第92章 火爆（一更）

第92章火爆（一更）

蘇小小將劉平介紹給了羅大壯，日後就由劉平來送貨取貨，結算仍是一日一次，是羅大壯要求的。

羅大壯是個保守型的生意人，蘇小小對此表示理解，也並不覺得麻煩。

蘇小小一共買了十斤排骨、十斤梅花肉、兩個大豬蹄子與兩副豬下水。

蘇小小把錢袋給劉平，讓他結了賬，又送了羅大壯一包還冒着熱氣的點心。

再次被渣后的羅大壯麵無表情地遞給蘇小小一副豬腦。

從此各不相欠！

從集市離開后，蘇小小又領着劉平去了錦記。

劉平在鎮上幹活兒多年，路是熟的，主要是認人。

劉平是第一次來錦記，確切地說是第一次進錦記，從前倒是路過了多少回，可惜不敢、也進不來。

「錦記真大呀。」

劉平望着雕樑畫棟的大堂，深深地覺得自己跟着大丫長見識了。

錦記多了幾個生面孔。

蘇小小沒見到孫掌柜，來與他們接洽的是一個姓何的男子，約莫三十齣頭。

蘇小小聽到一旁的小二叫他何掌柜。

「你們是……」何掌柜皺眉看着一身村姑打扮的蘇小小與鞋子上還打着補丁的劉平。

「是蘇姑娘吧？」一個后廚的夥計快步走了過來，沖蘇小小笑了笑，對何掌柜道，「他們是來送貨的，之前孫掌柜定下的生意。」

何掌柜的眉心再次一蹙，上上下下打量了蘇小小一番，沒有與蘇小小接洽的意思，一臉傲慢地走掉了。

夥計和顏悅色地說道：「蘇姑娘，貨帶來了嗎？」

蘇小小道：「帶來了，在外面。」

夥計道：「勞煩送去廚房一趟。」

蘇小小點頭：「好。」

何掌柜回到了櫃枱后，不知與身邊的小二交代了什麼，小二走過來，對蘇小小呵斥道：「你們走後門！別衝撞了大堂的客人！」

這話里話外的嫌棄與瞧不起，傻子也聽出來了。

夥計尷尬地笑了笑：「蘇姑娘，咱們……走後門？」

蘇小小：「好。」

見蘇小小沒往心裏去，夥計暗鬆一口氣。

「你們孫掌柜去哪兒了？」蘇小小問。

夥計張了張嘴：「他……另謀高就去了，蘇姑娘請放心，原先定好的生意不會變，該是多少還是多少。」

「哦。」蘇小小沒再往下追問。

劉平將一百個鹹蛋黃搬去了后廚，四塊裝蛋黃的格子板留下，明天他拿新的過來，再把舊的帶回去。

廚子們頭一回見到這種裝蛋黃的格子，紛紛感到無比新奇。

這種格子裝雞蛋也可，不會倒，不易碎，拿取方便。

「小夥子，哪兒買的？」一個上了年紀的廚子問。

劉平道：「我家東家教我做的。」

廚子又道：「你東家是——」

劉平指了指一板又一板的鹹蛋黃，笑道：「就是給你們供貨的蘇姑娘呀！」

眾人恍然大悟，同時也很震驚。

他們原以為那丫頭只是廚藝好，不曾想竟是如此心靈手巧，這格子的設計……絕了！

他們若是也有這樣的格子，每天能少摔破多少個雞蛋呀！

「能給我們也做幾個嗎？不白做的！」

「這……我要問問東家。」

劉平出來，將廚子想要雞蛋格子的事兒與蘇小小說了。

蘇小小想了想，說道：「讓他們自己找木匠做吧，反正格子給他們留下了，木匠看了應該都能做出來。」

不是她不想掙這個錢，是不划算。

鎮上的木工活兒不貴，他們賣不出價錢，又耗時耗力。

古代也沒申請專利一說。

劉平道：「行，我去和他們說一聲！」

另一邊，蘇二狗一邊看着驢車，一邊將點心擺出來。

如今他們有個小板車了，不必再像之前那樣將托盤掛在脖子上兜售。

用他姐的話說，他們如今也是有攤車的人了！

儘管攤車只是一個拉貨的小板車而已——

蘇二狗熱情高漲，咧嘴，露出了新年的第一抹商業微笑！

「賣——餅子咯——」

「快看快看！老婆餅出攤了！」

正在錦記排隊的客人，被蘇二狗一聲吆喝，唰唰唰地過來了十多個！

這些全是老顧客，吃過姐弟倆賣的餅子，比錦記的好吃多了，就是每日賣的不多，他們若是來晚了，大有可能搶不到。

「錦記也有老婆餅了。」一個仍選擇排隊的客人說，「那些鄉下人賣的東西，也不知乾淨不幹凈，吃病了怎麼辦？」

一個年輕公子道：「是啊，你吃錦記的點心，能活二百歲哦！」

那位客人想罵一句這小子怎麼說話的，見對方是個讀書人，又把嘴巴閉上了。

沈川哼了一聲，啪的打開摺扇，不再排錦記的隊，大搖大擺地去了排正宗老婆餅的隊了。

「給我來五個紅豆餡兒的！」

「我要兩個綠豆的！兩個紅豆的！」

「有蛋黃酥嗎？」

「栗子糕！栗子糕！栗子糕！」

「今天有沒有板栗餡兒的老婆餅呀？給我留幾個！別一會兒賣完了！」

姐弟二人出攤只賣一百個，熟客都知道餅子要搶，不然就沒了！

蘇小小說道：「大家不用擠，今天多做了一百個，都能買到的。」

「我要兩個梅乾菜的！」一個年輕的婦人說。

「抱歉，今天沒做梅乾菜的，有新品，嘗嘗嗎？」蘇小小切了一小塊肉鬆餅遞給她。

婦人接過，先給孩子吃了一口，剩下的才自己吃了。

母女二人喜歡得不行。

小丫頭道：「娘親，我不要梅乾菜的了，我要這個！」

「給我也嘗嘗！」一邊的大娘說。

「好。」蘇小小給她與前邊的幾位客人都切了一點。

大家嘗過後，一如既往地驚艷。

果然啊，這對姐弟賣的點心就沒讓人失望過！

大娘問道：「和你們之前賣的餅子不一樣，這個也是老婆餅嗎？什麼餡兒的呀？」

蘇小小笑而不語，看向一旁的蘇二狗。

蘇二狗挺直自己的小腰桿兒，自豪滿滿地說道：「這是，二狗餅！」

二狗餅？

是他們理解的那個二狗嗎？

怎麼會取這麼奇怪的名字啊？

太土了叭！

不過味道是真絕呀！

鹹鹹甜甜的，有別於梅乾菜油潤細膩的口感，它吃起來沙沙的，綿密鬆軟，越嚼越香！

它的餅皮也更軟，給人一種溫柔豐盈的感覺，讓人咬它的力道都不自覺地放輕了。

天啦，怎麼會有人把餅子做得這麼好吃？

「給我來十個！」一個年輕男子說。

「我也要十個！」他身後的大嬸兒說。

「十五個！」

「二十！」

等等，你們還沒問價呢！

過了個年，都變得這壕了嗎？

肉鬆餅的定價比老婆餅高一些，一是工序更複雜，二是成本也擺在那兒。

蜜棗肉鬆餅十五文一個，鹹蛋黃肉鬆餅二十五文一個。

這個價錢絕對算不上親民了，劉平一開始聽到簡直嚇一跳，他估摸著最多能賣出去一半。

可他不過是去后廚傳了個話，過來時整個人傻眼了！

你們是不是排錯地方了？錦記在旁邊呀！

蘇二狗收銅板收到手軟，不斷有人把銅板朝他遞過來，遞不到他手上的就直接塞進他懷裏。

「哎呀呀！別搶別搶！排好隊呀！」

「不許摸我！」

「嗷嗚！誰掐我屁股！」

蘇二狗兵荒馬亂！

蘇小小有條不紊地給客人包好點心，動作行雲流水，記憶力驚人，一個差錯也沒有。

「大爺，您的三個栗子糕。」

「小兄弟，你的五個二狗餅。」

「……對，一人限購五個。」

「好的，馬上給您包好，一共一百二十文。」

劉平目瞪口呆，媳婦兒和他提過，大丫的生意很好，每天做的餅子都能賣完。

可賣一天是賣完，賣一個時辰也是賣完，這排隊排的，快比錦記門口都要長了！

不知道的，還當這兒才是錦記開的攤。

「大家別跑錯了——錦記在這兒！點心馬上就要出鍋了！外頭賣的不是錦記的點心！錦記不賣路邊攤！」

是錦記一個新來的夥計。

估摸著是哪位何掌柜的親信，出來瞧見自家排隊的客人被搶了不少，以為是對方冒名頂替，故而吆喝了這麼一嗓子。

一位挎著籃子的大嬸兒叉腰懟了回去：「老娘買的就是路邊攤！」

眾人哈哈哈地笑了！

是啊，他們買的不就是姐弟倆的路邊攤嗎？

哪裏來的二傻子？

還跑錯？

你跑錯我們都不會跑錯！

那邊錦記的點心也出爐了，然而蘇小小與蘇二狗這邊的客人，一個也沒被搶過去。

不僅如此，蘇小小明顯感覺這次的客人里有不少是大戶人家的管事或下人。

這說明她的客源又往上提了一個檔次。

她即將殺入新的市場，這絕對是開年最大的驚喜！

一直到二百個餅子賣完，才有客人又回到錦記那邊排隊。

這種情況，早一個月都是見不著的。

蘇小小與蘇二狗剛出攤那會兒，客人們是買不上錦記的點心，才來買姐弟倆的解解饞。

劉平驚得不要不要的。

他方才真沒眼花吧？在鎮上混跡了好幾年，真沒見過能和錦記搶生意搶成這樣的，還只是個路邊攤！

「給我幾個餅子，什麼口味都行。」

「抱歉，賣完了，明天再來吧。」

「旁邊不是還有三個嗎？」

「那是給我弟弟吃的。」

現場吃播三個，是蘇二狗的標配。

今天生意太好了，還沒來得及吃。

蘇小小記着呢，不會把他的那一份快樂賣出去。

等等，這個聲音——

(本章完)