第159章 徹底火了

冷盤有健腦益智的虎皮核桃，手剝出來的核桃仁放油炒干起鍋，然後放糖在鍋里炒出糖色，再將核桃仁倒下去，讓化開的糖水均勻地裹在核桃仁上面，繼續翻炒，直到核桃仁上起了一層白霜。

延年益壽的拌首烏雞絲，美容養顏的豬皮芝麻凍，滋陰壯陽的五香茶鴨蛋……

還有參歸乳鴿、陳皮兔、蓯蓉肉片、蟲草燉雞、白果蝦煲、人蔘菠菜餃、豬肉茴香鍋貼、天門冬包子、八寶粥。

不管是端上桌的賣相，還是散發出來的香味，都絕對是尋常難得一見的珍品。

別說是頭一次見識的陳應壽夫妻倆，就是君家人也才知道攬月樓的葯膳並不只是給他們家裏的那十八道。而且仔細看過，這些菜肴不管是原料和做法，都比給君家的更為複雜和講究。

陳應壽因為得了這個消渴症，經常去回春堂，對於一些中藥材的名稱還是很熟悉的，也知道這藥物的作用和價格，這麼一想，這一桌子三百兩銀子好像也不太貴了。

而且，陳應壽也發現了君家人的變化。恩師那斑白的鬢角居然轉成了黑色，臉上的皺紋少了許多，目光清明，面色紅潤，聲音洪亮，和幾個月前碼頭一別判若兩人。

如果君家人的變化都是這個神奇葯膳帶來的話，這三百兩銀子可真是太值了。要是放到京城或者號稱魚米之鄉的蘇杭府去，收個千兒八百兩銀子也多得是人想嘗試。

照例是先喝一盅湯再用菜，平日裏這些藥材熬成湯藥，味道總是一言難盡，還沒端到手中就能嗅到那股令人想要逃跑的味道，等真正嘗到口中后，又苦又澀又酸又辣，總之各種難以下咽，恨不得原地死去。

現在卻是不一樣了，藥味是有，但卻很淡。而且完全被食物的香味給壓了下去。別說他們大人，就是他家那個才六歲的小女兒，平日裏吃飯得追着喂的，今兒倒好，居然主動要碗筷。

同樣的，這一桌吃完了之後，也是賓主盡歡。和之前江慧兒一樣，陳應壽也得了一張飲食宜忌，除此之外，還附贈了兩道藥酒方子。

補益氣血的加味八珍酒、補益長壽的周公百歲酒，前者適合女子，後者適合中老年人。

陳應壽拿着方子都還有些猶豫不定，君不悔就大手一伸：「你不要的話給我。」

陳應壽素來知道，自己這位先生可是見慣了好東西，尋常事物根本就入不了他的眼。此時看來，先生這樣子還挺認真，不像是說笑。

既然這樣！陳應壽反應快速地將手中紙張裝進了袖袋中，「先生不急，待學生找了回春堂的大夫看過之後沒問題，必定會給您抄錄一份。」

「找人問是一回事，但這些東西你可別大咧咧往外傳，都是人家的秘方。」和自家兒子媳婦一樣，君不悔也知道這葯膳是誰的手筆。

和兒子媳婦不同的是，他對葉修齊起了惜才之心。如果葉修齊要繼續往上走的話，除了自身學識過硬，還需得有充足的銀錢和有實力的靠山。

君不悔都還在為自己這個有可能是關門弟子的葉修齊操心呢，沒想到他這個先生都還沒給學生找到什麼出路呢，學生倒是自己先一步找到了通天的路子。憑着這一手不比回春堂湯藥差的葯膳絕活，君不悔覺得不管是在哪，姐弟倆的日子都不會難過。

陳應壽能做到正四品官職，誰還不是人精！一聽先生這話，便知道先生和這做葯膳的人應該有什麼聯繫。並且還是看中要維護的人，當即神色一肅：「學生省得。」

好吧，先不說這些葯膳的功效，單單是沖着君不悔的回護，陳應壽也要給攬月樓的葯膳幾分面子。

豈料下樓一問，要定葯膳的話需要排到下一個五天之後。

對，攬月樓的葯膳是五日一個周期，滿五日要休息一天。這個五日定完了不說，下一個五日也已經定了出去，所以就算是知府陳應壽也得排在下下輪。

這時候，陳應壽還沒太感受到葯膳的好，等幾日便等幾日，主要是給君先生面子。

君家第一頓請的是陳應壽夫妻，第二頓請的是元安府的文人雅士，雲居書院、元安府書院和久安書院裏比較有名名的大儒都榜上有名。

一行十人，立夏給他們做的葯膳，幾乎都是益智健腦和補益長壽的；可等那一群人進門，立夏不小心看了一眼，這都快臘月了，竟然還有人穿着單薄的大袖長衫拿着摺扇在那騷包地搖著。

立夏情不自禁打了個寒蟬，在菜單里加了兩道發汗防寒的養生葯膳。

她腦海里的葯膳沒有一千也有八百，本來給今日的文人雅士挑的葯膳都是偏風雅範兒的，乾脆把葯膳名字也換了一換。

於是，等送菜的白管事用「兩個黃鸝鳴翠柳」來命名天麻鴿子湯和「一行白鷺上青天」命名蟲草鴨翅根，再加上「一歲一枯榮」、「遠看山有色」、等七言、五言絕句，這一桌菜都不重要了，光是這些像是詩句可又很單薄的句子，就足夠這些個文人雅士痴痴狂狂了。

再配上頗有文人風骨的青竹酒，這一頓之後攬月樓多了好幾幅可以傳世的字畫，樂得吳掌柜又單辟出一間廂房來將這些字畫掛進去。

如若再有文人雅客預定葯膳或者是攬月樓里價格最高的席桌，便能安排在這間屋子裏，可算是在文人雅士心目中脫離了滿身銅臭的標誌。

排在知府大人之前定下五日葯膳的是江慧兒的夫家。張文成來吃藥膳之前是真的被咳嗽困擾了許久，湯藥喝了不少，別的問題都沒了，就是咳。

張家是商戶，張文成已經在接手家裏的生意，最近出去和人談生意的時候通通都被難忍的咳嗽給破壞氣氛，都沒辦法好好給自家爭取利益。

可是那一頓葯膳過後，他當天晚上就去談了一單大生意，保守估計要賺上千兩的那種。然後發現，從始至終都沒一聲咳嗽，要是想咳嗽，喝一口從攬月樓裏帶的薑糖飲，絕對能將那股想要咳嗽的感覺給壓下去。

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