第333章松鼠鱖魚
一下午的時間，呂小魚就釣了兩條魚。
雖然少，但是感覺很不錯。
就是跑的有點累，要是弄個小船一路跟着溪流走一邊路亞就好了。
將魚竿掛回背後，呂小魚便提着裝着兩條魚往回走去。
走了一里路才到了淺灘上，將東西放到車上，呂小魚一腳油門就開車往回去了。
前面一群牛扭著屁股在慢悠悠的走着，尾巴左右甩來甩去，驅趕着牛虻和蒼蠅，一副悠哉悠哉的樣子。
「喔！去！喔！去！」
聽見車聲，主人拿着皮鞭不斷的驅趕着。
連趕帶踹的，牛們晃晃悠悠的又往邊上靠，呂小魚才小心翼翼的從旁邊開過。
這要是哪個牛頂他一下，直接就能給他掀到懸崖下去。
正開着車呢，西西打開了電話。
呂小魚在車機上一按，點擊了接聽，西西好聽的的聲音從音響中傳了出來：「喂，你幹嘛呢？」
呂小魚一邊盯着前面的山路，一邊說道：「我開車呢，準備往你家去，你放學了啊？」
「嗯，好，那別打電話了，開車不安全。」
「好，家裏見。」
「白白。」
「白白。」
山路雖然崎嶇了一點，但是車少，沒走紅綠燈，也沒有行人，開起來還是不慢的，除了遇到放牛放羊的時候。
很快，呂小魚就出了山路，上了大路，朝着島內開去，直接奔著西西家就去了。
提着裝着兩條魚的軟桶呂小魚就上了樓。
電梯里有個小孩，眼巴巴的從一側看着呂小魚軟桶里裝着的魚。
來到西西家，呂小魚「剁剁剁」的敲起了門。
「誰啊？」
「肯定是呂小魚，除了他哪還有人來我們家啊。。」
「要問清楚，安全意識很重要。」
「也是。」
在外面呂小魚就聽到了西西和西柚姐的對話，微微一笑，開聲說道：「是我，呂小魚。」
「哦，來啦。」
「啪嗒啪嗒」一陣拖着踩在地板上的聲響過後，西西「咔嚓」一下開了門，笑眯眯的說道：「你來啦？」
「嗯，釣了兩條魚來，看看。」
「鱸魚，鱖魚？咦，你在哪釣的？」
「我去島外了，路亞的，哦對了，那路亞竿是你給我買吧？」
「哼哼，誰會給你買啊，做夢，快進來吧。」
呂小魚一看她傲嬌的小表情，就知道是她買的，不過也沒多說啥。
就他們倆這關係，他的不就是她的，她的不也是他的，誰跟誰啊。
提着魚進了屋裏，西柚姐看見了，還沒等說話呢，呂小魚已經提前說道：「不是買的，剛釣上來的，不值錢。」
「呃…」
西柚姐張了張嘴吧，說道：「中午的菜還沒吃完。」
「沒事，我熱一下就行。」
西西偷偷一笑，說道：「姐那你先忙啊，我和呂小魚做飯。」
說着就和呂小魚進了廚房，一個殺魚一個煮飯。
西柚姐又將中午的菜端了進來，一盤子的豬肉炒芹菜，看着都沒動幾下。
中午西西也沒回來，呂小魚也沒來，就她一個人吃的飯，吃不了幾口。
待西柚姐出去了，呂小魚偷偷朝外面看了一眼，然後湊到了西西身邊。
西西「唰」的一下轉過了身，手裏還拿着蔥，警惕的低聲說道：「你幹嘛，別過來。」
「嘿嘿嘿。」
「嘿你個頭，快點做飯啦，討厭。」
有了佳人陪伴，呂小魚殺起魚來更加的的帶勁，一把刀子上下翻飛，很快就將鱸魚和鱖魚給處理好了。
西西小臉上還紅撲撲的，平息了一下紊亂的氣息，將凌亂的頭髮撩到耳後，說道：「要不只做一條魚吧，兩條吃不完。」
「嗯，另一條放冰箱裏，下次再吃也可以，今天吃哪個，你選一下。」
西西咬着嘴唇考慮了一會兒，指著鱖魚說道：「就這條吧。」
「行。」
呂小魚將鱸魚洗乾淨，瀝幹了水分，放了點鹽和蔥姜腌了起來，連盤子一塊封上保鮮膜放進了冰箱。
看到冰箱裏面的番茄醬，呂小魚眼睛一亮，知道今天的菜該怎麼做了。
「西西，去超市裏幫我買一袋澱粉來，今天給你做個好菜。」
「什麼菜？」
「不告訴你，等下你就知道了。」
「切，還神神秘秘的。」
西西去買澱粉了，呂小魚當即拿起刀子開始處理起了這條鱖魚來。
先將頭砍掉，不過沒扔，放在一旁。
然後從脖子處，沿着脊骨將鱖魚的魚肉切開，切成兩片，到尾巴處沒有切斷，而是將脊骨給斬了下來。
這鱖魚就成了尾巴處連在一起的兩片魚肉。
然後又將兩片魚肉上的肋刺也給去掉，再在魚肉上斜著打起了花刀。
只切開魚肉，不切斷魚皮。
用水沖洗了一下，呂小魚用蔥姜、鹽和料酒輕輕的腌制了一會兒。
正好西西也拿着澱粉回來了，在一旁好奇的看着呂小魚的操作。
結果被呂小魚趁着她不注意，親了一口，羞的捶打了他兩下。
呂小魚嘿嘿一笑：「去幫我拿兩個雞蛋來。」
西西白了他一眼：「壞蛋。」
然後一扭身子去拿了兩個雞蛋來。
呂小魚將腌制好的鱖魚拿了過來，稍微的清洗了一下。
然後接過雞蛋敲開，用兩個蛋殼來回倒了兩下，將蛋清給過濾到了碗裏，蛋黃用手抓破薄膜，讓蛋黃流淌到鱖魚上。
讓鱖魚身體的每一處，包裹腦袋都沾染上蛋黃。
接着，呂小魚又拿過西西買來的澱粉。撕開了，將其均勻的抹在鱖魚的身上。
西西在一旁好奇的問道：「為什麼不要蛋清啊。」
「因為蛋黃才有粘性啊，能讓澱粉沾住。」呂小魚一邊給鱖魚全身拍著澱粉一邊說道。
「哦哦。」
拍好了澱粉，呂小魚便將其放在了一旁備用。
然後起鍋燒油。
看着他「咕咚咕咚」的往鍋里倒著油，西西瞪大了眼珠子：「你是要炸嗎？」
「對啊，幫我找個盆來，等下裝油。」
「哦哦。」
鍋里的油溫慢慢的升高，過了好一會兒，開始冒起了清煙。
呂小魚用手掌伸到油麵上，感知了一下溫度，得知時機成熟了，然後將拍好澱粉的鱖魚拿了過來。
將其翻轉了兩下，一手捏脖子，一手捏住尾巴，就這麼拎着放進了油鍋。