第八十七章 計劃養雞鴨
「大嫂，你怎麼能這樣說我呢，真是的。」莫小菊像是被打趣習慣了，直接就抱着林氏的手臂撒嬌了起來。
筱筱和莫瑤瑤也不禁笑了起來，這小姑的性子還真不知道是隨誰的，要知道莫老爺子一向以嚴肅著稱，而王氏雖然比較開朗，但是沒有那麼活潑，這小姑還真是這個家裏比較奇特的性子，和大姑算是性格相反了。
筱筱也不禁笑着道：「小姑，其實我覺得嫁不嫁的沒什麼，若是你不想嫁，我們養你一輩子都成，大不了我們兄妹幾個給你養老。」
莫小菊忍着笑裝作正色道：「嗯，還是筱筱這話好聽，果然還是我們家筱筱心疼我這個當小姑的啊，嫂子你可得向筱筱好好學習啊。」
雖然莫小菊臉上是那種比較無所謂但是卻又是笑的沒心沒肺的，但是她心裏卻是頗為感激這些真心對她的嫂嫂的，比起她大姐，她算是這些嫂嫂們認真對待的唯一一小姑子了。
「對了，大嫂，你們在做了什麼呢，我聞起來好香，把我的饞蟲都勾起來了。」莫小菊不想再說到那個話題，便轉移了目標，看着那盆鮮紅的湯里好像有些白色的東西，看起來像是肉，不禁疑惑的問道：「大嫂，這是你們剛做的么，這個是什麼啊？！」
林氏看她望着那盆魚肉，不禁笑道：「哪啊，這是筱筱新想出來的點子，筱筱，你給起個名吧。」
筱筱笑着搖了搖頭，「這道菜本身就有個名字哦，叫水煮魚呢」
「哦，不過這個名字一聽感覺挺有看頭的，呵呵。」莫小菊聞言笑了，不過她看這道菜真是可以說的上是色香味俱全了，不過自己只聞到了香味和看到了色澤，味道嘛還沒嘗，但是筱筱出品絕對是好東西。
嘗完后，莫小菊使勁哈著氣，嘴裏嚷着，「水，水，大嫂，給我點水……」
林氏一聽，連忙倒了杯水遞給她，莫小菊接過後就猛飲了起來，連喝幾杯后才有所好轉，「筱筱，你這放了什麼東西，那麼辣，不過這辣的真有勁兒，真霸道，好像比三哥家做的滷味還辣些。」
筱筱眨了眨眼睛，裂嘴笑道：「這個嘛，保密，嘿嘿，反正是祛寒的好東西，比起大蒜和姜來說還要厲害些的寶貝。」
莫小菊先是愣了一下，隨後無奈的笑了，「算了，隨你吧，反正我也要參觀你是怎麼炒菜的，對了，你還有什麼菜沒炒啊？」
「還有一道長魚和香腸沒有炒。」
莫小菊聽的點了點頭，心裏默念，長魚和香腸，嗯，這個肯定也是好吃，長魚，長……，忽的猛然驚叫道：「你剛剛說還有什麼沒炒？筱筱，你不是開玩笑吧，這香腸也就算了，這長魚可是不能吃的玩意兒。」
筱筱被她的驚叫聲給嚇了一跳，不過心裏是很無奈，又是黃鱔不能吃的問題，天哪，難道就不能來個比較正常的么，「小姑，這個東西能吃的，等會兒我做好了你就知道了。」
說完也不管莫小菊是什麼表情，直接就埋頭苦幹了起來，之前的黃鱔早就讓莫瑤瑤燒了另一鍋水給煮了下，現在黃鱔都張開了嘴，筱筱連忙撈起了鍋里的黃鱔放到一個洗菜用的木盆里，倒上冷水，就開始清理黃鱔的內臟。
按照筱筱前世的手法，沒多久就弄好了，筱筱切好所需的配料，然後把洗乾淨的黃鱔給切成段，原本她想做麻辣黃鱔，可是想着那道菜也挺久沒有做了，倒是香辣黃鱔讓她愛不釋手的，所以就直接做了這道菜。
在鍋里倒了油，等鍋子燒熱，裏面的油也燒開后，筱筱先是把之前切好薑片倒進去炒了會兒，再把切成段的黃鱔給倒鍋里翻炒，加了少許的鹽又炒了一會兒，這才撈了出來，倒入一旁準備好的碗裏。
而此時鍋里再次倒入油，待鍋熱后筱筱把之前切好的配料放鍋里炒了起來，出了香味后才倒入之前煸炒過的黃鱔段，加了些適當的調料後放水，筱筱見水沒（mo）過材料后，筱筱才用木做的鍋蓋給蓋上鍋子，用大火燜上了十來分鐘后就用碗給裝了起來。
那邊莫小菊早已看呆了，她一直以為大哥家也就大嫂和莫瑤瑤手藝好，卻沒想到一個年僅六歲的筱筱手藝更甚她們倆，炒出來的菜可謂是色香味俱全啊，也難怪他們家的飯店一直有那麼紅火的生意。
「筱筱，你真是太厲害了，姑姑我都想要拜你為師了。」莫小菊一臉佩服的看着筱筱，豎起了自己的大拇指。
筱筱倒是難得的謙虛了一回，「姑姑，其實我這些都是娘教的啊，不過我只是多想了些創意而已。」
莫小菊也是難得的學着莫老爺子的樣子，正色道：「嗯，有創意是好事啊，好事。」
她是一副正經樣子，可是莫瑤瑤是忍不住了，直接撲哧一聲就笑了，「呵呵……小姑，你別學了，怎麼學也是不像的。」
這個模樣哪裏有莫老爺子嚴肅的模樣，更多的是那種弔兒郎當的模樣。
莫小菊也是這樣覺得的，泄氣道：「還用得着你說啊，爹那個板着臉的樣子，誰學的會啊，真是的，我還懶得去學呢，行了，筱筱，你不是說還有一道菜要炒么，趕緊的，我還等著嘗呢，這道長魚嘛，我還是等著吧，呵呵……」
不是不吃，而是看着慎得慌，這長魚本來在她觀念里就不能吃，現在雖然炒出來香味撲鼻，可是她一想到那個訓誡就直接打了退堂鼓。
筱筱無奈的聳了聳肩，接着開始做了最後一道菜，不過看着這自製的香腸，筱筱口水也有種要流出來的感覺了，自己也很久沒有吃過這個香腸了，改天她還想試試臘肉呢，或是什麼臘鴨的，那些東西用干辣椒炒，那味道是很入味的，不過現在要做這些得買材料，算了，等自家房子建好了，然後再讓人建個豬圈什麼的，將來養豬也行。
香腸的做法比起前面兩道菜簡單許多，而且配料也少，筱筱炒出來的時效也是短的，而且前面兩道菜皆是以辣為主，所以這道蒜苗炒香腸，算是清淡的了，不過香腸原本的香味就濃，經過這一炒，香味更是散發出來了。
莫小菊忍不住的夾了一片嘗，吃完后一臉的享受，「筱筱，這個香腸吃下去后，我怎麼感覺滿嘴都是香的呢？」
筱筱抽了抽嘴角，真的很想說句：小姑你想多了，可是一想到某人還沉浸在那個狀態里，所以就直接明智的停嘴不說了。
林氏心疼女兒，待筱筱炒了三道菜后，她就不讓筱筱再繼續炒了，連帶着把莫瑤瑤也給趕了出去，反正等會兒她只需要把從飯館帶回來的菜熱一下就好了，也不需要太多人幫忙，還不如把幾人都給趕出去。
正好在林氏熱好菜后，莫勝明就帶着一群做事的工人們有說有笑的進來了，筱筱連忙和莫瑤瑤給佈置了兩個桌子，那麼多人一張桌子是不夠的，正好就從莫老爺子那抬了一張桌子回來。
而莫老爺子和王氏也被叫到莫勝明家裏來了，這是筱筱讓莫小菊去請的，說是讓他們嘗嘗孫女做的飯菜，兩老也是興奮的鎖了門就過來了。
由於有外人，所以林氏幾人是直接窩在廚房裏吃飯，而菜也是和外面莫勝明他們吃的一樣，外面熱鬧一片，裏面也是不遑多讓。
剛開始莫小菊，王氏以及劉氏三人是不敢吃黃鱔的，可是看筱筱和莫瑤瑤人夾一次的吃了起來，也忍不住了的就夾了嘗嘗，原本她們也是做了準備的，就怕到時候太難吃，可是沒想到一如口是那樣的肥嫩鮮美，到最後眾人是搶了起來。
外面的人算是所有的菜都動過了，就是這道黃鱔沒人敢動，也就是莫勝明怕落了自家女兒的面子吃了些，剛開始他也覺得不會太好吃，可是吃了幾筷子之後就瞪大眼了，招呼著眾人：「你們趕緊吃啊，這道菜真的很好吃，爹，你也嘗嘗，大夥可別落下了那麼一道美味啊。」
和莫勝明交好的自然也算是相信筱筱她們的，所以也就大膽的嘗了起來，這倒是沒有想到一嘗就帶動了所有人，搶起菜來的架勢也筱筱她們有的一拼了。
飯飽后，眾人都是摸著圓滾滾的肚子直打嗝，在莫勝明家做事，每天都能吃葷腥，這讓原本就打算吃雜糧饅頭的他們頓時就有些驚愕了，不過習慣后也就沒有那些驚愕的舉動了。
晚上休息時，筱筱和莫勝明提了一下在稻田裏養魚的事，莫勝明倒是有些遲疑，畢竟這誰都沒有養過，自家也沒有把握，倒是林氏爽快，直接就同意了，不過聽到筱筱說是要等明年開春后才能養，倒是顯得有些失望了。
不過一想到將來養魚后，自家也不用再去買那個貴的要死的魚肉，又能省下一筆銀子，倒是讓她興奮了半天。
筱筱乘勢還提了養豬的事，反正家裏現在在建新房，到時候豬圈就建大些，中間可以隔開，一半養豬，另一半可以養些雞鴨什麼的，到時候年末了也不用千辛萬苦的去等著排隊割豬肉了。
直接喊一個殺豬的到家裏來殺豬就行了，而且既方便又能節約時間，豬崽到現在還是能買到的，而且它不像魚一樣挑季節來養，倒也是挺方便的。
筱筱的這些建議，林氏都是一一給的通過，尤其是養雞鴨養豬的計劃，讓她更是激動，畢竟以前家裏也養過，可是那個時候由於要給筱筱抓藥看病，所以就把雞鴨給賣了，現在能重新養，能不讓她興奮么。
「當家的，我們要不先買些雞仔鴨仔回來養著吧？」林氏有些躍躍欲試了，養了雞鴨，到時候產下雞蛋也可以給家裏人補補身子，也省的天天找人買。
莫勝明也知道家裏之前的雞鴨都給賣了，現在能養雞鴨也是一件好事了，「行吧，我明天就去看看，今天太晚了，早點睡，要是明天能看到有，我就買回來，要不就買那個能孵出雞的雞蛋回來，讓娘幫着孵一窩雞崽子出來。」
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