第八章 香料與食材構建出的太陽
，我在東櫻有間餐廳
要論任何人對艾斯的第一印象，絕不是什麼豪爽，桀驁不馴，甚至是能力強大。
所有人第一時間會想到的就是兩個字『陽光』！
這一種陽光好像旭日一般，有些刺眼，有些滾燙，卻絕不會讓人厭煩。
而這一種氣質就極為類似於咖喱這種料理了。
那種刺激,那種讓人覺得有邊際，可是每個接觸的人都幾乎會沉醉其中的特殊味道，就正好是咖喱料理吸引人的關鍵點。
更何況，香料豈不是最需要陽光照耀才能生長成熟的食材么？
正因為是考慮到了這一點，趙扶余為艾斯烹飪的料理選擇自然也就沒有什麼疑問了。
...
就在趙扶余開始篩選能夠符合他心目中符合『陽光普照咖喱』這個命題的食材之時，風鈴聲再次響徹了整個多元世界餐廳。
伴隨着『叮鈴鈴』的響動聲。
一個個熟客也相繼踏入了餐廳之中,見到了今天來的兩個新食客。
很快隨着松本亂菊這個酒蒙子的介紹，一干人也開始了在多元世界餐廳的初次見面,也讓氛圍更加熟絡了一點。
尤其是在發現了艾斯是一個酒國中人後，只要能夠飲酒的幾個，也都過來與他喝上了一杯。
而在推杯換盞間，交情也是最容易建立的。
作為海賊王里一大勢力的戰鬥隊隊長，艾斯自然也不是毫無心機沒有情商的人物。
在簡單的交流以後，便已經清楚的知道了這些熟客們來自何方世界，擁有大概什麼樣的超凡體系。
有些僅僅是稍微聽一下就覺得十分的不可思議，而也有些好像是可以與自己世界的某些體系進行融合的。
倒是也算讓艾斯長了不少的見識。
也第一次意識到了這個多元世界餐廳到底是多麼重要的地方。
在這裏品嘗料理增長自己的實力僅僅是一方面。
有些時候，僅僅是互相交流的一些信息，也許就能帶給自己世界一次翻天覆地的改變。
而這才是這個地方，或許能夠給他帶去最大的意義，那是比實力改變更大的作用，是一種眼界到格局上的徹底變化。
...
就在艾斯開始與不同世界的存在進行各方面交流，哪怕是灶門炭治郎這個小傢伙也熱烈的加入討論后，整個多元世界餐廳彷彿就成為了一處思想激辯的講堂一樣。
各種世界不同的政體，超凡力量帶來的改變，完整的讓他們出現了各種各樣的靈感和想法。
可是相對的也產生了巨大的疑惑。
大部分的問題甚至就連在這些異世界存在的交流當中，也無法徹底的得到答案。
擁有自己大部分世界線上自己記憶，見證過無數王朝和時代起落的吉爾伽美什也覺得有很多的東西,如果不考慮實踐根本就只是空談的理論。
所謂的完美製度，已經不是一次的在各種世界上產生了。
可是真正完美的政體真的有出現過么？
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一次也無。
這就是最關鍵的一點，哪怕是有着無數世界的交流，如何將這些東西化為可以在自己世界實踐的一部分，這才是比交流和理論更關鍵的部分。
而這也是趙扶余的料理會帶來的東西。
施行一切的...實力！
...
料理為基礎，其他的為輔助，一開始眾人還不能理解為什麼這裏要叫做餐廳，可是越是經歷得多了以後，才越發的明白。
思想是偉大的，是永恆的，可是想要活着推動思想，讓自己活着見證偉大，那麼需要的就不止是各個世界間交流出的靈光，最關鍵的還是兩個字。
力量！
而在無數世界當中，他們也沒有見過比趙扶余的料理更容易獲得力量，並且更快加強自己擁有的力量的存在了。
包括葉修在內，這麼一個來自現代社會的存在，即便是完全沒有超凡力量體系,也可以藉著這些料理的力量，讓自己的精氣是意心各個方面,超越常人的極限，來到一個完全不可想像的程度。
這就是多元世界餐廳最不可思議的地方。
...
對於各路的食客到來，開始進行交流，趙扶余自然是聽在耳內，不過他倒是沒有太過的在意，反而是將各方面的注意力都放在了自己的料理當中。
所謂的咖喱，本身就是需要相當多香料的配搭，而為了搭配出類似於陽光普照一般的效果。
其中的配比就更需要仔細。
還好之前從多元世界美食系統里兌換的半個『香料不等式』在這個時候就展現出了自己的能量來。
以新加坡流行的叻沙底料為基底，帶着濃濃的南洋和香料風味的特殊咖喱醬料被配搭了出來。
尤其是格外不同尋常的是，一般的咖喱底料會使用許多干制以後，味道更加濃郁的香料，可是趙扶余卻別出心裁的使用了大量新鮮的香料來組成這道咖喱的配比。
這樣的使用，也是為了增加其中那獨屬於陽光的味道，讓真正的屬於陽光的魅力加入料理當中。
香茅草，南姜，羅勒葉，紅椒，黃姜，蝦米，蝦羔，蒜茸，干蔥，胡荽籽，小茴香，白鬍椒，花椒許許多多的香料，尤其是那些需要大量陽光照射生長的香料，都被使用在了這道咖喱當中。
通過黃油與洋蔥，番茄的濕潤炒制，經過了關鍵性的攪拌機的破壁打碎，然後又是一次炒香過濾，剩下的那些略帶醬色的底料，便是趙扶余這次選擇使用的咖喱！
也是維持這道陽光普照咖喱味道的全部所在。
說起來複雜，嘗起來更加複雜，無數複合的香料味道在底料裏面，甚至還有些會出現矛盾的衝突，可也就是這些味道的變化，讓這道咖喱擁有了更好的面貌。
對於各種食材的包容性！
以薑黃為主的咖喱醬色里更多是透著橙黃，此時要倒入的不是其他的東西，正是在空閑時候炒制出來的蔬菜高湯，唯有蔬菜高湯的味道，才能更好的將咖喱的味道釋放出來。
胡蘿蔔，白蘿蔔，西芹，洋蔥，土豆，花椰菜這些蔬菜熬煮出來的純素高湯，不但能夠給咖喱帶去濃稠，更是能夠讓它們吸收大量源自蔬菜的香濃甘甜。
反而促進那醇厚的咖喱味道，得到一絲絲的釋放，甚至是淡化讓它可以與其他的食材進行更好的搭配。
而接下來趙扶余要做的手法，就是讓在場的許多人都沒有料到了，要知道哪怕是在烹飪咖喱的時候，也沒有人想到可以這樣增加味道，增加獨屬於咖喱的也是獨屬於艾斯的...味道！
火的味道！