第九十九章 家味
「這次的料理，看着都很樸素，為什麼...」
「能夠讓人燃起不斷品嘗的念頭？」
要知道趙扶余製作的料理也不再少數了，雖然對每個人都有專門的料理，可是能夠讓他們一齊都有一種食慾升起的料理確實不多。
因為客制化的原因，很多料理並沒有真正的普適性。
反而是葉修這一次提的要求，反而是讓他的料理成為了家常料理，也就有了最大的普適性，出現了讓每個人都產生食慾的香氣！
「可能這就是家的味道吧...」
「或許這次我也可以趁機，回家看看。」
「休息半年，我也有把握，再次回到巔峰！」
葉修當然能夠知道原因，笑着開口神色間卻多了一次悵然，離開家中這麼多年，誰又知道他心中的思鄉之情呢？
可惜徹底鬧翻了家裏關係的葉修，自然是沒這麼容易再回去。
哪怕他在榮耀里留下了多麼輝煌的傳說，在他的家裏人眼裏也不過是玩物喪志。
這次他被灰溜溜趕出來，恐怕更加讓家裏人不滿意了。
『看來還是得等等...』
嘆息著搖了搖頭，葉修也沒有感到失望，反正有了多元世界餐廳這麼一個機緣，可想而知他的未來肯定會更加廣大。
肯定不止是榮耀這一條路了。
只不過現在的他還不想放棄榮耀而已，一個已經當成比擬性命的東西，也不會這麼容易就退居二線。
起碼得等葉修的興趣減退再說。
哪怕這種減退幾乎等於不可能的事情。
...
「家的味道？」
自動忽略了葉修之後的話語，在場的幾人呢喃開口。
除了兩個酒蒙子外，其他的食客似乎都彷彿感受到了什麼不同尋常的東西。
一時間，整個多元世界餐廳都安靜了下來。
只剩下了趙扶余不斷的擀麵，切配的聲音。
心裏美蘿蔔絲，芹菜末，黃豆芽，黃瓜絲，高麗菜絲，再加上一大勺的炸醬，就這麼鋪在了剛剛煮好的手擀麵上。
一瞬間濃香襲來，哪怕是經過了趙扶余許多料理考驗的餐廳眾人，也有一絲昏頭的錯覺。
明明只是最普通的家常炸醬麵，卻好像弄出了什麼山珍海味一般的美妙味道。
這也是趙扶余龍廚以後在多元世界餐廳第一次料理，可以說這種突飛猛進的料理技藝，着實是讓在場的許多人又大大的吃了一驚。
要知道廚境異像，夢幻食材，趙扶余的兩個助攻大手子都還沒有用上呢。
光是最最淳樸的料理心意搭配上隨處可見的食材，就已經造成了這樣的效果。
簡直是令人期待起趙扶余真正全力料理時候，會創造出什麼樣的滋味。
為了應對葉修那孱弱的身體，趙扶余這次料理專門對身體的幫助並沒有太多，反而是在均衡上下了很大的功夫。
不管是酸辣湯，酥悶帶魚還是作為主菜的炸醬麵，都是真正在均衡上站穩了腳跟。
或許一開始品嘗的時候，都不會感覺如何的驚艷，可是隨着你越來越仔細的品嘗，那種滋味就會縈繞在你的口腔和心間。
讓你這頓還沒有吃完，下頓已經開始期待一樣的料理了。
這也是趙扶余烹飪這類似家常菜最想讓食客們記住的東西，那種念念不忘必有迴響的心意。
...
「嘗嘗看吧！」
「就是簡單的家常菜和麵條而已。」
沒有多麼奢侈的擺盤，哪怕在普通人看來，中間一團炸醬，周圍擺上了五色的碼子，底下是略帶勁道的白色手擀麵已經是很好看的場面。
可在多元世界餐廳的食客們來看，這麵條的模樣確實只是能用家常的樸素來形容。
沒講究放多少菜碼，差不多能夠維持得住口感味道平衡就足夠了。
趙扶余的方式與家裏面的做法也沒有太大的區別，更是讓葉修生出了一種莫名的悸動。
很快就拿起了自己那一份炸醬麵拌了起來，而越是拌，那醬香味以及裹挾在苗條上的醬紅色的炸醬就越發的讓人垂涎欲滴。
更加讓葉修沒有想到的是，隨着攪拌到位了，不管是菜碼還是炸醬都和手擀麵融合完成以後，一股奇異的香氣伴隨着光芒就散發開來。
就好像是一道什麼神奇的料理自他們手裏完成一樣。
這樣一幕也引起了在場其他食客的注意，尤其是吉爾伽美什以及松本亂菊，見到居然還會有這樣的情況出現，連忙也開始攪拌起來。
一時間整個餐廳里，連綿不斷的光芒閃爍不停，濃郁的炸醬麵的香味擴散，簡直是讓人好像徜徉在了炸醬的海洋當中。
呼吸吐納的時候，口鼻里都是滿滿的醬香，刺激着他們的口水不斷的分泌。
多少年離開了家鄉，沒有再嘗這一口，葉修也是略微有些顫抖，拌面產生的光輝也被他強行忽略掉了。
因為只有那美妙的料理在他面前才是真正的關鍵。
強忍着食慾剝了一顆生蒜，又夾了兩顆臘八蒜丟進面碗裏，顧不上形象之內的東西，他直接埋頭進入了那拌面的海碗之中，就開始用筷子扒拉着麵條送入嘴裏。
那種豪放的吃相，也一時間引起了在場其他人的詫異。
不過是一道麵條而已需要這麼激動的品嘗么？
可是他們並不知道，多年以來再次看到這樣一道彷彿就是家裏長輩給製作的炸醬麵，對葉修來說是一種怎麼樣的觸動。
滑爽勁道的麵條，各色爽脆的菜碼，加上濃香的炸醬，一瞬間入口帶來的就是熟悉的複雜和濃香的溫暖。
粗壯的手擀麵在口裏充滿了咀嚼感，可是在那咀嚼中，炸醬的肉味，醬香味，偶爾竄出來的咸甜，又會被沒有任何味道的麵條內部給吸收。
當你覺得醬香味過於濃郁的時候，菜碼在口腔里釋放的蔬菜的清爽，便將那種濃郁完全的消減。
而就在你以為一切都完美的時候，一口生蒜的辛辣沖鼻，又再次將澱粉與油脂，醬香的味道，頂上了另一個層級。
難以置信的味道，不是多麼驚人的美味，而是每一個味道都恰到好處，然後融合成了一種，讓人無法忘懷，就連記憶也不會有半點動搖的味道...
那獨屬於家裏的味道！