第一八四章 年貨

第一八四章 年貨

今年過年的年貨還是差不多的,秦慕章特地去了自家岳父那邊買了一頭豬,臘月初的時候就已經殺了做成了臘肉,臘腸也已經做好了。

除了臘肉之外,秦慕章還把剩下的豬蹄、豬肘、豬肉什麼的留下來,準備過年之前做成滷味,一頭豬兩百斤的量也不至於全都做成臘肉。

現在已經是臘月二十七了,秦慕章他們就開始準備其他的年貨了,比如春聯、年畫之類的,還有香燭等等,以及一些零零碎碎的東西。

之後就得準備一些小零食之類的了,陳秋湘拿出來瓜子和花生,讓秦慕章炒了到時候吃。

無論是南瓜子還是葵花籽陳秋湘都還沒種,她打算今年過的時候拿出來吃,明年就種一些葵花籽和南瓜。

南瓜這種作物也是很高產的,畝產也得有4000-5000斤左右的產量,而且南瓜葉也能夠做菜吃,南瓜花也能夠做菜吃,這東西也是很不錯的。

至於葵花籽,不僅能夠做成炒瓜子吃,還能夠榨油呢,陳秋湘就打算推廣出去,讓大家吃油比較方便一點。

說到植物油,現在除了大豆油之外基本上就沒有其他的植物油了,菜籽油原本應該是華夏古代的芥花籽油演變的,後來油菜籽產量更高、味道更好一點才更加流行。

而大雍朝是沒有菜籽油的,畢竟大豆油還是陳秋湘他們這邊把方子上交給皇帝才推廣出來的。

「不,芥花籽油出現了。」秦慕章敲了敲自家媳婦的額頭道,「我們這一次去晉陽的時候就見到過有人買芥花籽油,應該是從黃豆榨油這裏得到的靈感。」

「古人也不是傻子,他們舉一反三的能力還是很強的。」秦慕章說道。

「除了黃豆和芥花籽之外,應該有不少人試過用其他的可食用的植物種子榨油了,只是現在還沒有葵花、花生之類的作物出現在大雍而已。」

陳秋湘微微皺眉點點頭道,「也是,不能小瞧了古人的智慧。」

陳秋湘想了想又道,「要不要種點甘蔗?我們上次種的甘蔗就自己吃,我打算種一點能夠榨糖的甘蔗。」

「甘蔗的話,還是交給族裏吧。」秦慕章道,「種甘蔗其實也挺辛苦的,砍甘蔗的時候很累,榨糖的時候更加地累,我們還是交給族裏比較好。」

陳秋湘覺得他說的對,然後想了想道,「陳家村那邊也要幫一幫吧?」

「當然。」秦慕章道。

無論是秦家莊還是陳家村,基本上都是他們倆的「親人」,能夠幫一下還是可以幫的。

而且陳啟航現在已經基本上成為了陳家村的村長,或許他再努力努力的話還可以成為陳家氏族的族長。

既然如此,那麼種甘蔗還有甘蔗榨糖這件事也可以跟陳啟航他們商量一下,到時候也算是給陳啟航刷功績。

糖對於古代人來說還是很重要的,貴族想要吃糖也不是那麼容易的,所以他們要是種甘蔗榨糖的話,應該也能夠賺到不少錢。

「種甘蔗的事情還是等開春了以後再說吧,現在得準備過年的東西了。」陳秋湘說道。

「好。」秦慕章點頭,然後動手做各種的糖果,奶糖、薑糖、玉米糖、薄荷糖、桃子糖、檸檬糖、荔枝糖、芒果糖、椰子糖等等各種水果糖,然後還有花生糖、芝麻糖、米花糖等等。

做好的糖果密封在罐子裏,等過年的時候再拿出來。

時間悄悄地來到了大年三十這一天,秦慕章一大早地就起床準備做滷肉,之前留下的幾個豬蹄、兩塊豬肘子和一個大豬頭,全都被他處理好放到鹵湯裏面滷製。

滷味需要燉煮幾個時辰,再浸泡幾個時辰的時間入味,所以秦慕章就早早地起來準備。

除了滷味之外,秦慕章還準備高湯,這個也需要燉煮幾個時辰的時間,加了豬大筒骨、一隻雞、一隻鴨和一隻鴿子、一隻秧雞等不錯的食材燉煮熬制。

需要燉煮的食物放到鍋里煮的時候,秦慕章也開始準備其他的食材,準備好了之後晚上的時候稍微烹飪一下就可以吃了。

王明雅挺著個大肚子,看着院子裏父子三人合力準備今年的年夜飯,心情很不錯。

「有時候感覺現在這種平靜的生活,有點像做夢一樣。」王明雅一邊看着丈夫兒子幹活,一邊感嘆道。

「是啊,有種做夢的感覺。」陳秋湘也跟着說道。

雖然他們前世所在的末世基本上穩定了下來,不少人都過得還不錯,但像他們這樣的異能者還是需要時不時地出任務,變異動植物還有那些喪屍都是很危險的。

那種提心弔膽,出生入死的日子比較的艱難,現在這樣平凡而平靜的日子倒是比較難得,讓人有一種恍惚做夢的感覺。

「你和阿章以前也在一起快二十年了吧?竟然沒有要孩子,難道你們那個時候生孩子很難嗎?」王明雅有些好奇地問道。

她之所以這麼問也是知道陳秋湘和秦慕章都不是什麼丁克人士,也不像她們星際的人因為壽命長所以對生孩子這件事不太上心。

據她了解。21世紀的人還是很少丁克,對於生孩子這件事還是比較上心的。而她的兒子兒媳婦,看起來也不像是覺得對生孩子多麼排斥的人。

怎麼前世在一起二十年左右的時間裏,都沒有生孩子?

陳秋湘笑了笑道,「一開始是我們都還小,什麼都沒有,不願意生孩子出來受罪。」

「畢竟我們自己兩個人房子都是租的,生活上的花銷基本上都是持平的,沒有存下什麼錢。」

「沒錢養孩子,就沒打算生。」

「要知道生一個孩子容易,養一個孩子就比較艱難了。懷孕的時候得好好的補充營養吧?孕婦需要修養的話,工作肯定要停的吧?」

「孩子生下來了還不能回去工作,熬過了月子熬哺乳期,熬過了哺乳期得熬學齡前的那段時間。如果我要回去上班的話,孩子誰帶?請保姆嗎?我有錢請嗎?」

「如果我不打算回去上班,自己帶孩子的話,那麼一家三口的各種花費都得孩子他爸去賺的對吧?那他多辛苦啊?我自己帶孩子也很辛苦的對吧?」

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田園首輔兩歲半

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