第九十二章 食材的本質，聆聽萬物之心
，我在東櫻有間餐廳
晶瑩的白光，彷彿帶着琉璃的色彩，就這麼好似陽光般灑落在眾人的身上，帶去了一種溫暖而清新的感覺。
不少人一下就覺得自己的身體都彷彿輕快了許多，即便是這麼多擁擠著的人群，也不再是苦惱。
「料理之光？！」
「怎麼可能？」
「這到底是什麼...」
本來就因為駱天河的手段而驚嘆的德川風電，這次是真的綳不住自己作為一方巨頭人物的神態了，直接站了起來，想要仔細看看到底趙扶余那邊發生了什麼事情。
曆數他所知道的記載，哪怕是中州傳聞里的那些隱秘情報，也從沒有過趙扶余現在做到的事情。
僅僅是在處理食材的時候...
就已經讓食材本身散發出料理之光了，要知道那是美食細胞共鳴，與天地間的冥冥一齊振動才能產生的東西。
也是特級廚師料理的標誌！
而且對一般的特級廚師來，這料理之光，有那麼一瞬就已經算是成功了。
能夠有明顯的光芒，在特級廚師里也屬於極為少數的高手，有希望邁入麟廚級數的天才。
可趙扶余呢？他不但是讓料理之光綻放了好近十秒的時間，而且...他並沒有在料理，僅僅是處理食材而已！
這簡直就是一件超乎了他們對於料理理解與想像的事情。
由不得德川風電不驚詫非常，甚至都有些失態了。
實際上失態的又何止是他？
在評審席上，四位評委都站了起來，想要仔細看看趙扶余到底是在幹什麼。
而隨着那料理之光的散去，趙扶余的身影也顯露了出來，他正在做的正是一個小孩子也能做的事情。
將手裏的魚翅撕成一條條的細絲。
『不，不是魚翅！』
『那是...魚翅菇？！』
認出了趙扶余手裏食材的人並不在少數，可正因為如此他們才更加驚異。
那到底是什麼情況，為什麼處理這點食材，竟然會有如此多的料理之光出現，不止是出現了，在現在趙扶余的手裏那個食材如今還是不斷散發着晶瑩琉璃光華的樣子。
簡直比塗上了熒光劑還要離譜。
「那到底是什麼？」
「我從沒有聽說過，僅僅是處理食材，就可以有這樣的情況...」
「他到底掌握了什麼？！」
如果說駱天河掌握的美食會的技藝讓整個東櫻的各方勢力領頭人，都覺得是否該和美食會拉上點關係。
那麼現在趙扶余展現出的技巧，那就不止是讓這些大人物們震驚了。
近乎是都失態的顯出了驚駭不可思議的神情。
因為他們可以看得出來，趙扶余的這一本領並非是什麼特別的技巧，而是更加深層次的與夢幻食材進行同步的一種能力。
說白了，這是一種精神狀態，或許很難重複，但也...說不定是一種可以讓人找到特廚就可以激活夢幻食材的路子。
全新的道路放在了他們的面前，即便是薙切薊也很難掌握住自己的情緒。
直接『啪』的一下，捏碎了自己手裏的紅酒杯，就可以知道這件事到底造成了多大的影響。
「主持人小姐，麻煩聯繫一下控制台那邊，請將扶余主廚剛開始處理『魚翅菇』的畫面重播一下，讓我們都看一下。」
到底還是薙切仙左衛門更加冷靜，知道現在是無法打攪食戟雙方料理人的，但重播一下趙扶余處理食材的畫面肯定是沒問題的。
本來即將沸騰的氣氛，也因為仙左衛門的安排開始恢復平緩。
東川美質子連忙聯繫控制台，很快巨大的熒幕上開始回放趙扶余剛剛到底對魚翅菇進行了什麼處理。
...
「夢幻食材啊...」
察覺到了駱天河開始處理虎河豚毒菇，趙扶余也敏銳的察覺到了自己這十幾口大缸內的湯水都開始呈現出即將完成的架勢。
於是他直接拿出了一個半截，好像湯碗一樣的冬瓜。
已經洗乾淨了的冬瓜，去掉了內瓤和瓜子，裏面剩下的就是一個可以裝下食材和湯汁的空間，和純凈的冬瓜肉。
作為器皿的冬瓜，將會是成菜的關鍵，一切的湯汁都要在這裏進行融合。
而作為融合一切的主材，魚翅菇也被趙扶余從箱子裏面拿了出來。
看着這明顯超過了一般人類想像外的食材，趙扶余也不禁再次發出了感慨。
「真是奇迹的造物。」
明明是已經干好了又被泡發完成的魚翅模樣，卻偏偏長在了根莖的蘑菇上，不但有着魚翅的爽滑彈嫩，還有蘑菇的鮮美清香不斷的散發。
這也是為什麼趙扶余獨獨將這種食材當成了自己即將完成料理里唯一的主材料使用。
夢幻食材無論是在什麼料理里，都只會是當之無愧的主角。
不過在趙扶余看來，薙切仙左衛門給出的處理這些食材的意見和方向都有些太過小心翼翼了。
食材本身就是食材，哪怕不是尋常的魚翅一般需要發制，需要再加工，但也只是與魚翅一般的食材而已。
關鍵是找到如何烹飪的最佳方式，自然而然的夢幻食材也會被激發出本身蘊藏的美味。
在畫面的回放當中，所有人注視着正似乎要動手開始處理魚翅菇的趙扶余，精神凝聚在眼中，想要知道他到底是怎麼做到這一切的。
可是很快，他們臉上的表情就再也綳不住了。
『這也行？！』
無數人閃過的就是這麼一個念頭。
因為在那重播的畫面里，趙扶余只是好像擼貓一樣，在魚翅菇的身上緩緩順滑的沿着那本就明顯的魚翅紋路撫摸了幾下。
然後就臉上現出了恍然大悟的神色。
彷彿好像就這麼一下已經明白該怎麼處理了一樣，還輕輕的拍了幾下魚翅菇。
接着就用一根鋒利的竹刀切掉了魚翅菇下面的蒂頭，只留下了完整的魚翅部分，然後沿着紋路開始一點點的撕扯起來。
而且他的撕扯好像是全然沒有半點的邏輯，往往是這邊撕到了一半，又開始撕扯另一邊。
可是那夢幻食材就這麼硬生生的在他的手底下，逐漸散發出了晶瑩的光澤，甚至在處理到過半以後，徹底的爆發出了料理之光！
就在所有人都對這重播的畫面一籌莫展的時候，井之頭五郎好像是想起了什麼。
面容上露出了震撼的神色。
「不...那不只是一個傳說么？」
「即便是最後離開的那位美食之神也沒有做到這一點...」
「不不不，不可能的...」
就在井之頭五郎大搖其頭的時候，薙切仙左衛門彷彿也明白了什麼。
「是那個？！」
驚詫無比的神色從他的面容上浮現，以至於他一直沉穩的雙臂也忍不住微微的顫抖。
「傳說里，能夠感應萬物食材的境界...聆聽世界的聲音...」
「通幽？！」