道菜上掠過,立夏卻是一下接一下吃得特別歡。

「娘,後天休沐,我學里有個同窗要來家裏玩,到時候也做這些菜好不好!」佟冬生吃着吃着,眼睛一亮,提了個要求。

佟郭氏先是驚訝:「哎呀,我們冬生都和同窗關係這麼好啦!」

隨後掰着手指頭算了算:「你二姐大後天成親,後天正好在家幫着做一桌吃的。招娣丫頭帶了半隻兔子算一道菜,明天再讓她去東山村抓點泥鑽子,順便再割上一斤肉。中午招待你同窗,晚上請你大伯一家過來吃一頓,權當給你二姐送嫁,我看成!」

得!結婚的日子就這麼草率定下來了,結婚前還得給家裏兄弟做牛做馬。本來對這個家沒什麼歸屬感的立夏心態更平和了,扯了扯嘴角,都懶得抬頭去看眾人表情了。

倒是丁招娣驚呼了一聲,「怎麼這麼倉促?」

如果是她臉上欣喜別那麼刺眼的話,立夏都要相信她是在擔心自己了。

比起小時候就沒在身邊的女兒,時不時從家裏拿點東西過來,並且嘴甜的丁招娣更得佟郭氏歡心,看都沒看女兒一眼,就笑呵呵對丁招娣說:「早點把立夏送出門,就能早點把你和立春的婚事辦了。」

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農門獵戶小辣妻

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