第152章 水煮牛肉【一更】
「嗯，還有一些牛肉。」塗絨絨把麻婆豆腐給收起來之後看着還剩下的幾斤牛肉，打算做個水煮牛肉吧，反正材料也都有，也不浪費這些牛肉了。
塗絨絨把牛肉給切片了，然後用澱粉、料酒、鹽和少量的水攪拌均勻，腌制十分鐘。
之後塗絨絨就喊了一聲，讓塗澈給她摘一棵大白菜回來。塗絨絨把大白菜給洗乾淨，然後把菜葉子撕成大片，菜幫子以斜刀切片。
之後又把干辣椒給切段，豆瓣醬也剁碎了。
塗絨絨看着豆瓣醬，她的空間里存的豆瓣醬也快沒了。當初在末世的時候她就只能靠着豆瓣醬或者是其他的什麼醬蘸着她催生的黃瓜之類的吃，要不然就單單吃自己催生的各種水果蔬果之類的，她現在說不定都要吃傷了。
肉？
她經歷的那個末世可是非常的倒霉的，動植物要麼武力值特別高，要麼就喪屍化了，吃肉？這是想死呢還是想死呢？
然而她現在存的豆瓣醬也差不多快吃完了，塗絨絨覺得或許她應該準備做豆瓣醬了，不然的話她吃完就沒有了啊。
當然她也可以把豆瓣醬的製作方法給星光那邊讓他們製作，到時候她只需要買就可以了。而且到時候大家學着做川菜的話，也是需要大量的豆瓣醬的。
辣椒油啊、豆瓣醬之類的，肯定需求量也不低的，所以這個問題她可以考慮考慮。
塗絨絨準備好材料之後就把鍋給洗乾淨了燒熱，倒油等油溫上來了以後就把干辣椒段、花椒放進去炒香，之後就把干辣椒和花椒給撈出來放到旁邊的小碗裏備用。
鍋里的油就放白菜片進去炒，炒到斷生了以後就盛出來墊到碗底。
鍋里再次燒油，放入豆瓣醬、薑末炒出紅油，加水燒開。
「嗯，現在等水燒開之後再放肉。」塗絨絨蓋上鍋蓋等水開，這會兒也終於抽出空看看彈幕都發了什麼了。
【那個麻婆豆腐是吧？好好吃，豆腐好燙，但是好好吃。】
【我吃到了酥酥脆脆的一粒一粒的，那是女神剛才剁的那個牛肉末嗎？】
【啊啊啊原來牛肉也可以這麼好吃的嗎？】
【嗷嗷嗷女神我很期待你把牛肉做好了分我們三分之一。】
【嫉妒前面的，嫉妒可以得到女神給幾百斤牛肉的傢伙。】
【好香啊，好餓啊。】
【系統：『風吹稻花香』給主播『絨絨』送了鑽石*100】
【風吹稻花香V：女神，不要把麻婆豆腐裝起來的，讓我們嘗嘗味道啊。】
【前面的，你吃了那麼多的炸魚丸還不滿足嗎？麻婆豆腐一會兒等女神她們吃飯了我們當然也可以嘗到了。】
【我等不到女神她們吃飯了，我現在就像繼續吃那個麻婆豆腐。】
【說實話，麻婆豆腐真的好好吃啊，跟之前的那個煎豆腐不一樣的味道。】
「豆腐這種食材是可以做很多的菜的，不同的做法有不同的口感和味道，以後我們多做一點。」塗絨絨笑眯眯地說道。
「好了，水開了，我們把牛肉放進去了。」因為火很大所以水開的挺快的，塗絨絨把牛肉放大了鍋里，等牛肉變色的時候就放入醬油、雞精和白糖調味。
之後塗絨絨就把鍋給端起來倒入墊了大菜百的大海碗中，然後將炒好的干辣椒段、花椒剁碎，與蔥花、蒜末一起撒在牛肉上。
最後塗絨絨找來一個乾淨的平底鍋倒油燒熱，然後把燒熱的油倒在牛肉上，把蔥花、蒜末之類的全都澆透了就可以了。
「好了，今天的晚餐就這樣吧，就不做其他的了。」塗絨絨把水煮牛肉給端到外面的桌子上，又把魚頭豆腐湯、煎豆腐、麻婆豆腐給端出來擺好。
之後塗絨絨就把已經燜熟了的飯也給端出來了，她關掉電飯煲的電源之後就直接把電飯煲的內膽給端出來放到桌子上，一揭開鍋蓋，滿滿的香氣就溢了出來。
「哇——好香啊——」塗圓圓坐在塗澈的身邊，看到姐姐揭開了電飯煲的鍋蓋之後飄散出來的香味忍不住感嘆道。
「的確是很香。」塗澈也跟着點頭，因為這飯裏面不僅僅有玉米粒還有熏肉丁，所以這味道非常的香。熏肉的那種咸香和玉米粒的甜香，都讓人忍不住垂涎。
「來來來，吃飯了。」塗絨絨給大家一人盛了一碗飯，然後招呼大家坐下來吃飯。
「嘗嘗看，麻婆豆腐、水煮牛肉都是非常下飯的菜，大家嘗嘗味道怎麼樣。」塗絨絨也給自己盛好了飯之後就坐下，舉著筷子就夾了一片牛肉片吃了起來。
「唔，果然這牛肉的肉質好，做出來的水煮肉片也是非常的好吃。」塗絨絨嚼了幾下肉片之後就點點頭說道。
這個時代的普通水牛也是經過改造的，雖然說沒有進化出異能成為異獸，可是龐大的體型還有足夠的運動量，還是讓這些牛的肉質長得特別好的。
塗絨絨嘗了一口之後就忍不住點頭，哎呀感覺都不比那些所謂的和牛、韓牛的肉質差啊，感覺味道更加的不錯，吃起來就特別的爽。
不知道這隻牛的牛排怎麼樣，要不要下次做牛排？
算了，不太想吃西餐的塗絨絨就不打算用牛肉做煎牛排、烤牛排之類的了，還是把大量的牛肉做成鹵牛肉吧。
對了，這頭牛的牛油多不多？夠她做牛油火鍋底料嗎？塗絨絨一邊吃一邊想道。
「好吃。」塗圓圓這會兒吃的是魚頭豆腐湯里的豆腐，因為麻婆豆腐和水煮牛肉都是麻辣口味的，塗圓圓她不能吃。
就算塗圓圓眼巴巴地看着塗絨絨，她也沒有給她吃，畢竟塗圓圓只是一個兩歲的小崽崽，腸胃還真的沒有那麼強。
而且常年只吃營養劑和普通水果的人吃到川菜這麼刺激的菜，不鬧肚子進醫院才怪。幸好塗澈和A11是機械人，而塗絨絨，她的身體也逐漸的適應了她靈魂，而且經過她的異能的蘊養也強悍了不少，所以才敢這麼吃。
「唔，這個豆腐好燙，但是很好吃。」塗澈用勺子舀了一勺麻婆豆腐倒在米飯上，然後直接把蓋着麻婆豆腐的飯給扒拉到嘴裏，一邊吃一邊稱讚道。
「很不錯。」A11也很滿意，果然他裝了能量轉化系統是正確的，要不然就吃不到這麼美味的食物了。